Täällä tapellaan tästä kaloriasiasta ja mulla on siihen hieman omakohtaista kokemusta omalta laihduttamisajaltani. Mä oon tälläinen pikkutarkka pilkunnysvääjä ja niinpä mun laihduttaminenkin oli sellaista
että kirjasin kaiken mitä söin ja yritin arvioida energian kulutustani askelmittarilla ja EnergyNetin laskureilla.
Käytin digitaalista keittiövaakaa ja ruoka-aineiden ravintoarvot katsoin fineli-tietokannasta.
Punnitsin itseni joka aamu wc -käynnin jälkeen puntarilla jonka tarkuus on 100g.
Kirjaamisessa käytin taulukkolaskentaohjelmaa, ja kirjasin siihen jokaisen aterian kaikki ravintoaineet.
Noin kahden viikon laihduttamisen jälkeen aloin epäillä virhettä energian kulutukseni arvioinneissa, koska laiduin noin 60% nopeammin kuin olisi pitänyt, paino oli pudonnut 2,6 kg kun taas energia-vajeen mukaan olisi pitänyt lähtee 1,6 kg.
Mä satuin lukee silloin yliopiston luentokalvoja joissa kerrottiin paastoamisen (bio)mekaniikkaa, ja siinä oli juttua että paaston alussa 2-3 päivää, jolloin kehon Glykogeenivarastot ovat vielä käytössä solujen pääasiallisena energialähteenä, tapahtuu proteiinikataboliaa joka sitten lakkaa kun varastoglykogeenit on käytetty ja varsinainen ketoosi (rasvahappo->..->ATP) alkaa.
Tein sitten sellainen oletuksen ettei se proteiini olisi kulunut energiaksi ja tuolloin laskennalliseksi painonpudotukseksi tuli 2.52kg
No, silloin ollaan jo niin lähellä mittaustuloksia että itse olen vakuuttunut siitä että ketoosi-pohjaisen dieetin aikana keho on paasto-suojatilassa, jolloin lihaksistoa ei käytetä energian tuotantoon katabolian avulla.
Tämä myös näin maalaisjärjellä ajateltuna: Kehossani ei ollut lainkaan hiilihydraatteja, siis siinä oli vain lihasta ja rasvaa (tietty kaikki muu luut...), en usko että energian tuotannolliset soluni mitenkään osaavat ymmärtää että osa liikkeellä olevasta proteiinistä ja rasvasta on nyt tullut suun kautta. Siis se on paaston suojatilassa, käyttämässä rasvaa jota tuli sekä omista varastoistani että ruuan mukana syötynä, omat lihakseni ja ruuan mukana syöty proteeni sai olla rauhassa.
En kyllä sitten väitä olevani oikeassa, ehkä mulla oli joku pirullisen säännöllinen energiankulutusarviovirhe joka nyt sattumalta oli sama kuin tuo proteiini-energian määrä.
40 päivää mä jaksoin sitä pilkunviilausta ja kahviin lisätyn maidonkin punnitsemista, about 7kg lähti menee (~kilo viikos), mut mun puntarin mukaan lihasmassa kasvo (kävin kanssa salilla 3-4 kertaa viikossa).
Semmost.
että kirjasin kaiken mitä söin ja yritin arvioida energian kulutustani askelmittarilla ja EnergyNetin laskureilla.
Käytin digitaalista keittiövaakaa ja ruoka-aineiden ravintoarvot katsoin fineli-tietokannasta.
Punnitsin itseni joka aamu wc -käynnin jälkeen puntarilla jonka tarkuus on 100g.
Kirjaamisessa käytin taulukkolaskentaohjelmaa, ja kirjasin siihen jokaisen aterian kaikki ravintoaineet.
Noin kahden viikon laihduttamisen jälkeen aloin epäillä virhettä energian kulutukseni arvioinneissa, koska laiduin noin 60% nopeammin kuin olisi pitänyt, paino oli pudonnut 2,6 kg kun taas energia-vajeen mukaan olisi pitänyt lähtee 1,6 kg.
Mä satuin lukee silloin yliopiston luentokalvoja joissa kerrottiin paastoamisen (bio)mekaniikkaa, ja siinä oli juttua että paaston alussa 2-3 päivää, jolloin kehon Glykogeenivarastot ovat vielä käytössä solujen pääasiallisena energialähteenä, tapahtuu proteiinikataboliaa joka sitten lakkaa kun varastoglykogeenit on käytetty ja varsinainen ketoosi (rasvahappo->..->ATP) alkaa.
Tein sitten sellainen oletuksen ettei se proteiini olisi kulunut energiaksi ja tuolloin laskennalliseksi painonpudotukseksi tuli 2.52kg
No, silloin ollaan jo niin lähellä mittaustuloksia että itse olen vakuuttunut siitä että ketoosi-pohjaisen dieetin aikana keho on paasto-suojatilassa, jolloin lihaksistoa ei käytetä energian tuotantoon katabolian avulla.
Tämä myös näin maalaisjärjellä ajateltuna: Kehossani ei ollut lainkaan hiilihydraatteja, siis siinä oli vain lihasta ja rasvaa (tietty kaikki muu luut...), en usko että energian tuotannolliset soluni mitenkään osaavat ymmärtää että osa liikkeellä olevasta proteiinistä ja rasvasta on nyt tullut suun kautta. Siis se on paaston suojatilassa, käyttämässä rasvaa jota tuli sekä omista varastoistani että ruuan mukana syötynä, omat lihakseni ja ruuan mukana syöty proteeni sai olla rauhassa.
En kyllä sitten väitä olevani oikeassa, ehkä mulla oli joku pirullisen säännöllinen energiankulutusarviovirhe joka nyt sattumalta oli sama kuin tuo proteiini-energian määrä.
40 päivää mä jaksoin sitä pilkunviilausta ja kahviin lisätyn maidonkin punnitsemista, about 7kg lähti menee (~kilo viikos), mut mun puntarin mukaan lihasmassa kasvo (kävin kanssa salilla 3-4 kertaa viikossa).
Semmost.
Vastaukset 1
Vanhimmat
nuolimies vaan pelkkä pikkutarkka hintti.