Aloin tässä vain miettimään, miten moni pyrkii "puhtaaseen" ruokavalioon? Itse on useamman kuukauden kokeillut syödä ns. puhtaasti, eli ruokavalio koostuu pääosin proteenista. Rasva on tärkeä osa myös ruokavaliota, mutta juurikin näitä hiilihydraatteja olen vältellyt.
Päivän annokseni voi olla esimerkiksi tälläinen.
Lounas
400g jauhelihaa (paisti tai vähärasvainen) Arvot ovat /100g. 170kcl, P: 19, H: 0, R: maks.10%
500g pakaste vihanneksia esim. Wok 20-25kcl, P: ~2, H:~4.5, R: ~1.5%
Ruskistamiseen käytän ainoastaan lihan omaa rasvaa. Energian saanti noin 800kcl.
Päivällinen
400g pakaste Sei 83kcl, P:17, H: 0, R: en muista
500g pakaste vihanneksia esim. Wok 20-25kcl, P: ~2, H:~4.5, R: ~1.5%
Sein valmistan uunissa, vihannekset lämmitän pannulla öljyn kera. Energian saanti noin 450kcl.
Tokihan maustan jauhelihan ja kalat. Yleensä käytän itse herbamarea ja ihan jauheliha maustetta. Päivän aikana meneekin sitten vettä ja kahvia mustana. En ole myöskään unohtanut pitää roskapäivää kerran kuukaudessa. Onko muilla minkälaisia kokemuksia tälläisestä ruokavaliosta? Olisiko vinkkejä yms.
Päivän annokseni voi olla esimerkiksi tälläinen.
Lounas
400g jauhelihaa (paisti tai vähärasvainen) Arvot ovat /100g. 170kcl, P: 19, H: 0, R: maks.10%
500g pakaste vihanneksia esim. Wok 20-25kcl, P: ~2, H:~4.5, R: ~1.5%
Ruskistamiseen käytän ainoastaan lihan omaa rasvaa. Energian saanti noin 800kcl.
Päivällinen
400g pakaste Sei 83kcl, P:17, H: 0, R: en muista
500g pakaste vihanneksia esim. Wok 20-25kcl, P: ~2, H:~4.5, R: ~1.5%
Sein valmistan uunissa, vihannekset lämmitän pannulla öljyn kera. Energian saanti noin 450kcl.
Tokihan maustan jauhelihan ja kalat. Yleensä käytän itse herbamarea ja ihan jauheliha maustetta. Päivän aikana meneekin sitten vettä ja kahvia mustana. En ole myöskään unohtanut pitää roskapäivää kerran kuukaudessa. Onko muilla minkälaisia kokemuksia tälläisestä ruokavaliosta? Olisiko vinkkejä yms.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Mikä tekee ruokavaliostasi puhtaan?
LCHF ruokavalion kannalta katsottuna rasvan osuus on aivan liian pieni ja proteiinin aivan liian korkea.
Vähähiilihydraattinen-kyllä.
Kalorimäärän perusteella kuitenkin lähinnä nääntymisruokavalio joka ei välttämättä pitkällä tähtäimellä ole terveellinen.
rasvaa 32E% (vain osa tyydytettyjä)
proteiinia 52E%
hiilihydraattia 16E%
kalorit noin 1440kcal käyttämässäni mallissa.
Oleellinen jäi myös sanomatta, mutta siis öljyä nautin rasvan saannin takaamiseksi. Mikäkö tekee puhtaan? Juurikin tuo korkea proteiinin määrä ja sitten karsittu hiilarien määrä sekä kontrolloitu rasvan määrä. Kaikkihan me ymmärrämme, ettei mikään dieetti ole terveellinen pitkällä aikavälillä, mutta välttämätön välillä tälläisille herkkuperseille, kuten minä :D. Ilmanmuuta myös elämäntapoihin tulee myös tehdä tarkastuksia.
Keskiarvona päivälle sanoisin saavani 1300-1500kcl. Mutta täytynee perehtyä tähän LCHF.
Tottahan toki ruokavaliooni on kuulunut myös Kana, Kalkkuna, Kinkku jne ihan vaihtelun vuoksi. Tosin myös nämä ovat korkean proteiinin omaavia ja sitten vähän tai ei lainkaan muita :P
Rasvaa jauhelihassa, paisti/vähärasvainen on maks. 10% vrt. normaaliin noin 20-22%.
sekä kontrolloitu rasvan määrä.
Miksi??
kaikilla ei edes minullakaan ole niin tolloa aineenvaihduntaa kuin sinulla hurri.
Pukkaako diabeetes poskeesi jo näkyvää , ylimääräistä nänniä ?
Niin, koska kyseessähän on siis dieetti. Tämä ei varmastikaan tullut kenellekään epäselväksi ;) Kontrolloimalla rasvan määrää, eli pitämällä se järkevänä, myös kokonaiskalorimäärä pysyy näpeissä jne jne
"400g jauhelihaa (paisti tai vähärasvainen"
"Ruskistamiseen käytän ainoastaan lihan omaa rasvaa"
Noissa kummassakaan jauhelihassa ei ole rasvaa........
Noin paljon proteiinia? Teetkä kovaa lihastreeniä? Proteeini ei yksinään lihaksia kasvata. Ylimääräinen proteiini lihottaa ja rasittaa munuaisia.
Juu, proteiini ei tosiaan yksinään kasvata lihaksia. Tosin taitaa olla tärkeä lihastreenin kannalta ;) Henkilökohtaisesti, kunhan vain välillä "naruja" salilla heiluttelen jos vaikka jotain tarttuis. Totta myös sekin, että tuoreet aina parempia, laiskan valinta ollut tähän asti.
Kiitoksia kommenteista.
Pakastevihannekset kannattaa korvata tuoreilla, varsinkin näin kesällä.
kannattaa käyttää tuoreita vihanneksia mutta tutkimusten mukaan pakastevihannekset hakkaavat mennen tullen nahistuneet talvisäilytyksessä olleet vihannekset.
Eikös täällä pitäis keskustella vähähiilihydraattisista dieeteistä? Ei jaksa kahlata täysin turhia viestiketjuja läpi, ja etsiä vinkkejä itselleen.
Annanpa esimerkin. Itse etsinyt tietoa, kirjoista ja netistä, joilla yrittänyt saada elämäntapoja takaisin terveellisempään suuntaan. Tässä olen omasta mielestäni suht. hyvin onnistunut. Toki ihan mielenkiinnosta, ajattelin olisiko vielä jotain, mitä huomioida. Tulin sitten tänne vinkkejä katsomaan, ja mitä ihmettä??!!? Kaikkea muuta schaissee kun itse asiaa.
Onneksi olen saanut kroppani takaisin, enkä ole ruudussa yksi enään tässä vaiheessa. 37Kg kevyempänä elämäkin on erilaista. Mutta tavoitteesta puuttuu vielä muutamat kilot, mukavuuden haluisena ihmisenä toivoo tietenkin, että tämä loppu rutistus olisi nopea ja helppo :P
Minä en tässä ala sulle/teille saarnaamaan, sanonpahan vain, et jos et muuta keksi kuin täyttää aikaas tyhjän päiväisillä provoilla, niin jatka ihmeessä. Voisin lyödä vetoa, ettet malta olla tähänkään kirjoittamatta :DD mut jos se pelastaa sun päiväsi ja tunnet sitä kautta itsesi tärkeäksi, niin ole hyvä. Minua ei se niinkään haittaa, ajattelin vain muita tiedon haluisia, jotka ihan oikeesti etsivät keinoja elämän hallintaansa.
Protsku Pasi kiittää ja kumartaa.
Jos asiallista keskustelua sekä vastauksia halajat käyppä katsastamassa:
Karppaus.info