>>>>Kylläisyydellä on lyhyt historia kehittyneissäkin maissa. Ennen teollista aikakautta vain harvoilla oli mahdollisuus mennä kylläisenä nukkumaan.
Nälkävuosia, pulaa ja puutetta kokeneelle kansakunnalle ruoka ei ollut itsästäänselvyys.
Monet muistavat wanhemman polven puheet " Jumalan viljasta ".Kunnioituksen taustalla oli ruuanpuute.
Sodan jälkeisenä aikana ( ruotsin priha ei tästä tiedä mitään ) meillä oli kohtuudella monipuolista ruokaa, mutta siihenkin tarvittiin lapsesta alkaen ahkeruutta ,taitoa ja säästäväisyyttä .
Kaupassa käytiin harvoin. Silloin ostettiin apulannat,siemenet,eläinten rehut ja taloustavarat,Keittiöön: hiivat,riisit,sokerit,kahvit,tulitikut,sikurit,joskus keksiä / tikkukaramelli.
Lähes kaikki ruokatavara tuli omasta taloudesta,ei ollut hienouksia,mutta ruokaa kunnioitettiin.Oli ollut sota ja pula-vuodet,korttiaika ja halla.
Usein joutui jopa antamaan pois lihat,voit, viljan ja lähes kaiken minkä tuotti --kansanhuoltoon.
Agraari-Suomen työt oli tuolloin ankaria ja raskaita ,
ja ruuan kulutus oli sen mukaista.Liha, voi , kerma ja kananmunat oli energiapitoisin ruoka ja myös arvostetuin/ biologisen kehityshistorian perusta : Mahdollisimman kaloriapitoinen ruoka , joka auttoi pysymään hengissä .
Tosimiehet piti porkkanaa,lanttuja kaaleja yms " rehuina " ja eivät edes syöttäneet koirillekkaan .
Ravitsemuspsykologiset tutkimukset osoittavat että aliravitsemus vähentää lasten e nergisyyttä ja heikentää oppimiskykyä.
Seurantatutkimuksen aikana köyhässä Guetemalalaisessa kylässä toinen vertailuryhmä sai sai proteiini ja hiilihydraattipitoista lisäravinnetta ja toinen ryhmä vähäkalorista makeutettua ravintoa.
yli 30 vuoden kenttätutkimus osoitti kiistatta että Hiilihydraattista ja proteiinivahvisteista ravintoa saaneet selvisivät merkittävästi paremmin kollektiivisistä kokeista kuin vähäkaloriset veijot .
MITÄ ME TÄSTÄ OPIMME ?
Tässä: Koltta-Kokki / Naska Muiki-Kohff Sevettijärvi
Nälkävuosia, pulaa ja puutetta kokeneelle kansakunnalle ruoka ei ollut itsästäänselvyys.
Monet muistavat wanhemman polven puheet " Jumalan viljasta ".Kunnioituksen taustalla oli ruuanpuute.
Sodan jälkeisenä aikana ( ruotsin priha ei tästä tiedä mitään ) meillä oli kohtuudella monipuolista ruokaa, mutta siihenkin tarvittiin lapsesta alkaen ahkeruutta ,taitoa ja säästäväisyyttä .
Kaupassa käytiin harvoin. Silloin ostettiin apulannat,siemenet,eläinten rehut ja taloustavarat,Keittiöön: hiivat,riisit,sokerit,kahvit,tulitikut,sikurit,joskus keksiä / tikkukaramelli.
Lähes kaikki ruokatavara tuli omasta taloudesta,ei ollut hienouksia,mutta ruokaa kunnioitettiin.Oli ollut sota ja pula-vuodet,korttiaika ja halla.
Usein joutui jopa antamaan pois lihat,voit, viljan ja lähes kaiken minkä tuotti --kansanhuoltoon.
Agraari-Suomen työt oli tuolloin ankaria ja raskaita ,
ja ruuan kulutus oli sen mukaista.Liha, voi , kerma ja kananmunat oli energiapitoisin ruoka ja myös arvostetuin/ biologisen kehityshistorian perusta : Mahdollisimman kaloriapitoinen ruoka , joka auttoi pysymään hengissä .
Tosimiehet piti porkkanaa,lanttuja kaaleja yms " rehuina " ja eivät edes syöttäneet koirillekkaan .
Ravitsemuspsykologiset tutkimukset osoittavat että aliravitsemus vähentää lasten e nergisyyttä ja heikentää oppimiskykyä.
Seurantatutkimuksen aikana köyhässä Guetemalalaisessa kylässä toinen vertailuryhmä sai sai proteiini ja hiilihydraattipitoista lisäravinnetta ja toinen ryhmä vähäkalorista makeutettua ravintoa.
yli 30 vuoden kenttätutkimus osoitti kiistatta että Hiilihydraattista ja proteiinivahvisteista ravintoa saaneet selvisivät merkittävästi paremmin kollektiivisistä kokeista kuin vähäkaloriset veijot .
MITÄ ME TÄSTÄ OPIMME ?
Tässä: Koltta-Kokki / Naska Muiki-Kohff Sevettijärvi
Vastaukset 13
Vanhimmat
Leipä miehen tiellä pitää, Dieetti tien katkaisee.
Elä valehtele. Puurohan se miehen tiellä pitää ja peruna.
Jokainen puhaltakoon omaan puurolusikkaan.
Myös sinä - perunanenäinen vitsimies.
Kyrppä miehen kunnia, naisella pieni pilu.
"Ravitsemuspsykologiset tutkimukset osoittavat että aliravitsemus vähentää lasten e nergisyyttä ja heikentää oppimiskykyä."
Opimme sen että häiriköiden on syytä siirtyä satuihin ja kansantarinoihin perustuvista ruokavalioista terveelliselle vähähiilihydraattiselle. Vauriot saattavat vielä korjaantuatuntien LCHF/VHH ruokavalion monipuolisen vaikutuksen terveyteen.
Kiitos jälleen hyvästä selityksestä kirjoittelujenne laatuun (tai lähinna laadun uutteeseen).
Kyllä nämä asiat tästä pikkuhiljaa selviää. Se ottaa aikaa mutta me yritämme ymmärtää. Askel kerrallaan näyttää sopivan hyvin teille, selityksenä huono ylleiskunto??
asiallista ja paperit sekosi ja lchf/vhh sokkeli sortui taas.
* ) Jos aijot kiivetä tartu oksiin---Älä kukkiin .
Kun luet jotain yritä myös ymmärtää. Ehkä vaikeaa polkiessa. Oletko huomannut saman asian jos pureskelet purukumia??
--Löysällä kuin 10 lchf-Vhh-ruuvia tiukalla
>>>>>> Ymmärtääkseen tätä päivää
pitää tuntea historiaa.
Juoksee hikipäissään rahat dieettimyyjän taskuun, ymmärtämättä edes miksi ?
Kerroit asian kuten se on. Halla on näillä leveysasteilla vienyt viljan vuosina 1866 ja siitä eteenpäin. Kamalaa aikaa. Sota-, kato- ja nälkävuosista johtuen en koskaan puhu "roskaruuasta", vaan esim. "nälänhätäruuasta", johon kiitollisin mielin tartun mahdollisessa hädässä. Esim. kamalinkin karamelli on parempi kuin tyhjyys, jos aikoo hengissä selvitä. Diabeetikko on vaikeuksissa, jos on poikkeusolo vallalla. Pitäisi saada joko sopivaa ruokaa ja/tai lääkitystä eikä kummastakaan ole mitään takeita. Sodan aikana sukulaiseni menehtyi, kun insuliinia ei kerta kaikkiaan saatu. Ruotsista tuotiin ampulleita, mutta nekin olivat ajoittain rikkoutuneet kuljetuksen aikana.
Toivoisin VHH-laisilta kunniotusta ruokaa kohtaan. Jos oma kroppa ei sitä leipää nyt kertakaikkiaan pysty hoitamaan asiallisesti (näin voi olla pahassa sokeriaineenvaihdunnan häiriössä, jos ei ole lääkitystä päällä tai keliakiassa), niin voisi sanoa, että tämä ruoka ei minulle kuulu ja jätän sen kiitollisena ja kunnioittaen niille joille se kuuluu. Ei ole väliä määritellä, kenelle. Se ei ole hänen asiansa.
VHH ei luonnollisestikaan suosi vähäkalorisuutta eikä aliravitsemusta. Siinä mielessä loppuosa on väärällä palstalla. Veijon liittäminen vähäkaloriseen ruokaan on siinä mielessä erheellinen lisä.
Kyllä leipä tai sitten vaikka öljy on tietyllä tavalla pyhää. Ei ole ollenkaan itsestään selvää että niitä on.
Ei ole siis sinun tekstisi vika, jos siitä ei mitään opi. Teksti on ok, mutta asenteet täällä eivät tue oppimista.
innokas vhh -kokeilija.
monelle varmaan mahdoton yhtälö.