VHH on ollut tuttu asia jo 150 vuotta sitten. Sitä siis ei ole keksinyt Atkins, Heikkilä tai Dahlqvist, vaikka ovatkin kukin omalta tuoneet edut tunnetuksi nykyaikana. Banting sai samaan tapaan "viralliselta" taholta vastustusta samaan tapaan kuin esimerksi THL nykyisin vastustaa VHH:ta. Kummallakin taholla vastustus perustui ja perustuu ilmeisesti samoihin vanhoihin ns. "tutkimustuloksiin."
"William Banting (1796-1878) oli englantilainen puuseppä ja hautausurakoitsija, joka tunnetaan parhaiten vähähiilihydraattisen ruokavalion tekemisestä tunnetuksi suurelle yleisölle. Hänen ruokavalioperiaatteensa levisivät niin laajalle, että ruotsin kielen verbi banta (laihduttaa) on johdettu hänen nimestään.
Banting kärsi vuosikaudet ylipainosta ja siitä johtuvista muista oireista, kuten pahenevasta kuuroudesta. Hän pääsi viimein eroon liikalihavuudestaan muuttamalla jyrkästi ruokavaliotaan korvalääkäri William Harveyn suosituksen mukaisesti. Ruokavalio pohjautui ranskalaisen fysiologi Claude Bernardin ajatuksiin maksan, sokerin ja tärkkelyksen roolista aineenvaihdunnassa.
Banting piti uutta ruokavaliotaan niin merkittävänä, että julkaisi aiheesta kertovan "Letter on Corpulence Addressed to the Public" -kirjasen vuonna 1863. Julkaisun sisältämät ajatukset tyrmättiin yleisesti lääketieteen edustajien parissa epätieteellisinä, mutta suuri yleisö otti ne innolla vastaan havaittuaan ruokavalion toimivaksi.
William Bantingia voidaan perustellusti pitää vähähiilihydraattisen ruokavalion "isänä", vaikka viime vuosikymmeninä Robert Atkinsista on tullut tunnetuin kyseisen ruokavalion puolestapuhuja."
http://fi.wikipedia.org/wiki/William_Banting
http://en.wikipedia.org/wiki/William_Banting
"William Banting (1796-1878) oli englantilainen puuseppä ja hautausurakoitsija, joka tunnetaan parhaiten vähähiilihydraattisen ruokavalion tekemisestä tunnetuksi suurelle yleisölle. Hänen ruokavalioperiaatteensa levisivät niin laajalle, että ruotsin kielen verbi banta (laihduttaa) on johdettu hänen nimestään.
Banting kärsi vuosikaudet ylipainosta ja siitä johtuvista muista oireista, kuten pahenevasta kuuroudesta. Hän pääsi viimein eroon liikalihavuudestaan muuttamalla jyrkästi ruokavaliotaan korvalääkäri William Harveyn suosituksen mukaisesti. Ruokavalio pohjautui ranskalaisen fysiologi Claude Bernardin ajatuksiin maksan, sokerin ja tärkkelyksen roolista aineenvaihdunnassa.
Banting piti uutta ruokavaliotaan niin merkittävänä, että julkaisi aiheesta kertovan "Letter on Corpulence Addressed to the Public" -kirjasen vuonna 1863. Julkaisun sisältämät ajatukset tyrmättiin yleisesti lääketieteen edustajien parissa epätieteellisinä, mutta suuri yleisö otti ne innolla vastaan havaittuaan ruokavalion toimivaksi.
William Bantingia voidaan perustellusti pitää vähähiilihydraattisen ruokavalion "isänä", vaikka viime vuosikymmeninä Robert Atkinsista on tullut tunnetuin kyseisen ruokavalion puolestapuhuja."
http://fi.wikipedia.org/wiki/William_Banting
http://en.wikipedia.org/wiki/William_Banting
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.