Runsaskuituinen ravinto on suositeltavaa terveyden ylläpidossa, syövän, diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä sekä monien sairauksien hoidossa.
Hiilihydraattien minimitarve aikuisella on vähintään 100g vuorokausi, sillä aivot ja hermojärjestelmä tarvitsevat glukoosia (sokeria) polttoaineeksi. Ravitsmussuositusten mukaan päivittäin olisi hyvä saada 250-300 g hiilihydraatteja. Täysjyväleivässä, tummassa riisissä ja muissa täysjyväviljavalmisteissa ovat tallella ravitseva jyvä ja kuorikerrokset. Tärkkelypitoiset kokonaiset kasvikset, kuten peruna, maissi ja pavut, sisältävät paljon ravintoaineita ja kuitnkin vähän sokeria. Käytännössä suositus on 6-9 viipaletta leipää,yksi annos puuroa, mysliä tai pikkupullaa sekä yksi annos pastaa tai riisiä. Täysjyväjauhot ovat terveellisempää kuin puhdistetut jauhot.
Hiilihydraattien minimitarve aikuisella on vähintään 100g vuorokausi, sillä aivot ja hermojärjestelmä tarvitsevat glukoosia (sokeria) polttoaineeksi. Ravitsmussuositusten mukaan päivittäin olisi hyvä saada 250-300 g hiilihydraatteja. Täysjyväleivässä, tummassa riisissä ja muissa täysjyväviljavalmisteissa ovat tallella ravitseva jyvä ja kuorikerrokset. Tärkkelypitoiset kokonaiset kasvikset, kuten peruna, maissi ja pavut, sisältävät paljon ravintoaineita ja kuitnkin vähän sokeria. Käytännössä suositus on 6-9 viipaletta leipää,yksi annos puuroa, mysliä tai pikkupullaa sekä yksi annos pastaa tai riisiä. Täysjyväjauhot ovat terveellisempää kuin puhdistetut jauhot.
Vastaukset 5
Vanhimmat
mitä se kuuselaa kirijoottaa. kahotaan.
"Mahdetaanko tutkijapiireissä kokea häiritseväksi kysymys, "miksi 2-diabetes edelleen kasvaa 5-7 % vuosivauhdilla ja siirtyy aina nuorempiin ikäluokkiin?" "miksi sydän- ja versisuonitaudit ovat koko ajan lisääntyneet ainakin vuoteen 2000 saakka"?
Tuomilehdolla onkin ennen eläköitymistä kiire pohtia kysymystä, "olemmeko tehneet kaikki oikein"? "olemmeko rajoittaneet liikaa tutkimussektoriamme"?
Henkilökohtaisella tasolla olisi hyvä pohtia, onko tutkijan vastuu hoidettu eettisesti pitävästi niitä kohtaan, jotka ohjeiden mukaisesti hoitavat itseään - ja epäonnistuvat.
Alkaa olla selvää, että muutamat näkökohdat horjuttavat tutkimusten (fDPS ja DEHKO) perusolettamuksia:
- Pohjois-Karjala hankkeen johtopäätökset ovat murenemassa.
- Siitä johdetut "oikean ravitsemuksen" periaatteet ovat murenemassa.
- On sitouduttu ilman vaihtoehtoja tieteellisesti epäluotettaviksi osoittautuneisiin oletuksiin, joista tärkeimmät ovat "rasvakammo" ja valtavasti aineenvaihduntaa kuormittava hiilihydraattien ylikuorma.
Tieteen perusolemukseen kuuluu (on kuulunut) jatkuva "totuuden" kyseenalaistaminen.
Kollega Jaska ennättäisi vielä vetää tiukat yt-neuvottelut joiden tavoitteena olisi:
- pesäero Pohjois-Karjala projektin hyllyväpohjaiseen ideologiaan.
- pesäero markkinavoimien tukeen, esimerkkinä Leipätiedotus, joka ajaa vain leipomoteollisuuden etua. Samaan kategoriaan kuuluvat tietenkin myllyteollisuus ja muu elintarviketollisuus - siis todelliset pukit kaalimaata vartioimassa.
- Diabetesliitto ja Sydänliito, molemmat alansa teollisuuden laajasti tukemat mielipidejohtajat.
Ehkä tasavallan "kruununjalokivet" olisivat jääneet hiomatta vähemmällä sitoutumisella?"
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=2210
tunnusmerkkejä on mm. se että kytkee vastaikkaisten mielipiteiden esittäjät kaupallisiin kytköskiin. Ja tietysti tutkijoiden estetiikka astetaan kyseenalaiseksi. Sekä erityisesti se, että viralllinen taho kyseenalaistetaan, juuri siksi että se on niin vahvasti omien näkeymysten edessä. Tämä kyseenalaistaminen on ollut pseudotieteen sarkaa jo vuosisatoja.
Todellinen tiede esittää nämä samat kysymykset (eli kyseenalaistaa) ja kumoaa kyseenalaistetut väittämät mutta vasta sitten kun sillä on riittävästi pitävää näyttöä niistä. Joku yksittäinen tutkimus ei siihen riitä. Eikä se tapahdu niinkun sinä teet, eli käy jollain tällaisella palstalla ränklättämässä.
Mihin niitä tarvitaan jos muuten syödään oikein??
tiedä?? Vatsan toimintaan!
http://www.tiede.fi/keskustelut/post1245763.html#p1245763
http://donmatesz.blogspot.com/search/label/fiber