munakas jossa,2 kananmunaa,paprikaa,tomaattia,sipulia ja juustoa.Juomana kahvia mukillinen ja maitoa lasillinen.
Nyt klo.12.40 juon mukillisen kahvia ja hellalla porisee kaalikeitto johon laitan sekaan jauhelihaa.Kaalikeiton syön n.16.30 ja iltakahvi aika on n.klo.19.
Siinä tämänpäivän syömiset,nyt vaan mietin kun ei ole smetanaa,mitä lätkäisen kaalikeiton rinnalle.Onko kukaan kokeillut partaäijää,käviskö samallalailla kun smetana?
Mulla on kyllä tatti-herkkusieni sulatejuustoa,kävisköhän se:O
Nyt klo.12.40 juon mukillisen kahvia ja hellalla porisee kaalikeitto johon laitan sekaan jauhelihaa.Kaalikeiton syön n.16.30 ja iltakahvi aika on n.klo.19.
Siinä tämänpäivän syömiset,nyt vaan mietin kun ei ole smetanaa,mitä lätkäisen kaalikeiton rinnalle.Onko kukaan kokeillut partaäijää,käviskö samallalailla kun smetana?
Mulla on kyllä tatti-herkkusieni sulatejuustoa,kävisköhän se:O
Vastaukset 8
Vanhimmat
Varmaan se jogurtti siihen ihan hyvin sopii.
Siitä tatti-herkkusieni sulatejuustosta tuli mieleen yleisesti, että kannttaisi välttää sellaisia valmiita teollisia tuotteita. Olen aina ihmetellyt kaupassa kymmeniä erilaisia esanssijuustoja. Niitä ei löydy esim. eteläeurooppalaisista "alimentareista", elintarvikekaupoista, niisä raaka-aineet ovat paljon puhtaammat. Siellä tuoretiskissä lyödään kauhalla suoraan puhvelista, vuohesta tms. tehtyä juustoa voipaperiin ja asiakkaalle, raakana, valmishyllyissä paketeissa ei oikeastaan myydä mitään juustoja. Rasvapitoisuudet on korkeat, mutta ainesosat on yksinkertaiset, ja niin kuluttajan tiedossa, että ei ole vaikea tietää mitä juustossa on. Vain perusainesosat.
Olen niin tykästynyt tuohon tattijuustoon :D
Tatti-herkkusienijuuston ainesosat:Kerma,herkkutatti 4,2% herkkusieni 3,6% suola 1,3% stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe,karrageeni) valkopippuri,säilöntäaine(kaliumsorbaatti)hapate.
Ravintosisältö;40kcal proteiini 3,0g hiilarit 2.0grasvaa 13g
Oisko kukaan perehtynyt asiaan että osaisi sanoa,onko tuota terveellistä syödä?
on hyvin kiistelty lisäaine joka saattaa aiheuttaa yliherkkyyttä, vatsaoireita jne. Kaliumsorbaatti, E202, taas on synteettinen valmiste joten minä ainakin pyrin välttämään kaikkia niitä. Sanotaan että yksittäin ne on tutkittu ja hyväksyttyjä lisäaineita mutta Elintarviketurvallisuusviraston mukaan missään ei ole tutkittu näiden E-alkuisten lisäaineiden yhteisvaikutuksia. Niitähän saattaa olla samassa elintarvikkeessa kymmeniä.
pitänee jättää nuo juustot hyllylle.
Kukkakaali kypsytetään kerroskattilassa, syödään voisulan ja karppilihapullien kanssa.
Lihapullista puuttuu korppujauho, mutta kasassa pysymiseen auttaa leseet ja kananmuna. Myös valkosipulia reilusti, kaprista ja juustoraastetta sillä saa pulliin vähän kreikkalaista (keftedes) vivahdetta.
Kukkis on täyttävää, kun sen kanssa vetää, voisulaa ja lihapullia eipä tule nälkä hetkilleen.
Yrjön tyyppinen ateria tyydyttää kyllä kunnolla.
sulaako partaäijä keittoon samalla tavoin kuin smetana. Voithan kokeilla. Sulatejuusto on hyvä vaihtoehto. Onko kauppaan niin pitkä matka ettet voi hakea smetanaa?
Ei ole pitkämatka, kipasenpa kauppaan ostamaan smetanaa,sen tiedän ainakin että on niiiin hyvää kaalikeiton kanssa.