....baarikaapille ja huomasin, että useilla likööripulloilla on ikää varmaan jo 5-6 vuotta.
Pitkäänköhän noin makeat n.20% liköörit säilyy avattuna? Avaamattomana varmaan loputtomasti.
Avatut kermaliköörit oon säilyttänyt jääkaapissa muutaman viikon ja kaatanut sitten kurkusta alas tai viermäriin. Mitenhän lie tuo oikeasti säilyy käyttökelpoisena?
Pitkäänköhän noin makeat n.20% liköörit säilyy avattuna? Avaamattomana varmaan loputtomasti.
Avatut kermaliköörit oon säilyttänyt jääkaapissa muutaman viikon ja kaatanut sitten kurkusta alas tai viermäriin. Mitenhän lie tuo oikeasti säilyy käyttökelpoisena?
Vastaukset 5
Vanhimmat
kysyä asiaa, on ALKO.
Minullakin viisi vuotta vanha kahvikonjakki, vain siksi, etten käytä aineita, joissa kahvia.
Annan sen olla koristeena, kuten venäläisen viinapullon, millä ikää noin 17 v.
...kiinni tänään. Kuvittelin, että täällä ois paikalla joku alan ammattilainen joka on kokeillut kaiken 10v kermalikööreistä Sinoleihin ja Lasoleihin.
.
siellä varmaan lukisi "Parasta ennen" jos jotakin rajoituksia on
.
*
parasta ennen päiväystä. Ei ole kokemusta asiasta, koska en availe pulloja.
*
säilyy avaamaattomana varmaan vuoden-puolitoista, mutta avattu pullo täytyy tosiaan säilyttää jääkaapissa ja käyttää parin viikon kuluessa, neuvoo Alko. - Käytännössä jääkaapissa säilytettynä se säilyy varmasti paljon pidempäänkin ja kyllä sen sit huomaa, jos klöntti ei meinaa tulla enää pullosta ulos ;)
Marjaliköörit säilyvätkin sitten paljon kauemmin, useita vuosia. - Ja avattuna hyvinkin puoli vuotta tai pidempäänkin, kun pullo on hyvin kiinni ja pimeässä kaapissa.
Ei likööri vaarallista ole vanhentuneena, mutta maku ei ole enää entisellään !