Margariini ja astma

kaikkea ne syöttävät kirjoitti:

meille. Täällä on ollut paljon keskustelua erinäisistä sairauksista, joita liittyy margariineihin. uusimpana haavainen paksusuoli. On kuitenkin jo pitkään, tiedetty, että margariinit aiheuttavat astmaa ja allergioita. Miksi niitä kuitenkin suositaan? VAIHTAKAA VOIHIN.

"Margariinit syynä kasvaviin astmalukuihin"

http://www.newscientist.com/article/dn1046-margarine-linked-to-dramatic-asthma-rise.html

"An increased consumption of polyunsaturated fats leads to a high intake of omega-6 fatty acids, but a relatively low intake of omega-3 fatty acids.

Omega-6 fatty acids boost the synthesis of Prostaglandin E2, a chemical that increases inflammation in tissues in the body. Increased inflammation is linked to asthma. Omega-3, on the other hand, inhibits the formation of Prostaglandin E E2, and so helps protect against inflammation. "

Taas ollaan perimmäisten asioiden äärellä, kun omega-6:sta saadaan liikaa margariineista ja kasviöljyistä ja silti vaan suositellaan margariineja...vaikka on uudempaakin tutkimustietoa.

Sama uutisoituna suomeksi

"Margariinit ehkä astman riskitekijä"

http://www.tohtori.fi/?page=1923450&id=6021609

eli taas vähätellään, jotta margariinit kävisivät kaupaksi., kun kuitenkin tutkimuksen mukaan 17 % astmatapauksista linkittyy näihin monityydyttymättömiin omega-6 rasvahappoihin.

Astman esiintyvyys ei kuitenkaan riipu edes iästä

Margarine consumption, asthma, and allergy in young adults: results of the German National Health Survey 1998

http://www.jacionline.org/article/S1047-2797%2804%2900084-5/abstract


"Dietary intake of fatty acids, antioxidants and selected food groups and asthma in adults"

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15329676

"CONCLUSIONS: In summary, the present results provide evidence that even in adulthood a high margarine intake increases the risk of clinical onset of asthma. Whether oleic acid may serve as a proxy for margarine-derived trans-fatty acids (C18:1 t9) remains to be clarified."

eli margariini lisää kliinisen astman puhkeamista (onset).

Omega-6/omega-3 suhde on siis olennainen. Ei kannata läträtä omega-6 pitoisilla margariineilla ja kasviöljyillä.

"Ratio of omega-6 to omega-3 fatty acids and childhood asthma"

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15260465

"CONCLUSION: We found evidence for a modulatory effect of the dietary n-6:n-3 fatty acid ratio on the presence of asthma in children. Our results provide evidence that promotion of a diet with increased n-3 fatty acids and reduced n-6 fatty acids to protect children against symptoms of asthma is warranted."

Liika margariini ja kasviöljy siis jyrää hyvien omega-3:sten vaikutukset.


Voin lisätä juttua myös atopiasta...

http://www.hallinto.oulu.fi/viestin/vaitos08/dunder.html

"Atopialasten ja ei-atooppisten lasten ruokavalio poikkesi toisistaan ravinnon rasvojen ja kalan käytön osalta. Lapset, joilla oli todettu atopia, käyttivät ruokavaliossaan enemmän margariinia ja vähemmän voita ja kalaa kuin ei-atooppiset lapset."

Margariineista saadaan siis atopiaa, astmaa ja suolisto-ongelmia. Ei hyvä, joten vpita kehiin. Kasviölyihin liittyen, kuten rypsiöljy liittyen, on tavattu allergiaa (IgE välitteisä). Jos margariineissa/öljyissä on myös liikaa omega-6 rasvahappoja, ne saavat aikaan prostaglandiinien tuotantoa, mikä aiheuttaa inflammaatiota. Inflammaatio on myös erittäin todennäköinen noissa aiemmin mainitussa suolistosairaudessa ja monessakin muussa sairaudessa.

kirjoitti:

Anonyymi

Kirjoita kommentti

5000

Lähetä