kuultua. 85 % suomalaisista syö säännöllisesti ruisleipää. Nykyään suositaan yhä enenevässä määrin täysjyväleipää ja taantumasta huolimatta kauppoihin halutaan erilaisia ja eri hintaisia leipia, kuten esimerkiksi kalliimpia luomu ja täysrukiisia. Jokaiselle kuluttajalle piäisi siis löytyä sekä tottumuksiin, että kukkarolle sopiva vaihtoehto. Itse suosin lähileipomon täysin kotimaisesta luomurukiista, oikeaan taikinajuureen tehtyä ruisleipää.
Ruisleivän kulutus on muuten 77 kg/vuosi.
Njam!
Ruisleivän kulutus on muuten 77 kg/vuosi.
Njam!
Vastaukset 9
Vanhimmat
Eikös tuolla ole näillekin aiheille oma palstansa?? Pitää vain osata etsiä se sieltä ihan itse!
Leipätuotteiden kulutus Suomessa on yhteensä 77 kg henkeä kohden. Leipomoteollisuuden mukaan vehnäjauhoja teollisuus käytti ruokaleivän valmistukseen 150 milj. kiloa ja ruista 75 milj. kiloa.
Tuon uutisen mukaan Suomen suosituin ruisleipä on edelleen Vaasan Ruispalat jossa on 36% ruista ja lisättynä vielä vehnääkin jonka määrää ei ilmoiteta. En tiedä miten täysjyvää tuollainen leipä on jossa on vehnäjauhoija mukana.
VHH:laiselle näillä asioilla ei ole merkitystä kun niissä kaikissa leivissä on suunnilleen yhtä paljon hiilihydraatteja.
tuolla aloituksella oli tosi suuri merkitys, olkoonkin ettei palsta ole paras mahdollinen, mutta käy se näinkin. Hyvä suomalaiset, ruista ranteeseen!
uutisia että rukiin viljelyn onnistuminen on epävarmaa Suomessa ja siksi yhä enemmän joudutaan tuomaan ruista Puolasta ja Saksasta.
Ruisleivästään tunnettu Suomi tuo rukiin pääosin ulkomailta
http://www.hs.fi/talous/artikkeli/Ruisleivästään tunnettu Suomi tuo rukiin pääosin ulkomailta/113524726...
Niin ruista ranteeseen tai hiilihydraattisokeria diabetesta lisäämään kirjoitukset eivät liity mitenkään palstan aiheeseen.
Rukiista niinkuin muistakaan viljoista ei saa vähähiilihydraattisia mitenkää.
Suomalaisia on opetettu syömään liikaa leipää. Tosin onhan ruis parempi kuin vehnä, mutta siltikin yletön leivän syönti tuo diabetesriskin. (Ruis on hitaampi hiilari.)
Perinteisesti meillä on syöty paljon leipää ja perunaa, tapa on muokannut melkoisesti ruokailutottumuksiamme. Se näkyy myös kansanperinteessämme ja valitettavasti myös yleisenä kansansairautena.
tosiaankin olla niin, että se ruis onkin suomalaisten terveyden perusta?
Ja sehän on todistetusti hutera.
Mikä määrä! 77kg vuodessa, perunaa menee myös kaiketi saman verran, puhdasta sokeria toistakymmentä kiloa, pastaa ja riisiä vaikka millä mitalla sekä siihen vielä makeiset, virvoitusjuoma jne.
En ihmettele yhtään että sairastellaan.
Jos tarkoituksesi oli jotenkin haastaa riitaa, niin yrityksesi epäonnistui pahasti. Ei meitä nuo leipäasiat kiinnosta.
niin Ruotsissa se taitaa kiinnostaa.