Tervehdys!
Noussut parin vuoden sisään lohen tarjoushinta 5,90 -> 10,90. Siihen ei enää köyhällä ole varaa. Mikäs olisi halpa kala korvikkeeksi. Seiti on aika kumia.
Noussut parin vuoden sisään lohen tarjoushinta 5,90 -> 10,90. Siihen ei enää köyhällä ole varaa. Mikäs olisi halpa kala korvikkeeksi. Seiti on aika kumia.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Tähän käy hyvin pienempikin ahven tai yleensä onkikala, muikku on oikeen sopiva. Ahvenet on parempi nylkeä kun suomustaa varsinkin jos ne ovat pieniä.
Homma pelittää näin:
Paistinpussi vuokaan, kalat ladotaan pussiin, väliin hieman merisuolaa, läskisiivuja, pikkasen pippuria, laakerinlehteä, pussinsuu kiinni ja uuniin. Se on periaatteessa kala- tai patakukko, mutta paistinpuissa tehty, ohessa ohjeita. Pakastekala voisi toimia myös, koska läskistä tulee sitä kaivattua hyvää rasvaa.
http://www.jellona.net/ruoka/kukko1.htm
Olipa ihana huru-ukkolinkki, ei vaan saa selvää, minkälainen on se huru-ukko joka linkissä kirjoittelee reseptejään :=)
Laitoin paistopussiin,silakkafileitä,lihaa,merisuolaa,muutaman laakerinlehden sitten taas silakkaa ja lihaa jne.....Uuniin liki 2 tunniksi ja vot johan oli muuten herkkua.Kiitos ohjeeste Y.J.
siis Norjan lohta. Kirjolohta ei syö erkkikään. Kolme kertaa viikossa pari sataa grammaa, niin halvaksihan tuo tulee.
Kirjolohta on hyvääkin, mutta ihan liika iso riski saada jokin mutalammikossa kasvatettu.
maksoivat tänään 18,90 euroa/kg. Ostin muutaman, samoin lohifileen jota ei mielestäni korvaa mikään
Se riski on hyvin pieni. Kyllä se lohi tulee Norjan rannikolta verkkoaidatuista altaista.
Silakka on hyvä vaihtoehto.