vappusiman pitää antaa vielä käydä? Panimme saavit kellariin hyvissä ajoin ennen vappua. Panimme rusinoitakin !11!!
terveisin akadeemiset liskot
terveisin akadeemiset liskot
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Suljittehan käymisastian ja laitoitte siitä letkun pulloon tai astiaan, joka kerää mahdollisesti tulvivat käymisvaahdot ? Olette siis antaneet siman käydä häiritsemättä 7 päivää viileässä, pimeässä paikassa ?
Kun ensimmäinen raju käyminen hidastuu ja sima alkaa asettua, lappokaa sima toiseen desinfioituun käymisastiaan. Jättäkää sakka ensimmäisen astian pohjalle. Sulkekaa käymisastia ja laittakaa siihen vesilukko. Antakaa olla 4-6 kuukautta, jonka jälkeen siman pitäisi olla kirkasta. Jos tänä aikana käymisastiaan kertyy sakkaa (tämän takia lasinen käymisastia - siitä näkee sakan), sima voidaan lappoa uudestaan toiseen astiaan. Pullotettaessa lisätkää joko ¼ pöytäsokeria per 0,33 l pullo, tai lisätkää ennen pullottamista 200-500 g hunajaa simaan (liottakaa hunaja ensin pienempään lämmitettyyn simamäärään tai lämpimään veteen). Tämän jälkeen siman kai pitäisi vielä antaa kypsyä pulloissa 6 vuotta. Tai jotain sinnepäin ;)