Hei!
Haluaisin aloittaa VHH-ruokavalion reilun kymmenen liikakilon takia, mutta en vain oikein keksi, mitä voisin syödä. Olen kyllä lukenut, että vhh:laiset syövät lihaa, kalaa, munia, vihanneksia jne, mutta kun en itse ole koskaan oppinut syömään vihanneksia (maistuu pahalle, yököttää), niin mitä minä sitten voin syödä nykyisten tumman riisin, tumman makaroonin, perunan ja taysjyväfusillien tilalle? Tavallisimmista hedelmistä tykkään (banaani, päärynä, omena, mandariini/appelsiini), mutta mistään vihanneksista ja marjoista en. Olen monesti yrittäny maistaa vihanneksia (esim. kurkkua, porkkanaa..), mutta en vain saa sitä alas, kun alkaa yököttää niin, etten saa sitä nieltyä alas.
Leivänsyönti on helppo lopettaa, kun sitä en syö nytkään edes joka päivä.
* Olisiko teillä neuvoja tälläiseen tilanteeseen? Pystyykö näin "rajoittunut" olemaan yleensäkkään vhh:lla?
* Olisiko teillä joitain ruokaesimerkkejä tähän tilanteeseen?? Vai pitääkö mun vaan jatkaa potun, makaroonin ja riisin puputtamista? :(
Haluaisin aloittaa VHH-ruokavalion reilun kymmenen liikakilon takia, mutta en vain oikein keksi, mitä voisin syödä. Olen kyllä lukenut, että vhh:laiset syövät lihaa, kalaa, munia, vihanneksia jne, mutta kun en itse ole koskaan oppinut syömään vihanneksia (maistuu pahalle, yököttää), niin mitä minä sitten voin syödä nykyisten tumman riisin, tumman makaroonin, perunan ja taysjyväfusillien tilalle? Tavallisimmista hedelmistä tykkään (banaani, päärynä, omena, mandariini/appelsiini), mutta mistään vihanneksista ja marjoista en. Olen monesti yrittäny maistaa vihanneksia (esim. kurkkua, porkkanaa..), mutta en vain saa sitä alas, kun alkaa yököttää niin, etten saa sitä nieltyä alas.
Leivänsyönti on helppo lopettaa, kun sitä en syö nytkään edes joka päivä.
* Olisiko teillä neuvoja tälläiseen tilanteeseen? Pystyykö näin "rajoittunut" olemaan yleensäkkään vhh:lla?
* Olisiko teillä joitain ruokaesimerkkejä tähän tilanteeseen?? Vai pitääkö mun vaan jatkaa potun, makaroonin ja riisin puputtamista? :(
Vastaukset 6
Vanhimmat
Mitens pavut? Ovat halpoja ja mä kyllä tykkään.
Ilman vihanneksia ei ainakaan mulla VHH pelittäisi. Oletko kokeillut esimerkiksi voissa paistettuja porkkanoita, mausteeksi ripaus rosmariinia ja valkopippuria? Entäs gratiinit?
Vihanneksia ei kannata keittää vaan höyryttää eikä ihan pehmeiksi. Vihanneksiin saa kummasti makua maustevoilla/voisulalla/kastikkeilla.
Banaanissa on sitten paljon hiilareita.
Porkkanat aiheuttavat syöpää.
Lähde: K.J.Mattila
Entäs tomaatit, paprika..?
Tai kokeilemisen arvoista saattais olla myös kukkakaali, kun sen kypsentää ja maustaa hyvin. Siitähän saa "perunamuusia" tai "riisiäkin".
Tsekkaa vaikkapa karppaus nimiseltä sivustolta reseptit, että josko siltä listalta löytyisi jotain mieluisaa.
Älä anna periksi, kyllä ihminen yleensä keinot keksii...
Yksi hyvän makuinen juttu on Rainbowin Wok vihannekset S-ketjun myymälöissä 450 g pussi hintaan 1,45€, sen kun paistaa reilussa voissa ja lisää hiukan suolaa ja sitruunapippuria siihen, niin onhan ihme jos ei kasvikset maistu. Se sisältää maissia, vesikastanjaa, porkkanaa, lanttua ja parsakaalia ainakin, hiilihydraatteja siinä on noin 6g/100g joten puolikkaasta pussillisesta tulee sitten noin 15g. Kannattaa kyllä kokeilla. Itse syön usein viikonloppuisin sitä, viikolla olen sitten alle 20g/pvä linjalla. Kun pääset kunnolla ketoosiin ja saat sen sokerivaraston tyhjennettyä, ei sinulla sen jälkeen tunnu nälkää ollenkaan, ja makeat tuntuvat melkein mahdottomilta syödä, kun niiden maku muuttuu vähän ajan kuluttua. Esimerkkinä söin Tuplan puolikkaan, kun valloitin Saanan pari viikkoa sitten, niin se maistui ihan pahvilta, vaikka olen aina pitänyt sen mausta pitänyt sitä parhaan makuisena suklaana. Itse kun olen laiska tekemään suurempia ruokajuttuja, syön nakkeja aamuisin ja iltaisin. Portin luonnonsuolinakit ovat aika vähähiilihydraattisia 1g/100g, joten 6kpl nakkeja tekee alle 2g, eikä niissä tuoteselosteen mukaan ole suolaakaan kuin 0,7 g/100g ja rasvaa 20g/100g, sitten syön Koskenlaskija juustoa noin 25-30g kahvin kanssa eikä yhtään hiilaria, keitetyn kanamunan myös, se pistää vatsan tuntumaan täydeltä pitkäksi aikaa. Siinä olikin minun kaksi päivän ateriaa, sitten päivälliseksi syön lihaa tai kalaa, voissa paistettu seitikin on hyvää, kun hiukan maustaa kalamausteella tai tekee uunissa kerman kera. Etsi käsiisi sellainen kirja kuin "Karpin keittokirja" siinä on paljon maukkaita ja vähähiilarisia ruokia aina jälkiruokiin ja hiilarittomiin suklaisiin ja karkkeihin asti. Yksi aivan parhaista on munakoisosta tehty lasagne tai mussakkanahan sitä siinä tituleerataan, mutta maistuu ihan lasagnelta, siinä on uskomattoman hyvä ruoka eikä paljoakaan hiilareita. Ohjeita löytyy kyllä varmaan netistäkin pilvin pimein.
Syyskesäterveisin Risto 51 v
Yksi hyvän makuinen juttu on Rainbowin Wok vihannekset S-ketjun myymälöissä 450 g pussi hintaan 1,45€, sen kun paistaa reilussa voissa ja lisää hiukan suolaa ja sitruunapippuria siihen, niin onhan ihme jos ei kasvikset maistu. Se sisältää maissia, vesikastanjaa, porkkanaa, lanttua ja parsakaalia ainakin, hiilihydraatteja siinä on noin 6g/100g joten puolikkaasta pussillisesta tulee sitten noin 15g. Kannattaa kyllä kokeilla. Itse syön usein viikonloppuisin sitä, viikolla olen sitten alle 20g/pvä linjalla. Kun pääset kunnolla ketoosiin ja saat sen sokerivaraston tyhjennettyä, ei sinulla sen jälkeen tunnu nälkää ollenkaan, ja makeat tuntuvat melkein mahdottomilta syödä, kun niiden maku muuttuu vähän ajan kuluttua. Esimerkkinä söin Tuplan puolikkaan, kun valloitin Saanan pari viikkoa sitten, niin se maistui ihan pahvilta, vaikka olen aina pitänyt sen mausta pitänyt sitä parhaan makuisena suklaana. Itse kun olen laiska tekemään suurempia ruokajuttuja, syön nakkeja aamuisin ja iltaisin. Portin luonnonsuolinakit ovat aika vähähiilihydraattisia 1g/100g, joten 6kpl nakkeja tekee alle 2g, eikä niissä tuoteselosteen mukaan ole suolaakaan kuin 0,7 g/100g ja rasvaa 20g/100g, sitten syön Koskenlaskija juustoa noin 25-30g kahvin kanssa eikä yhtään hiilaria, keitetyn kanamunan myös, se pistää vatsan tuntumaan täydeltä pitkäksi aikaa. Siinä olikin minun kaksi päivän ateriaa, sitten päivälliseksi syön lihaa tai kalaa, voissa paistettu seitikin on hyvää, kun hiukan maustaa kalamausteella tai tekee uunissa kerman kera. Etsi käsiisi sellainen kirja kuin "Karpin keittokirja" siinä on paljon maukkaita ja vähähiilarisia ruokia aina jälkiruokiin ja hiilarittomiin suklaisiin ja karkkeihin asti. Yksi aivan parhaista on munakoisosta tehty lasagne tai mussakkanahan sitä siinä tituleerataan, mutta maistuu ihan lasagnelta, siinä on uskomattoman hyvä ruoka eikä paljoakaan hiilareita. Ohjeita löytyy kyllä varmaan netistäkin pilvin pimein.
Syyskesäterveisin Risto 51 v
Kone pelleilee, en minä heh heh...