joskus asiaa:
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1172069
"Runsas nopeiden hiilihydraattien syönti voi lisätä sydänhaittoja
Vaalean leivän, sokerin ja muiden niin sanottujen nopeiden hiilihydraattien runsas nauttiminen näyttää lisäävän naisten riskiä sairastua sepelvaltimotautiin. Kasvisten ja muiden hitaasti veren sokeria nostavien hiilihydraattien syöminen ei liittynyt sepelvaltimotautiin.
Laajan italialaistutkimuksen mukaan veren sokeripitoisuutta nopeasti suurentavia ruokia paljon syövien naisten riski sairastua sepelvaltimotautiin oli merkittävästi suurempi kuin näitä ruokia vähiten syövien. Yhteys havaittiin myös, kun tarkastelu rajattiin korkean glykeemisen kuorman ruoka-aineisiin, joiden hiilihydraattipitoisuus ja vaikutus veren glukoosiin ovat suuria.
Tutkimukseen osallistui 48 000 italialaisnaista ja -miestä, joista kahdeksanvuotisen seurannan aikana 460 sairastui sepelvaltimotautiin.
Vaikutus rasvahappojen ja insuliinin kautta
Nopeiden hiilihydraattien sydänvaaroista on viime aikoina saatu näyttöä muun muassa suuressa tanskalaistutkimuksessa. Siinä haitat todettiin myös miehillä.
Nopeisiin hiilihydraatteihin painottunut ruokavalio lisää veren haitallisia triglyseridi-rasvahappoja ja vähentää hyvää HDL-kolesterolia, mikä saattaa selittää nyt saadut tulokset. Myös nopeiden hiilihydraattien glukoosi- ja insuliinivaikutukset on liitetty sydäntautien vaaraan. Mekanismin varmistaminen vaatii kuitenkin lisää tutkimuksia.
Tutkimus julkaistiin Archives of Internal Medicine –lehdessä ja siitä kertoi Uutispalvelu Duodecim. (Ruokatieto)
Lähde: Archives of Internal Medicine 2010;170:640-647
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1172069
"Runsas nopeiden hiilihydraattien syönti voi lisätä sydänhaittoja
Vaalean leivän, sokerin ja muiden niin sanottujen nopeiden hiilihydraattien runsas nauttiminen näyttää lisäävän naisten riskiä sairastua sepelvaltimotautiin. Kasvisten ja muiden hitaasti veren sokeria nostavien hiilihydraattien syöminen ei liittynyt sepelvaltimotautiin.
Laajan italialaistutkimuksen mukaan veren sokeripitoisuutta nopeasti suurentavia ruokia paljon syövien naisten riski sairastua sepelvaltimotautiin oli merkittävästi suurempi kuin näitä ruokia vähiten syövien. Yhteys havaittiin myös, kun tarkastelu rajattiin korkean glykeemisen kuorman ruoka-aineisiin, joiden hiilihydraattipitoisuus ja vaikutus veren glukoosiin ovat suuria.
Tutkimukseen osallistui 48 000 italialaisnaista ja -miestä, joista kahdeksanvuotisen seurannan aikana 460 sairastui sepelvaltimotautiin.
Vaikutus rasvahappojen ja insuliinin kautta
Nopeiden hiilihydraattien sydänvaaroista on viime aikoina saatu näyttöä muun muassa suuressa tanskalaistutkimuksessa. Siinä haitat todettiin myös miehillä.
Nopeisiin hiilihydraatteihin painottunut ruokavalio lisää veren haitallisia triglyseridi-rasvahappoja ja vähentää hyvää HDL-kolesterolia, mikä saattaa selittää nyt saadut tulokset. Myös nopeiden hiilihydraattien glukoosi- ja insuliinivaikutukset on liitetty sydäntautien vaaraan. Mekanismin varmistaminen vaatii kuitenkin lisää tutkimuksia.
Tutkimus julkaistiin Archives of Internal Medicine –lehdessä ja siitä kertoi Uutispalvelu Duodecim. (Ruokatieto)
Lähde: Archives of Internal Medicine 2010;170:640-647
Vastaukset 17
Vanhimmat
tämä tutkimus oli myös pubmedissa, yritin viitata siihen kerran kun yritin saada nuolenpäämiehen suuta kiinni sen suhteen, kun hän tiukasti väitti, että hiilihydraattien haitallisuudesta ei löydy julkaisua.
Ja nuolimiehelle tiedoksi, että tuo on tutkimuksena klassikko, minulle on sanottu, että italialaista väestöä on tutkittu erittäin vähän hiilihydraattien ja tuon kysymyksen osalta, vaikka he ovat hiilihydraattien ykkössyöjiä maailmassa. Menetelmällisesti on ollut vaikea toteuttaa sitä tutkimusta. Mutta tämä oli ensimmäinen laajamittainen tutkimus sydän- ja verisuonitauteihin vs. hiilihydraatit -liittyen ja tulos oli heti tällainen...
nuolipää. Esiintyy VHH-laisena mutta kirjoitukset on ihan kuin Puskan suusta. Nuolipää nyt kirjoittaa mitä sattuu ja ei häntä kannata ottaa vakavasti.
>
Missä tällaisen väitteen olen mielestäsi esittänyt ?
Et kai suinkaan lähde sille polulle, että yrität vääristellä minun sanomisiani ? Jep, siitä valheesta jäät kiinni välttämättä. Toki varmasti osaat sitten pyytää anteeksi, jos et löydäkään minun sanomanani tuollaista väitettä vai mitä ?
yritin pistää jauhot suuhun tänään nuolenpäämiehelle. Nyt hän ehkä hiljeni vähäksi aikaa...
Se on loputon suo kun siihen ryhtyy, itse olen jo ihan väsynyt vänkäämään, vaikka en vängännyt kuin vähän hänen kanssa. Vähän kuin saippuapala, että asia luisuu kokoajan kauemmas ja kauemmas...
en minä valehtele.
Minä muistan, että sanoit sillä tavalla.
Täytyy etsiä mistä se sinun lause sitten löytyy, mutta muistan elävästi silloin miten ällistyin sitä lausetta, Nuolenpäämies.
mutta nuolipää on niin pahasti kyykyssä että ei muuhun pysty kuin vänkäämiseen. Se on loputon suo niinkuin sanot sillä nuolipää haluaa aina sanoa viimeisen sanan, se on jo vuosia sitten havaittu tosiasia.
Tietenkin jos tuntuu että on todella on niin, ettet ole niin sanonut, niin sitten voin muistaa tietenkin väärin, mutta se asia jäi mieleeni, se oli niin ihmeellinen asia...
Jep, muistat tosiaan väärin (tai sitten vääristelet tahallisesti).
"Toki varmasti osaat sitten pyytää anteeksi, jos et löydäkään minun sanomanani tuollaista väitettä vai mitä ?"
>
Hah hah, kukaan teistä ei kuitenkaan ole pystynyt esittämään yhtäkään argumenttia, miksi olisin joutunut vaikenemaan. Kyllä ne on aina VHH-hihhuleita, jotka ovat kyykyssä sen jälkeen kun faktat on pöydässä. Ininää ja vinkumista toki löytyy, mutta faktaa ei koskaan, mutta sehän on VHH-hihhulille varsin tyypillistä: pelkkä uskomus löytyy, mutta ei sitten mitään todistetta.
>
Jos VHH-hihhulin kuvitelman murskaava fakta jää viimeiseksi tiedoksi, jota vastaan ei enää ilmaannu argumentin argumenttia (jotain hihujen kuolaamista ei tietenkään lasketa), niin se tosiaan on sitten se viimeinen sana.
Mitäs lähdette niin heikoilla eväillä esittämään kuvitelmianne. Ne on niin yksinkertaista murskata, että ei ole ihme, että Sinustakin tuntuu, että joudut joka kerta vaikenemaan eli kyykistymään minun argumenttieni edessä.
katselen vielä, voi olla, että löydän sen kohdan, missä sanoit sillä tavalla.
Jees, tarkastele ihmeessä kirjoituksiani. Muista kuitenkin tulla tänne sitten julistamaan, olitko väärässä vai et.
Juu tulen sitten julistamaan sanomaa :=)
Olet sinäkin ollut aika hiljainen liittyen joihinkin seikkoihin viesteissäni, eli olet sinäkin hypännyt diplomaattisesti tietyt pulmakohdat yli, nuolimies...
vastaan sitten myös niihin kolmeen kysymykseen, mutta joku muu päivä, otan juuri nyt aurinkoa että en voi alkaa naputtelemaan vastausta.
>
Siis mitkä kohdat viesteissäsi ovat olleet sellaisia ? En ainakaan tietoisesti ole hypännyt minkään kohdan yli. Voisitko vaikka toistaa, mihin haluat vastauksen. Toki olen voinut jättää täysin VHH:n ulkopuolelle meneviä mielipideasioita kommentoimatta ihan vaan siitä syystä, ettei sellaisilla ole mitään merkitystä, mutta jos joku kohta on epähuomiossa jäänyt kommenttia vaille, niin nyt olisi hyvä tilaisuus kertoa se kohta.
Ethän, muuten, unohda tai "unohda" käydä vastaamassa tuohon: http://keskustelu.suomi24.fi/listmessage/9145744/44667380 (ainakin niin kovin olit sitä mieltä, että vastaat kyllä kaikkiin kohtiin aina kiemurtelematta, joten nyt olisi hyvä osoittaa suoraselkäisyytesi: ei siellä ole kuin kolme suoraa kysymystä).
Hyvä, ettet ole unohtanut niitä !
Joo käyn vastaamassa tässä joku päivä niihin kolmeen kysymykseen.
Mutta siihen et todennut mitään, kun sanoin, että ihan referee-tasoisissa julkaisuissa, voidaan sanoa jokinasia, mihin ei ole olemassa tavallaan mitään todistetta. Esimerkkinä oli tuore väittely tsaari Nikolain viimeisistä päivistä. Että vaikka dokumenttia tai julkaisua ei ole asiaan liittyen, tiettyyn asiaan viittaa moni muu todiste tai johtopäätös ja silloin sitä pidetään totena. Tiedän että tämä sama pätee kyllä myös kemiaan, lääketieteeseen, fysiikkaan jne. Olen erittäin tuttu kahdella ensimmäisellä alueella ja tiedän että näin on. Olet pölhökustaakorkki kun et tiedä tätä asiaa...vaan huudat aina, että hei Veijo, missä on se julkaisu. Itse asiassa luonnontieteiden alueella on paljon, esim. molekyyleissä, niiden teoriaan liittyvää, mullistavaa, perusinsinöörijuntin logiikan yli meneviä reaktioita, johon liittyy tuo todisteen puuttuminen, josta juuri puhuin. Ja ÄLÄ heti vastaa, että puhun jostain yliluonnollisista eli ihan alan huippututkimusyksikön asioita nämä.
(1) Vaalean leivän, sokerin ja muiden niin sanottujen nopeiden hiilihydraattien runsas nauttiminen näyttää lisäävän naisten riskiä sairastua sepelvaltimotautiin.
(2) Kasvisten ja muiden hitaasti veren sokeria nostavien hiilihydraattien syöminen ei liittynyt sepelvaltimotautiin.
Toisaalta ravintoasiantuntijaksi itseään tituleeraava palstajyrähän on nimenomaan korostanut että sokeri on sokeria, riippumatta sen laadusta :)