ramadan ajan ruoka

olisiko kenelläkään hyviä ohjeita, mitä voisi kokeilla nyt ramadanin aikana... erilaisia salaatteja ym...
varsinkin jos pohjois-afrikkalaisten ruokien reseptejä löytyisi, olisin todella kiitollinen :)
Ramadan Mubaarak!
91037
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 9

Vanhimmat

- Kinkkukiusaus
-Kinkkusuikalepata
-Sianlihakastike perunamuusi ym,ym

Äänestä

Sian silavaa ja olutta vain

Äänestä
  • Aamiainenhan koostuu taateleista, hedelma mehusta, harira keitosta (valmiitakin saa jotka maukkaita), kananmunista, ja erilaisista kakuista.
    Klikkaa internetista ramadan herkut/ ruoat niin loydat paljon resepteja. Parhain tietenkin kana/ lammas tajine, jos omistaa tajine padan. Ei siina monimutkaisia resepteja ja mausteita tarvitse, vain vahan keittotaitoa ja mielikuvitusta.

    Hyvaa ramadan teille!

    Äänestä

..reseptejä muutama, jos haluat kokeilla.
Tällä reseptillä olen itse ainakin tehnyt chorbaa ja hyvin on miehelle kelvannut :
http://www.theworldwidegourmet.com/recipes/fish-chorba/
Olen kylläkin laittanut sinne tietenkin harissa ja käyttänyt kalan sijasta monta kertaa kanaa.

Ja tunisialainen tajine :

6 perunaa
reilu kourallinen persijlaa
1 sipuli
3-4 valkosipulin kynttä
oliiviöljyä
harissaa'
kurkumaa
muita mausteita oman maun mukaan
kanaa/kalaa/lihaa kypsennettynä
11 kananmunaa

Kuutioi perunoit pieneksi ja paista öljyssä. Laita vuokaan kaikki aineet ja sekoita keskenään. Lopuksi lisää kananmunat (rakenne rikottu) ja sekoita tasaiseksi . Uunissa 175astetta n tunti.

Äänestä

eikös ramadanin aikana vältellä valkosipulia???????????

Äänestä

taatelit ja kylmä maito..tosi hyvää

Äänestä

hei minulla on kosovolainen ystävä ja haluaisin aittaa häntä ramadanin aikana koska hänen ruuanlaittotaitonsa ovat vähän mitä on niin mitä ruokaa voisin tehdä hänelle tottakai teen jotain omia ruokia mutta olisi kiva yllättää hänet

Äänestä
  • Burek toimii kyllä. Salaatti kaveriksi. 🙂
    Papukeitto on myös kiva ja huomattavasti helpompi.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


xpx kirjoitti:

olisiko kenelläkään hyviä ohjeita, mitä voisi kokeilla nyt ramadanin aikana... erilaisia salaatteja ym...
varsinkin jos pohjois-afrikkalaisten ruokien reseptejä löytyisi, olisin todella kiitollinen :)
Ramadan Mubaarak!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu