Ostin kirjan kun halvalla sain. Ohjeet ovat samankaltaisia kuin ravintoterapeutillani. Ruoka-aineiden saannin järjestys tärkeää. Katsellaan.
Montignacista
Syömäterveeksi
26246
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 26
Vanhimmat
oletko paaluttanut loppunäkemyksen? hiukan inhottavaa jos luemme kirjoituksia silleen notta ne vahvistaisi omia näkemyksiä. on monta kertaa havaittu yksinkertainen juttu...ellei lukemamme vastaa meidän odotuksia niin emme tajua lukemaamme ja pidämme hölynpölynä tarinaa.
minun käsityksiä muutti kirja...ei sittenkään kolesteroli. ruokani muuttuivat rasvaisimmiksi ja elukka rasvan puolelle.
meni neljä kuukautta epäuskon vallassa ...ei lääkärit voi olla vääräässä. nyt olen vakuuttunut notta sapuska suosituksia ei turhalla totuudella pilata.
Seuraavat 3 kuukautta olen tiukasti Montignacilla. Ei maitorasvoja, ei sikaa eikä nautaa kuin vähän malliksi, aamu alkaa täysjyvällä, loppupäivä kalaa, munia ja kasviksia...
Lounaalla syödään proteiinia, rasvaa ja salaattia ja vihanneksia. Siis Atkins-tyyppinen ateria.
http://koti.mbnet.fi/lowcarb/dieetitm.html
Tässä vaan syödään rasvat ja hiilihydraatit eri aterialla, eikä viljatuotteita kuin aamulla.
Tänään olkoon leivätön päivä. Vetäisin kahden munan munakkaan juustopalan kera ja reilusti kylmäpuristettua auringonkukkaöljyä, omenan, muutaman luumun ja ruusunmarjateetä päälle. Päivällä täysjyvänuudeleita kasvisten kanssa.
Miksi käytät auringonkukkaöljyä? Siinähän on valtavasti omega-6 -rasvahappoja, jotka helposti hapettuvina aiheuttavat ongelmia terveydelle.
Kun tavoiteltava omegojen suhde (n-3/n-6) on 1/1 tai 1/2, auringonkukkaöljyn kohdalla se on 1/139! En käyttäisi tuollaista moskaa ravintona...
En minä sitä juomalla juo. Käytän tasaisesti muitakin öljyjä. Oletan, ettei pari lusikallista sisällä vielä kovinkaan kummoisesti omega kuutosta. Vastapainona käy vaikkapa kalanmaksaöljy.
Täysjyvänuudelia iso keko, keitettyä kesäkurpitsaa ja kukkakaalia, porkkanaraastetta, raejuustoa, herneitä ja tomaattia. Juomana rasvaton piimä. Tämä oli vähärasvainen ateria, koska aamulla söin munia.
Ei sitä auringonkukkaöljyä tarvitse juomalla juodakaan saadakseen liikaa omeg-kutosia. Valitettavasti kalanmaksaöljykään tätä ei asiaa miksikään muuta. Joudut käyttämään saamasi omega-kolmoset omega-kutosten "eliminoimiseen" joten mitään varsinaista hyötyä et niistäkään (kolmosista) saa.
Käytettävät rasvat kannattaa valita siten, ettei niissä ole määrällisesti eikä suhteellisesti runsaasti omega-kutosia.
Iltapalaksi lihahyytelöä 120 gr, tomaattia 100 gr, luumuja 30 gr, omena 120 gr, maitokaakao.
Päivän saldo: rasva 65, proteiini 90 ja hiilihydraatti 90 grammaa. Kaikkia ravintoaineita paitsi D-vitamiinia vähintään riittävästi.
"Päivän saldo: rasva 65, proteiini 90 ja hiilihydraatti 90 grammaa. "
Vähillä kcal menee. Paino 50kg liikunta sohvasta parvekkelle oksentamaan??
;=)) terveisin
Elopainoa on riittävästi, noin 95 ehkä, en omista vaakaa. En tajua itsekään miten nyt pärjään näin vähillä kaloreilla. Ehkä kirjan ohjeiden orjallinen noudattaminen vaikuttaa psyykeeni.
"Ehkä kirjan ohjeiden orjallinen noudattaminen vaikuttaa psyykeeni."
Paljon mahdollista joistakin kirjoituksistasi päätellen.
;=))
kun tuo Montignac ei ymmärrä terveellisten rasvojen päälle. Näyttää ukko hurahtaneen Puskalaisten kolesterolihysteriaan ja suosittaa margariinia. Maitokin pitäisi olla rasvatonta ja kahvi kofeiinitonta. Kirjassaan hän kertoo käyneensä tapaamassa asiantuntijoita jotka näyttävät olevan lääkäreitä kun hän itse toteaa ettei ole lääkäri ja siksi on omaksunut nyt uuden kannan kolesteroliasiaan. Olisi ukko voinut soittaa Ruotsiin Uffe Ravnskoville ja kysyä kolesterolista niin olisi saanut oikeaa tietoa.
Mutta jotain hyvääkin. Montignac kertoo kirjassaan selvästi että sokeri on myrkky. "Se vahingoittaa 20. vuosisadan ihmistä yhtä paljon kuin alkoholi ja tupakka yhteensä."
Onko silloin automaattisesti väärässä kun on kanssasi eri mieltä? Siltä vähän vaikuttaa. Olen ollut irti maitorasvoista lähes totaalisesti kesäkuun alusta kun vereni rasva-arvot olivat huonontuneet. Marraskuun puolella katsotaan mikä on suunta.
onko automaattisesti väärässä tai oikeassa. Olen pysynyt erossa hiilihydraateista lähes viisi vuotta ja kolme vuotta olen hakenut aitoa lehmänmaitoa maitotilalta ja veren rasva-arvoissa ei ole huomauttamista. Minulle sopii tämä VHH kun rasva-arvot pysyvät kurissa. Eikä myöskään ole verenpaineen kanssa ongelmia.
Se mikä sopii yhdelle, ei välttämättä sovikaan toiselle, mutta sovitaanko me, että saan jatkossakin olla ilman maitorasvoja? Ja sinä saat syödä voita entiseen malliin, en urputa ollenkaan! Voi muuten olla, että liikkumattomuuteni vaikuttaa rasva-arvoihini.
"...kun vereni rasva-arvot olivat huonontuneet."
Tarkemmin sanoen mitkä arvot? Paljonko olivat triglyt? Entä LDL ja HDL? Vai tarkoitatko, että kokonaiskolesterolisi oli kohonnut?
Ilmoitin ne joskus kesäkuun alussa.
- Mitkä ovat kunnossa olevat rasva-rvot?
- Millä perusteella?
- Miksi tätä rasva-arvo (kokonaiskolesteroli) pitää VVH:lla olevan kehua, jos sillä ei ole väliä?
ja kun ne arvot ovat kunnossa niin kaikki on hyvin. Triglyseridit alenevat vain hiilihydraatteja vähentämällä. Tätä arvoa kannattaa kehua. Kolesteroliarvot ovat mitä ovat ja niihin ei kannatta tuijottaa jos ei omista lääkeyhtiöitten osakkeita. Kolesterolihysteria on lääketieteen ehkä suurin huijaus.
Kääntämisen arvoinen:
http://www.svd.se/opinion/brannpunkt/artikel_3294145.svd
Luuletko ihan aikuisten oikeesti, että alan noilla tiedoilla kahlaamaan jotain vanhoja viestejä läpi? Et selvästikään halua kertoa tarkemmin niitä veresi rasva-arvoja...
Miksi, kun otit ne itse puheeksi?
Ei noista vanhoista viesteistä tosiaankaan mitään löydä. Arvot otettu toukokuussa.
Kokonaiskolesteroli 5,1
HDL - 0,91 (>1)
LDL - 3,6 (
Tutkijat epäilevällä mielellä kolestroolin vaarallisuudesta:
http://www.bt.se/debatt/overdriven-oro-for-fett-och-kolesterol(1441224).gm
"...mutta suunta oli huonompaan."
Parempaan suuntaanhan nuo minun mielestäni ovat menneet.
Jokainen tekee tietenkin itse omat päätöksensä ja syö mitä haluaa, mutta noilla arvoilla en näkisi mitään syytä ruveta rajoittamaan ainakaan maitorasvoja. Kun triglyt alenevat, LDL muuttuu partikkelikooltaan suuremmaksi, eli turvallisemmaksi. Pienipartikkelinen LDL on aiheuttamassa verisuoniplakkia, suuripartikkelinen ei. Näinollen LDL:n numerinen kohoaminen ei ole paha asia.