Voiko mämmillä laihduttaa? Eikös se sisällä proteiineja ja hillareita. Tuskin siinä rasvaa on.
Mämmiä
Laajakaista
181416
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Millä tahansa ruoka-aineella voi laihduttaa. Kokonaan toinen asia on se, kuinka terveellistä tai suositeltavaa se on.
Mämmi sinällään on erinomaisen terveellistä.
100 g mämmiä sisältää:
Energia (kcal) 124.1 kcal
Proteiinit 3.0 g
Hiilihydraatti, imeytyvä 26.0 g
Kokonaisrasva 0.6 g
Proteiinia ei nimeksikään ja hirvee määrä hiilareita.
Vaan kovin on rasvatonta!
Eikö viljassa ole proteiinia, mutta häviääkö se jotenkin määmmin valmistusprosessissa?
Jos 100g mämmiä valmistukseen on käytetty ruisjauhoja (proteiinipitoisuus 8,8g) 23g ja mallasta 12g (proteiinipitoisuus 8,3g), niin ei kovin kummoista matemaattista kaava tarvita sen faktan toteamiseen, että jäljelle jäävät aineosat (=vesi ja siirappi, yhteensä 90g, josta proteiinia ~0) laskevat valmiin seoksen proteiinipitoisuutta radikaalisti.
Tyydyttikö vastaus?
kehtaat laittaa nuo arvot tuohon ja väittää vielä ettei lihota.No respect for that..
Lisäksi vahvaa kermaa ja runsaasti sokeria. Maistuis varmaan sullekin.
Joissain mämmeissä prostkua liki 10% eli sun väite ei pidä lainkaan paikkaansa!
Mämmiä ei kerta kaikkiaan pysty syömään niin paljon että lihoaisi. Kunhan syö sitä pelkästään rasvattoman maidon kera niinkuin minä ja muut fiksut. Läskithän ovat luku sinänsä. He ahtavat kermaa sisäänsä korvistaankin.
81.5 g Vesi, keskiarvo, vesijohtovesi
23.3 g Ruisjauho, kokojyväjauho (käsittelemätön)
11.7 g Kalja- / mämmimallas (kuivattu)
8.5 g Siirappi (teollinen)
0.2 g Ruokasuola, jodioitu (teollinen)
Ravintokoostumus / 100 g
Keskimääräiset ravintoarvot 100 grammassa elintarviketta.
Ravintotekijä Keskipitoisuus Yksikkö Tietolähde Viite no.
Peruskoostumus
Energia (kJ) 517.0 kJ RECI
Energia (kcal) 124.1 kcal RECI
Proteiinit 3.0 g RECI
Hiilihydraatti, imeytyvä 26.0 g RECI
Kokonaisrasva 0.6 g RECI
Alkoholi 0.0 g RECI
Rasvat
Rasvahapot TAG-ekv. 0.4 g RECI
Rasvahapot yhteensä 0.4 g RECI
Tyydyttyneet rasvahapot
YLE;n juttu mämmistä otsikolla "Mämmi on terveyspommi"
https://yle.fi/a/3-5289765
Mämmi on oikea kaloripommi.Se on hyvää vasta sitten kun sen syö sokerin ja kuohukerman kera.
Syön rasvattoman maidon kanssa, ihan yhtä hyvää. Itselleni maistuu kyllä pienellä sokerimäärällä, mutta kelpaa ilmankin.
Kerman kanssa on parasta
Tykkään että lusikassa on mämmin lisäksi runsaasti nestettä, siksi maitoa mämmiin. Jos ottaisi saman määrän kermaa lusikalliseen, se valtava rasvamäärä alkaisi yököttää.
Leipäkin on parasta runsaan voin, rasvaisen juuston ja rasvaisen makkaran kanssa.
Ihan omia valintoja, läskiintyminen on oma valinta.
Sokeria ja kermaa päälle, niin sitä on perinteisesti nautittu. Eipä kukaan taida sitä syödä ilman lisukkeita. Mämmi on ajalta kun ei makeaa muuten ollut saatavissa.