Tässä faktaa VHH:ta vastaan:
http://www.yleradio1.fi/tiede/tiedeuutiset/id21403.shtml
"Vähän hiilihydraatteja ja runsaasti rasvaa ja proteiineja sisältävä ruokavalio pudottaa painoa, mutta lisää verisuonten tukkeutumista eli ateroskleroosia, ainakin hiirillä. Lisäksi se heikensi uusien verisuonten syntyä. Vaikka perinteiset verisuonten riskitekijät kuten kolesterolitaso eivät nousseet enemmän kuin perinteistä länsimaista rasvaa ja proteiinia sisältävässä ruokavaliossa, verisuonet alkoivat tukkeutua."
http://www.yleradio1.fi/tiede/tiedeuutiset/id21403.shtml
"Vähän hiilihydraatteja ja runsaasti rasvaa ja proteiineja sisältävä ruokavalio pudottaa painoa, mutta lisää verisuonten tukkeutumista eli ateroskleroosia, ainakin hiirillä. Lisäksi se heikensi uusien verisuonten syntyä. Vaikka perinteiset verisuonten riskitekijät kuten kolesterolitaso eivät nousseet enemmän kuin perinteistä länsimaista rasvaa ja proteiinia sisältävässä ruokavaliossa, verisuonet alkoivat tukkeutua."
Vastaukset 24
Vanhimmat
"Ensimmäinen ryhmä söi vähän hiilihydraatteja ja runsaasti proteiineja sisältävää ruokaa, jossa hiilihydraattien osuus energiasta oli 15%, rasvan osuus 43% ja proteiinien osuus 45%..."
Tämä ei kyllä mielestäni ole mikään VHH-ruokavalio, rasvaa on liian vähän, proteiinia liikaa. Myöskään rasvan laadusta ei ole minkäänlaista mainintaa.
"Toinen ryhmä söi "tyypillistä länsimaista" ruokavaliota vastaavaa ruokaa, jossa hiilihydraattien osuus oli 43%, rasvan osuus 43% ja proteiinien osuus 15%..."
No, jopas on virallisterveelliset suositukset muuttuneet: rasvan osuus on reilusti kasvanut, hiilareita on laskettu n. 20%, proteiinia jo melkein järkevästi...
Koehan tehtiin HIIRILLÄ, joka tuntee itsensä hiireksi, voi nyt vaihtaa ruokavaliotaan länsimaiseen suuntaan....
Tuossahan ei mainittu mitään virallisterveellisestä (jota harva noudattaa) vaan nimen omaan syödään suurin piirtein noin (43:43:14).
Kommentti hiiristä on kyllä paikallaan, hiiri on jyrsijä ja niiden metabolia erilainen. Samainen virhe tehtiin erukkahapolla rotilla (ts. tutkimuksessa päädyttiin tulokseen, että erukkahappo tukkii suonet vaikka tosiasia olikin, että jyrsijä saa samat oireet mistä tahansa ruuasta).
"Koehan tehtiin HIIRILLÄ,... "
LUULETKO tosiaan, etten minä tuota ymmärtänyt?
"Toinen ryhmä söi "tyypillistä länsimaista" ruokavaliota vastaavaa ruokaa,..."
Eihän tuossa puhuta mistään suosituksesta, vaan TYYPILLISESTÄ länsimaisesta ruokavaliosta, joka on aivan eri kuin suositus. Mieti vähän mikä oli sinunkin TYYPILLISTÄ ruokaasi ennen vhh:ta ja sairastumistasi ja mikä on nykynuorison tyypillistä ruokaa. Ehkä ymmärsit eron suosituksen ja tyypillisen ruoan välillä.
Entä miksi et kommentoinut ollenkaan vhh-negatiivisia löydöksiä? Ja vaikka me ei ollakaan hiiriä, niin mikään ei takaa sitä, etteikö ihmisen elimistössä tapahdu samoja asioita. Onhan monia ihmisten lääkkeitäkin tutkittu jostain kumman syystä ensin hiirillä, vaikka ne ei olekaan ihmisiä =)
mm. talidomidilla tehtiin jyrsijäkokeita eikä se niillä aiheuttanut sikiömuutoksia. Eli rottakokeet ovat vain askel kohti testausta ihmisillä (ts. jos rotat potkaisevat tyhjää niin on aika todennäköistä, että ihmisetkin tekevät samoin).
Olisi kyllä mielenkiintoista mitä eläinrasva-VHH tekee ihmisen verisuonille, löytyyköhän tutkimuksia asiasta (itse olen kasvirasvapainotteisella VHH:lla)?
syömäsi kasvirasvat muunnetaan elimistössä eläinrasvaksi.
on siis tehty hiirille! Kyllä tuossa oli maininta: "Kolmas oli vertailuryhmänä, jolle tarjottiin hiirten normaalia laboratorioruokaa. Siinä hiilihydraattien osuus oli 65%, rasvan osuus 15% ja proteiinien osuus 20%". Siis, kaikki RHH:n kannattajat hiirilaboratorion ovelle herkkuja jonottamaan.
Ihan oikeasti, suositusten takana saattavat olla jonkinlaiset rottakokeet elintarvike- ja lääketeollisuuden tutkimustuloten lisäksi.
Mistä muuten päättelet, että esim. Suomessa syödään 43:43:14?
Olisi kyllä mielenkiintoista tietää, mitä rypsiöljy-VHH tekee verisuonille. Löytyyköhän tutkimuksia asiasta?
Aika moni syö tuollaista runsashiilarista ja runsasrasvaista ruokaa. Täsmälliset prosenttiluvut ainakin joskus olivat:
rasvaa 34 %
proteiineja 16 %
hiilihydraatteja 47 %
Nuo alkuperäiset prosentit lienevät kotoisin jenkeistä.
Omat verisuoneni ovat kunnossa, vakuutti lääkärini taannoin.
2005 prosentit olleet rasva 32-35%, prot n.16,5% ja hh:t 45-50 %:a.
... rypsiöljyä.
Ja eiköhän se omakohtainen kokemus ja tieto asiasta ole se kaikkein tärkein.
Rypsiöljyssä on omega 3/omega 6 suhde 1/2, kun sen pitäsi olla päinvastainen. Eli rypsiöljystä saat liikaa omega 6:sta.
Katso mitä tohtori Tolonen sanoo asiasta:
"Omega-6:n liiallinen saanti suhteessa omega-3:een on ravitsemuksen suurimpia ongelmia. Tasapaino on järkkynyt yhtäältä siksi, että tyydyttymättömistä kasvirasvoista tuotetut puolikovat rasvat (mm. margariinit) ovat syrjäyttäneet voin"
El vetele naamariin ihan rauhassa rypsiöljyä jatkossakin, jos uskallat.
Voin O6:O3 -suhde on 4:1 eli tuplasti huonompi kuin rypsärin. Sama koskee liki kaikkia eläintuotetta pl. kalaa. Aika ikäväksi menee VHH jos ainoana rasvan lähteenä on kala kun saadakseen 100 g rasvaa niin lohta on syötävä 740 g.
tässä kokoelma eri tuotteiden O3- ja O6-pitoisuuksista.
http://weightoftheevidence.wordpress.com/2006/10/03/omega-3-and-omega-6-food-sources/
Tuo Tolosen artikkeli on asiaa jos puhutaan esimerkiksi auringonkukkaöljystä.
Omega-6:sta on rypsiöljyssä 22080 mg/100g ja löytyy sijaluvulta 11 kun vertaillaan missä on eniten omega kuutosta. Voissa on omega kuutosta vain 1040mg/100g ja löytyy listan sijalta 539
http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2095&fuclass=all&specdiet=none&items=600&from=top&portion=100g&lang=fi
Voissa ei taasen ole juurikaan O3:sta (ALA). O6:sen absoluuttisella määrällä ei ole merkitystä vaan O6:O3 -suhteella ja ALAn absoluuttisella määrällä (ts. jotta konversiota DHA:ksi ja EPA:ksi tapahtuisi niin ALAaakin pitäisi olla).
Tässä taas 50 eniten O3sta sisältävää ruoka-ainetta:
http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2097&fuclass=all&specdiet=none&items=50&from=top&portion=100g&lang=fi
Alkuperäisen uutisen otsikko on:
"Low-carbohydrate and high-protein diet increases the risk for atherosclerosis and impaired blood vessels"
http://www.news-medical.net/news/20090825/Low-carbohydrate-and-high-protein-diet-increases-the-risk-for-atherosclerosis-and-impaired-blood-vessels.aspx
Siis puhutaan vähähiilihydraattisesta ja runsasproteiinisesta ruokavaliosta. Voi kysyä, miksi tämä on antamassasi linkissä muunnettu muotoon VHH eikä esimerkksii runsasproteiininen, jos ei oikeata tietoa ole voitu otsikoida.
Sitten tietysti hiiret. :) Mitä niille oikein loppujen lopuksi syötettiin?
Hiirikokeilla on esimerkiksi saatu valtavan hyviä tuloksia eri ravintolisien eduista kakkostyypin diabeetikoille. Vastaavista tuloksista ihmisille ei ole kuulunut jatkossa mitään. Hiirien metabolia poikkeaa ilmeisesti paljon ihmisten vastaavasta.
Olet nähtävästi hiiri. Missä olet oppinut käyttämään tietokonetta?
Mihin hiiret ovat hävinneet asunnostani? Kun aloitin VHH:n, hiiret ilmeisesti kuolivat sepelvaltimotautiin! Myös tietokoneen hiiri näyttää voivan huonosti, vaikka onkin kutistunut mini-hiireksi. Kissa on nyt myytävänä, halvalla!
Voi että on yksinkertaista väkeä nuo vhh-laiset....
Mutta sinähän et sitä sokerihumalassasi huomaa.
Rasvaa sinäkin aivosi niin jo alat ymärtää.
Voi ystävä hyvä, sokerini eivät nouse missään vaiheessa humalapisteeseen, jopa yli 6,0 mmol/l arvoja on vaikea saada.
Mutta ystävä hyvä, mikä lie syynä noin epäkkohteliaisiin vastauksiisi? Minusta niistä ei löydy huumorin häivääkään :(
Aivot tarvitsevat rasvaa ja helpoimmin rasvaat aivosi syömällä rasvaa, mutta tämänkin vastaksen ymmärtämiseen Sinun tulee ensi syödä rsavaa jotta aivosi vi ymmärtää vastaanotetun viestin.
Ystävä hyvä, et kai kuvittelekaan, etten söisi rasvaa? Enhän minä nyt niin typerä ole, entäs sinä?
Tohtori Christer Sundqvist sanoo näin blogissaan:
Lisäys: Sain kirjeen Tonylta ja siinä kirjeessä hän ilmaisee halukkuutensa keskustella lisää tutkimuksesta. Ajattelin, että te voisitte antaa vinkkejä mitä minun kannattaa professori Rosenzweigilta kysyä. Kysymysehdotukset sähköpostilla tai tämän kirjoituksen kommenttina.
http://sundqvist.blogspot.com/2009/08/vahahiilihydraattinen-ruokavalio.html