Taikina ei nouse

Aloin tekemään pullataikinaa ja pistin siihen mielestäni tarpeeksi hiivaa, mutta ei se vain nouse.
Mikä meni väärin?
3647
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

jos palahiivaa pitää lisätä max kädenlämpöiseen veteen ja kuivahiiva lämpimän tuntoiseen veteen. Kylmä vesi hidastaa ja kuuma tappaa hiivan. Veto tai viileä taikinan nostatuspaikka.

Pieni määrä sokeria (1tlk) veteen mihin sekoitat hiivan nopeuttaa prosessia kun hiivalle on heti ravintoa.

Äänestä
  • hei vanha hiiva pala ei kestä liian kuumaa maitoa. tulee kivi pullaa.. hiiva kuiva sellainen vaatii aika lämpimän maidon 42 asteinen jopa. että näin. ja muista että yksi hiiva pala per litran taikina. niin ei pullakaan pieretä..

    Äänestä

Olen pannut merkille sen, että mistään muualta ei nykyään saa kunnon hiivaa kuin Lidlistä. Liian kuivaa ja rakeista myydään muualla.
Ei ihme, että ihmiset ovat vaikeuksissa taikinoittensa kanssa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


mikä avuksi? kirjoitti:

Aloin tekemään pullataikinaa ja pistin siihen mielestäni tarpeeksi hiivaa, mutta ei se vain nouse.
Mikä meni väärin?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu