http://www.iltasanomat.fi/uutiset/ulkomaat/uutinen.asp?id=2031287&pos=hl-ul-1
Ravintolat huijaavat asiakkaita ruokaannosten kalorimäärissä
09.03.2010 19:09
Erilaiset dieettiohjeet ja ruokavaliot ovat erityisesti naisten suosikkilukemista vuodenaikana, jolloin kevätaurinko muistuttaa tulevasta bikinikaudesta. Monet tuskailevat painonsa kanssa, vaikka tarkkailevat hyvinkin tiukasti syömisiään.
Nyt ilmiölle on löytynyt yksi selitys ainakin Yhdysvalloissa: ravintoloiden ilmoittamat annosten kalorimäärät saattavat olla kaukana totuudesta. Tuoreen selvityksen mukaan ne voivat heittää jopa 20 prosenttia - tietenkin aina yläkanttiin.
Monet amerikkalaiset ravintolaketjut ilmoittavat ainakin joidenkin annosten kalorimäärät ruokalistoissaan. Näin on etenkin laihduttajien suosimien "kevyempien annosten kohdalla.
Ravintoloiden lepsuilu tarkoittaa sitä, että painoaan tarkkaileva asiakas uskoo syövänsä annosta, jossa on 500 kaloria, mutta niitä onkin kuutisensataa.
Tuft University -yliopiston ravitsemustieteen laitoksen tutkijat mittasivat monien suosittujen ravintolaketjujen ja pikaruokaloiden tarjontaa.
- Jos laihduttajat käyttävät näitä esillä olevia kalorimääriä painontarkkailussaan, niin tämän luokan epätarkkuudet aiheuttavat selvää painonousua vuoden aikana, kertoi tutkimuksen tekijä Susan Roberts tiedotteessaan.
Olematonta valvontaa
Yhtenä kauhuesimerkkinä mainittiin aamiaisiin keskittyvän Dennis-ravintolaketjun paahtoleipäannos. Ravintolan mukaan se painoi 28 grammaa ja sisälsi 97 kaloria. Tutkijoiden testi osoitti kuitenkin, että annos painoi 72 grammaa ja sisälsi 283 kaloria.
Sama ongelma koski useita laihduttajien suosimia pakasteaterioita. Niiden kalorimäärien heitto oli kuitenkin ravintola-aterioita pienempi, keskimäärin kahdeksan prosenttia valmistajan ilmoittamasta luvusta.
Lainlaatijat vahtivat tarkasti, että ruokapakkausten paino vastaa lähes grammalleen ilmoitettua painoa. Sen sijaan ilmoitetun ravintosisällön valvonta on lähes olematonta.
Yhä useamman ravintolan ruokalistassa ilmoitetaan ainakin joidenkin ruoka-annosten kalorit, rasva ja sokerit, mutta monet lainlaatijat haluaisivat annosten kalorimäärän julkistamisen pakolliseksi.
Kaliforniassa ravintoarvojen mainintaa koskeva laki on ollut voimassa vuodesta 2008. Myös Seattlen ja New Yorkin kaupunkien ravintoloita koskee samanlainen määräys.
Yhdysvaltain terveysviranomaisten arvion mukaan amerikkalaisista yli kolmannes on ylipainoisia.
Ravintolat huijaavat asiakkaita ruokaannosten kalorimäärissä
09.03.2010 19:09
Erilaiset dieettiohjeet ja ruokavaliot ovat erityisesti naisten suosikkilukemista vuodenaikana, jolloin kevätaurinko muistuttaa tulevasta bikinikaudesta. Monet tuskailevat painonsa kanssa, vaikka tarkkailevat hyvinkin tiukasti syömisiään.
Nyt ilmiölle on löytynyt yksi selitys ainakin Yhdysvalloissa: ravintoloiden ilmoittamat annosten kalorimäärät saattavat olla kaukana totuudesta. Tuoreen selvityksen mukaan ne voivat heittää jopa 20 prosenttia - tietenkin aina yläkanttiin.
Monet amerikkalaiset ravintolaketjut ilmoittavat ainakin joidenkin annosten kalorimäärät ruokalistoissaan. Näin on etenkin laihduttajien suosimien "kevyempien annosten kohdalla.
Ravintoloiden lepsuilu tarkoittaa sitä, että painoaan tarkkaileva asiakas uskoo syövänsä annosta, jossa on 500 kaloria, mutta niitä onkin kuutisensataa.
Tuft University -yliopiston ravitsemustieteen laitoksen tutkijat mittasivat monien suosittujen ravintolaketjujen ja pikaruokaloiden tarjontaa.
- Jos laihduttajat käyttävät näitä esillä olevia kalorimääriä painontarkkailussaan, niin tämän luokan epätarkkuudet aiheuttavat selvää painonousua vuoden aikana, kertoi tutkimuksen tekijä Susan Roberts tiedotteessaan.
Olematonta valvontaa
Yhtenä kauhuesimerkkinä mainittiin aamiaisiin keskittyvän Dennis-ravintolaketjun paahtoleipäannos. Ravintolan mukaan se painoi 28 grammaa ja sisälsi 97 kaloria. Tutkijoiden testi osoitti kuitenkin, että annos painoi 72 grammaa ja sisälsi 283 kaloria.
Sama ongelma koski useita laihduttajien suosimia pakasteaterioita. Niiden kalorimäärien heitto oli kuitenkin ravintola-aterioita pienempi, keskimäärin kahdeksan prosenttia valmistajan ilmoittamasta luvusta.
Lainlaatijat vahtivat tarkasti, että ruokapakkausten paino vastaa lähes grammalleen ilmoitettua painoa. Sen sijaan ilmoitetun ravintosisällön valvonta on lähes olematonta.
Yhä useamman ravintolan ruokalistassa ilmoitetaan ainakin joidenkin ruoka-annosten kalorit, rasva ja sokerit, mutta monet lainlaatijat haluaisivat annosten kalorimäärän julkistamisen pakolliseksi.
Kaliforniassa ravintoarvojen mainintaa koskeva laki on ollut voimassa vuodesta 2008. Myös Seattlen ja New Yorkin kaupunkien ravintoloita koskee samanlainen määräys.
Yhdysvaltain terveysviranomaisten arvion mukaan amerikkalaisista yli kolmannes on ylipainoisia.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ja hyökkää meitä suomalaisia ylipainoisia vastaan.
Luvataan laihdutusta ja terveyttä, mutta oppi onkin valhetta.
Kalorit valtaavat Pyhän Hengen temppelin ja pumppu alkaa reistata.
Voi pyhät sykkyrät, tässä tulee oikein epäusko sydämeen, mihin uskoa.
Siihenkö, että syökää -> kaikki
Adventisteille, he ehkä hoitavat tätä ruumispuolta parempaan suuntaan kuin rivi- uskovat.
Kovaa se on hoitolaitoksessa, kun sänkyyn nälällä laihdutetaan, kun jalat ei kanna ja vaippojen vaihto on vaikeeta hoitajille. Se elopainon runsaus tuo jo ongelmaa toisten terveyteen, kun nostaa pitäisi mutta kun nostettava on..... paljonkin....... siunatussa tilassa..
Sen kyllä olen ymmärtänyt, että adventisteilla asian on vapaehtoisuuden varassa, mutta opetus siihen on hanskassa.
Jo on markkinat, että vain adventisteilla on hanskassa ravitsemus-titämys!. Kyllä se on ollut jo vähintäikin, ja kaikkein paras ravitsemustitämys aasian maiden kansoilla, ja jo 150 vuotta paras terveys titämys ravinnon suhteen. Jokainenhan voi valita mitä syö ja mitä ei, sillä kyllä nykyaikana pitäisi jokaisen tietää mitätä syö ja milloin syö, ja kuinka paljon syö, syö sen verran minkä kuluttaa, ettei jää lojumaan sinne mahaan ylimääräistä ropann rasitteeksi. Ravinto terapeutteja on nykyisin joka lähtöön, otta heihin yhteyttä, sillä he varmasti laativat ravinto preseptit.
Vaan kaikkea mitä eteenne pannaan, kiinassahan on syöty kaikenlaisia eläimiä,
käärmeistä, sammakoista, koirista ja hiiristä lähtien, eli ihan kaikkea.
Eihän kukaan kiellä.
Sellaisenkin jutun olen joskus lukenut, että ruumiit ei enää mätäne niin nopeasti, kuin ennen.
Amerikassa on tutkittu mistä johtuu, no siitä, kun syödään niin paljon valmisruokia
jo lapsuudesta asti ja nehän ovat täynnä säilytysaineita ja sitä syöpää aiheuttavaa e-koodia,
ruumiit säilyvät pidempään ollessaan täynnä säilöntämyrkkyjä...huh huh...syökää vaan kaikkea
ihan rauhassa ei kukaan kiellä.
puhtaasti elintavoista,ei mitään tekemistä lihan kanssa..
Jenkeissä ollaan liian laiskoja tekemään kotiruokaa ja sen takia he syövät valmisruokaa ja lihovat..tämä on tutkittu asia..
Suomessa taas terveellinen ruoka käy kukkarolle monelle aika pahasti,eli on kallista syödä terveellisesti,niin kuin olet varmaan kaupassa huomannut.?
Tosin on täälläkin hyvin kiire varsinkin nykypäivänä kun on rahasta tiukkaa,niin on helpompi iskeä se valmisruoka pöytään..sen takia täällä lihotaan.
on tarve vetää sitä Kiinaa koko ajan näihin ruoka keskusteluihin,niin selvitä sitten edes mikä heidän ruokavalio ja tottumukset on..kyllä suomessakin jotkut syövät HK:n sinistä,se ei tarkoita että kaikki syövät.
Tuossa olet täysin oikeassa,että jokaisen tulisi välttää lisäaineita eli e-koodeja,ne ovat myrkkyä.
Se markkinatalous_jumala luo kiireen kaikkeen.
Sen alttareille ei kuulu vapaus, varsinkaan sapatin- suhteen.
Kas, kuinka sen etuja vielä kristillisesti puolustetaan, että oljet ja tiilet riittäisi isoihin taloihin, varsinkin niille, jotka leventyvät näillä alttareilla.
Eiköhän suitsutetan vapauden puolesta ja toivotaan, että lähimmäiset varsinkin opiskelijat köyhinä paiskivat 7-n. päiväistä viikkoa. Eihän sitä Jumalasta pidä puhua, eikä temppeliin saa kutsua, se kahlitsee, varsinkin vapautta, sitä kristillistä vapautta.
Kunhan on kastettu ja ripitetty, on autuas.,.... myymään lihapatoja.