Ylipaino - muna vai kana?
Miksi jotkut ihmiset lihoo ja jäävät lihaviksi?
Tavanomainen vastaus, jos kysyt maallikkolta (tai ravintotieteen professorilta) kulostaa itsestään selvältä. "He syövät enemmän kaloreita kuin he kuluttaa".
Mutta se ei todellakaan ole kovin hyvä vastaus. Se on kuvaus siitä, mitä tapahtuu, ei vastaus siihen, miksi. Jos taas kysymme "Mutta miksi he syövät, kun enemmän kuin he kuluttavat?", on vaikeampaa. Mutta usein viitataan siihen että henkilöllä voi olla heikko luonne, tai on laiska tai ehkä eivät yksinkertaisesti ymmärrä paremmin. On kuitenkin olemassa useita laihoja ihmisiä joilla on heikko luonne, jotka eivät liiku enempää kuin on pakko ja ovat tuskin viitsineet käydä peruskoulun loppuun joten logiikka ei ole itsestään selvä erityisesti koska monet liikalihavat näyttävät syövän vähän ja jotkut laihat näyttävät pystyvän syömään kuinka paljon hyvänsä lihomatta.
Onko maailma epäoikeudenmukainen? Onko niin kuin joku ”asiantuntija” sanoi että on totuttava olemaan nälissään mikäli haluaa pitää painonsa ? Ymmärtääkseni hän tarkoitti loppuiän. Kalorirajoitetuista ruokavalioista tehdyt tutkimukset kuitenkin osoittavat että niillä saavutetaan vain väliaikainen laihtuminen jonka jälkeen paino palautuu entiselleen ja vähän lisääkin ja vähentyneellä lihasmäärällä (=jojo-laihdutus) Tämä on täysin odotettua mikäli luottaa ravintotutkimukseen, laihtuminen kunnes väsyy olemaan nälissään ja sitten pannukakku koko hommasta
Jotkut jopa päätyvät suosittelemaan leikkausta niin että sen jälkeen pystyy syömään vain pieniä määriä. Mutta onko se todella tarpeellistaMistä johtuu että ihmiset olit ennen laihoja ja terveitä ennenkuin kirurgi tarjoutui kalustamaan mahan uudelleen?
Takaisin aiheeseen, muna vai kana. Nyt käy vähän hankalaksi joillekkin. Lihovatko ihmiset siksi että syövät liikaa ja kuluttavat liian vähän? Se kuulostaa loogiselta mutta johtaa umpikujaan, Ehkä asia onkin päinvastoin? Entäs jos asia onkin niin että he syövät liikaa ja kuluttavat liian vähän siksi että paino nousee? Tämä voi kuulostaa oudolta, mutta tosiasia onettä löytyy paljon tutkimustietoa että asia on juuri näin.
Ohjaavatko rasvasolut painonvaihtelua?
Siinä tapauksessa painonnousun syy on toinen kuin mitä on väitetty. Kun rasvasolut ”turpoavat” verestä otetun ravinnon seurauksena on tuloksena näläntunne. Silloin voi valita joko syödä lisää tai ei syödä. Jos ei syö kun on nälkä tulee väsyneeksi eikä jaksa liikkua niinkuin pitäisi. Ehkä ravinnonpuute jopa johtaa sihhen että elimistä vähentää polttamista ja siirtyy säästämään energiaa. Käy kuin kalorirajoitetuilla dieeteillä, itsehillintä ei riitä tarpeeksi pitkälle ainoastaan väliaikaisesti Leveyskasvun välttäminen syömällä vähemmän on suunilleen yhtä hyvä ratkaisu kuin kasvavan lapsen pituuskasvun estäminen kalorirajoituksella. Elimistö on tehnyt päätöksensä ja vastaantaistelu on hyödytöntä jollei käy käsiksi itse syyhyn. Lapsen tapauksessa kyseesä on kasvuhormooni. Jos sitä on liian vähän saadaan kääpiö ja jos sitä on liian paljon saadaan ”ylipitkä” lapsi. Ravinto ei vaikuta.
Ylipaino-kana vai muna1
18
417
Vastaukset
- Veijo
Ohjaako rasvasolut hormooneja?
Syy painonnousu on todennäköisesti hormooneihin perutuva.. Esimerkiksi se on tunnettu jo pitkään, että kilpirauhashormonin vajatoiminta (alentunut aineenvaihdunta hypotyreos, aiheuttaa painonnosua ja liikatoiminta(myrkkystruumaaiheuttaa laihtumista. Haluaisitko syyttää kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivää ja siitä syystä lihonutta laiskaksi ylensyöjäksi ja sanoa että vaaditaan vain itsehillintää ruoasta pidättäytymiseen kun on nälkä? Todennäköisesti et.Siihen auttaa hormoonin lisääminen (esim. Levaxin) ja paino putoaa pikkuhiljaa. Sama koskee hormonia nimeltä kortisooni. Tätä annetaan joissain sairauksissa suurina annoksin ja seurauksena on usein painon nousu jopa 10kg ja enemmän. Tulivatko nämä ihmiset lihaviksi koska yhtääkkiä saivat päähänsä syödä enemmän kuin ennen ja liikkua vähemmän? Naiset jotka käyttävät tietyn tyyppisiä ehkäisypillereitä lihovat, sekin hormoonitoimintaan perustuva syy.
Yllämainitut hormoonihäiriöt ja niistä johtuva liikalihavuus ei kuitenkaan riitä selittämään yhteiskunnan liikalihavuusongelmaa koknaisuudessaan, ne ovat pieni osa. On kuitenkin muukin hormooni joka on ilmeinen ehdokas liikalihavuuden aiheuttajaksi suurelle määrälle kansalaisia.Tämä hormooni säätelee elimistön ravinnon, kuten rasvan ja sokerin,käsittelyä Tämän hormoonin korkea taso saa rasvasolut imemään ravinnon verestä ja varastoimaan sen rasvaksiSen lisäksi tämä hormooni lukitsee rasvasolut eikä päästä sisältöänsä niinkaun kun hormoonitaso on korkea. Tämän hormoonin vakava puute pidemmän aikaa (tila jota esiintyy hyvin tunnetun sairauden yhteydessä) tyhjentää nämä solut lähes kokonaan. Tämän hormoonin lisääminenn pistoksena terveeseen ihmiseen johtaa painonnousuun rasvan muodossa. On myös osoitettu että lihavilla on tätä hormoonia veressään korkaita tasoja kun taas laihoilla tasot ovat matalia. Tämä hormoni on nimeltään INSULIINI.
Toisin sanoen - suuri määrä insuliinia veressä johtaa painonnousuun rasvan Riittävän matalilla arvoilla tuloksena on laihtuminen. Tällöin rasvasolut hitaasti vapauttavat sisltönsä vereen eivätkä varastoi rasvaa joten ne myös kutistuvat. Yllämainittu rasvasolujen sisällö vapauttaminen vereen johtaa sihen että elimistö saa kunnolla ravintoa ja naläntunnette ei esiinny. Rasvan väheneminen on periaattessa mahdoton estää jos insuliinitaso on tarpeksi matala.Sairaus joka ohimennen mainittiin yllä on nuoruusajan diabetes D1. Elimistö ei valmista tarpeeksi insuliinia ja tuloksena on että paino putoaa melkein riippumatta siitä kuinka paljon syö. Äärimmäinen esimerkki on sairaus, joka on lyhyesti mainittu edellisessä kohdassa - nuorten diabetes (tyypin 1 diabetes).
Kuinka hallita hormooneja, jotka ohjaavat rasvasoluja jatka ohjaavat painoa
Eikö olisi mielenkiintoista, jos itse voisi vaikuttaa insuliinin määrään elimistössä? Tosiasia on, että siihen voi vaikuttaa yksinkertaisesti sillä mitä syöt. Korkea sokeri tai hiilihydraattipitoisuus ravinnossasi aiheuttaa nopean insuliinitason nousun. Rasvalla ja proteiinilla ei ole samaa vaikutusta. Tämä on todennäköinen selitys sille että tarpeeksi vähähiilihydraattipitoinen ravinto saa ylipainoisella painon putoamaan ja koska muita elintarvikkeita on riittävästi niin ei myöskään tarvitse olla nälissään. Eikä tarvitse joutua kirurgin pöydälle pahimmassa tapauksessa.
Lähde: http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang/honan-eller-agget- ---
Keskustelu jossa Veijo keskustelee Veijon kanssa...
- Veijo
--- kirjoitti:
Keskustelu jossa Veijo keskustelee Veijon kanssa...
Valitan että kirjoituksessani ei ole kuvia.
Pyydä hoitajaasi lukemaan se vielä kertaalleen ja hitaammin. Tuskin siitä mitään apua on, mutta onhan sinunkinlaisen poloisen saatava edes yksi mahdollisuus lisää. - Soheir._So
--- kirjoitti:
Keskustelu jossa Veijo keskustelee Veijon kanssa...
XDXD
- Veijo
Soheir._So kirjoitti:
XDXD
Hyvää jatkoa sinullekin
- Poirotti
Veijo kirjoitti:
Hyvää jatkoa sinullekin
Veijo, tämä on keskustelupalsta. Ehkä sinun olisi syytä kirjoittaa ravintoa käsittelevä kirja. Käyttämäsi noveelin pituinen muoto ei istu mielipidekeskusteluun.
Ei ole myöskään mielekästä lukea kirjoittajan sanallista väittelyä itsensä kanssa. Taidekirjallisuuden parissa se voisi toimia hyvinkin. Sinusta voisi tulla uusi Päätalo.
Hyvää jatkoa sinullekin. - Veijo
Poirotti kirjoitti:
Veijo, tämä on keskustelupalsta. Ehkä sinun olisi syytä kirjoittaa ravintoa käsittelevä kirja. Käyttämäsi noveelin pituinen muoto ei istu mielipidekeskusteluun.
Ei ole myöskään mielekästä lukea kirjoittajan sanallista väittelyä itsensä kanssa. Taidekirjallisuuden parissa se voisi toimia hyvinkin. Sinusta voisi tulla uusi Päätalo.
Hyvää jatkoa sinullekin.Täällä on lukijoita jotka ovat kiinostunsita palstan aiheesta aikä niinkuin sinä, häiriköinnistä.
- suomi 25
Veijo kirjoitti:
Täällä on lukijoita jotka ovat kiinostunsita palstan aiheesta aikä niinkuin sinä, häiriköinnistä.
vhh-palstalla ja on laajentanut reviriään jo tänne.
Valitettavasti ylläpito ei ole vielä poistanut ukkelia ,mutta toivossa on hyvä elää? - Tollo varmaan
Veijo kirjoitti:
Valitan että kirjoituksessani ei ole kuvia.
Pyydä hoitajaasi lukemaan se vielä kertaalleen ja hitaammin. Tuskin siitä mitään apua on, mutta onhan sinunkinlaisen poloisen saatava edes yksi mahdollisuus lisää.Kessuttelija joka kanavalla haukkumassa ihmisiä tolloiksi? Miksi.
- Suomi-Neito X
suomi 25 kirjoitti:
vhh-palstalla ja on laajentanut reviriään jo tänne.
Valitettavasti ylläpito ei ole vielä poistanut ukkelia ,mutta toivossa on hyvä elää?asialliseen kommunikointiin HYVÄSTI !
- Veijo
Suomi-Neito X kirjoitti:
asialliseen kommunikointiin HYVÄSTI !
Hyvä kun te näytätte kommunikointimallia häiriköt.
- etova ukkeli
Veijo kirjoitti:
Hyvää jatkoa sinullekin
veijo häiriköimässä siellä Ruotsin puolella, vaiko onko sulla bänni sinne ?
- Veijo
etova ukkeli kirjoitti:
veijo häiriköimässä siellä Ruotsin puolella, vaiko onko sulla bänni sinne ?
Itse noudatan ruotsalaista LCHF ruokavaliota joka on nykyiseen ravintotutkimukseen perustuva VHH-ruokavalio.
Vastauksia vastaalkajille (Ruotsiksi)
http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf/kostdoktorns-faq
Ravintoohjelma (englanniksi):
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=my_lowcarb_dietary_programe_in
Ei tarkoitettu pelkästään laihdutusdietiksi vaan terveellisyytensä takia vaan terveellisyytensä takia jatkuvasti noudatettavaksi. Ruokavalion terveydelliset vaikutukset ovat tunnetut ja myös tieteellisesti todistetut päinvastoin kuin nykyinen Virallinen ravintosuositus jolle ei löydy mitään perusteita.
Virallinen ruokavalio perustuu luonnollisten tyydytettyjen rasvojen pelkoon, pelkoon jolle ei löydy mitään todisteita.
Rasvanpelossa on kyseisetä ruokavaliosta tullut liian hiilihydraattipainotteinen ja monen mielestä seuraukset näkyvät. Liikalihavuus kasvaa ja diabetikkomäärä on räjähtämässä käsiin.
LCHF ruokavalio on samalla Ruotsin sosiaalihallituksen, tieteeseen ja kokemukseen perustuvana, hyväksymä hoitomuoto diabetes2 ja liikalihavuus potilaille. Sama koskee ADA:ta, Amerikan diabetesliittoa.
http://pagina.se/filer/SocvsDahlqvist.pdf
http://care.diabetesjournals.org/content/31/Supplement_1/S61.full.pdf html
Nykyinen ravintotutkimus kaataa kaikki rasvan vaarallisuus väitteet. Tulokset kertovat lähinnä päinvastaista:
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2009.27725v1
http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/short/169/7/659
http://www.gp.se/konsument/matkvalitet/1.215385-who-smor-inte-farligt
http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/lchf-och-den-medicinska-vetenskapen
Tulokset omaalla kohdallani LCHF ruokavaliolla:
-Paino alas yli 30kg (19kg 2kk) asettunut nykyiseen normaalipainoon ja pysyy.
- Diabetes2 kurissa ilman lääkitystä ja terveystarkastuksen mukaaa kaikki testiarvot OK.
Vointi suorastaan kunikaallinen ja ruoka erittäin hyvää, tottakai, kuinkas muute, aidot ja terveelliset raakaaineet, ei margariineja eikä kevyttuotteita eikä koskaan nälkä.
TIETOA LCHF-ruokavaliosta suoraan ruokavalion luojalta:
http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522200948
http://www.booky.fi/kirja/annika_dahlqvist/karpin_tapaan_keittokirja/9789522202048 - faktat:
Veijo kirjoitti:
Itse noudatan ruotsalaista LCHF ruokavaliota joka on nykyiseen ravintotutkimukseen perustuva VHH-ruokavalio.
Vastauksia vastaalkajille (Ruotsiksi)
http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf/kostdoktorns-faq
Ravintoohjelma (englanniksi):
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=my_lowcarb_dietary_programe_in
Ei tarkoitettu pelkästään laihdutusdietiksi vaan terveellisyytensä takia vaan terveellisyytensä takia jatkuvasti noudatettavaksi. Ruokavalion terveydelliset vaikutukset ovat tunnetut ja myös tieteellisesti todistetut päinvastoin kuin nykyinen Virallinen ravintosuositus jolle ei löydy mitään perusteita.
Virallinen ruokavalio perustuu luonnollisten tyydytettyjen rasvojen pelkoon, pelkoon jolle ei löydy mitään todisteita.
Rasvanpelossa on kyseisetä ruokavaliosta tullut liian hiilihydraattipainotteinen ja monen mielestä seuraukset näkyvät. Liikalihavuus kasvaa ja diabetikkomäärä on räjähtämässä käsiin.
LCHF ruokavalio on samalla Ruotsin sosiaalihallituksen, tieteeseen ja kokemukseen perustuvana, hyväksymä hoitomuoto diabetes2 ja liikalihavuus potilaille. Sama koskee ADA:ta, Amerikan diabetesliittoa.
http://pagina.se/filer/SocvsDahlqvist.pdf
http://care.diabetesjournals.org/content/31/Supplement_1/S61.full.pdf html
Nykyinen ravintotutkimus kaataa kaikki rasvan vaarallisuus väitteet. Tulokset kertovat lähinnä päinvastaista:
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2009.27725v1
http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/short/169/7/659
http://www.gp.se/konsument/matkvalitet/1.215385-who-smor-inte-farligt
http://www.kostdoktorn.se/vetenskap/lchf-och-den-medicinska-vetenskapen
Tulokset omaalla kohdallani LCHF ruokavaliolla:
-Paino alas yli 30kg (19kg 2kk) asettunut nykyiseen normaalipainoon ja pysyy.
- Diabetes2 kurissa ilman lääkitystä ja terveystarkastuksen mukaaa kaikki testiarvot OK.
Vointi suorastaan kunikaallinen ja ruoka erittäin hyvää, tottakai, kuinkas muute, aidot ja terveelliset raakaaineet, ei margariineja eikä kevyttuotteita eikä koskaan nälkä.
TIETOA LCHF-ruokavaliosta suoraan ruokavalion luojalta:
http://www.adlibris.com/fi/product.aspx?isbn=9522200948
http://www.booky.fi/kirja/annika_dahlqvist/karpin_tapaan_keittokirja/9789522202048>
Niin, ehkä rasvan määrä sinänsä ei ole niin merkittävä kuin aiemmin on luultu, mutta rasvan laatu on edelleen erittäin merkittävä seikka. Tyydyttymättömän rasvan korvaaminen monityydyttymättömällä laskee sydänsairauksien riskiä. Tämä on osoitettu täysin kiistatta:
Am J Clin Nutr 89: 1425-1432, 2009: "For a 5% lower energy intake from SFAs and a concomitant higher energy intake from PUFAs, there was a significant inverse association between PUFAs and risk of coronary events".
Ann Nutr Metab 2009;55:173–201, siellä summataan: "PUFA for SFA convincing decrease risk (of CHD)", joten suositus monityydyttymättömien rasvojen käytöstä tyydyttyneen sijasta on entistä voimakkaampi !
Täällä vaan on jotain hölmöläisiä, jotka yrittävät kieltää tämän reaalimaailman faktan. - Veijo
faktat: kirjoitti:
>
Niin, ehkä rasvan määrä sinänsä ei ole niin merkittävä kuin aiemmin on luultu, mutta rasvan laatu on edelleen erittäin merkittävä seikka. Tyydyttymättömän rasvan korvaaminen monityydyttymättömällä laskee sydänsairauksien riskiä. Tämä on osoitettu täysin kiistatta:
Am J Clin Nutr 89: 1425-1432, 2009: "For a 5% lower energy intake from SFAs and a concomitant higher energy intake from PUFAs, there was a significant inverse association between PUFAs and risk of coronary events".
Ann Nutr Metab 2009;55:173–201, siellä summataan: "PUFA for SFA convincing decrease risk (of CHD)", joten suositus monityydyttymättömien rasvojen käytöstä tyydyttyneen sijasta on entistä voimakkaampi !
Täällä vaan on jotain hölmöläisiä, jotka yrittävät kieltää tämän reaalimaailman faktan.Olet enemmän ja enmmän naurettava ja tiedät itse miksi.
- olla !
Veijo kirjoitti:
Olet enemmän ja enmmän naurettava ja tiedät itse miksi.
>
En kyllä tiedä, miksi olisin naurettava, jos esittelen tieteelliset faktat, jossa osoitetaan täysin kiistatta, että monityydyttymättömällä tyydyttynyttä rasvaa korvaamalla saavutetaan alempi riski sairastua sydäntauteihin. Tosiaan, jotkut VHH-laiset kuvittelevat, ettei monityydyttymättömien selkeistä hyödyistä olisi tutkimusdataa, mutta minä sentään korjaan tilanteen: kerron niillekin, jotka eivät mahdollisesti sitä tiedä, että näyttö monityydyttymättömään hyödyistä on täysin kiistaton.
Edelleen on siis voimassa suositus: korvatkaa tyydyttynyttä rasvaa monityydyttymättömällä. Tämä suositus itse asiassa vahvistuu vain koko ajan: aina kun asiasta tulee uutta tietoa, se sanoo, että monityydyttymätön on hyvästä. Eikä tämä ole naurun asia. - Veijo
olla ! kirjoitti:
>
En kyllä tiedä, miksi olisin naurettava, jos esittelen tieteelliset faktat, jossa osoitetaan täysin kiistatta, että monityydyttymättömällä tyydyttynyttä rasvaa korvaamalla saavutetaan alempi riski sairastua sydäntauteihin. Tosiaan, jotkut VHH-laiset kuvittelevat, ettei monityydyttymättömien selkeistä hyödyistä olisi tutkimusdataa, mutta minä sentään korjaan tilanteen: kerron niillekin, jotka eivät mahdollisesti sitä tiedä, että näyttö monityydyttymättömään hyödyistä on täysin kiistaton.
Edelleen on siis voimassa suositus: korvatkaa tyydyttynyttä rasvaa monityydyttymättömällä. Tämä suositus itse asiassa vahvistuu vain koko ajan: aina kun asiasta tulee uutta tietoa, se sanoo, että monityydyttymätön on hyvästä. Eikä tämä ole naurun asia.Lopeta jo. Vanha vitsi.
- itse !
Veijo kirjoitti:
Lopeta jo. Vanha vitsi.
Lopeta itse ensin tuon vanhan vitsisi floodaaminen uudestaan ja uudestaan. Tosiaan, minä vaan korjaan Sinun kirjoittamiasi kuvitelmia tieteellisillä faktoilla. Siinä ei ole mitään vitsiä. Se on kiistatonta faktaa.
Käyttäkää siis tyydyttyneen rasvan sijasta monityydytymättömiä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Alahan tulla paikkaamaan tekojas
Ja lopeta se piilossa oleminen. Olet vastuussa mun haavoista. Vien asian eteenpäin jos ei ala kuulumaan.359384- 375064
- 434863
Onko kenellekään muulle käynyt niin
Että menetti tilaisuutensa? Kaivattu oli kuin tarjottimella, osoitti kiinnostusta vahvasti, silmät ja olemus täynnä rakk1983734- 133213
- 432989
- 312846
- 442533
Vimpelin liikuntahallilla tulipalo?
Katsoin, että liikuntahallista tuloo mustaa savua. Sitten ovet pärähti hajalle, ja sisältä tuli aikamoinen lieska. Toise682394- 572262