Vapaat radikaalit ovat kehossamme vaikuttavia epävakaita molekyylejä. Ne voivat aiheuttaa mutaatioita solujen DNA:ssa, ja ne onkin yhdistetty vakaviin sairauksiin kuten syöpään, Parkinsonin tautiin. Niitä vastaan antioksidantit taistelevat.
Scrantonin yliopiston tuoreen tutkimuksen mukaan koko kasvikunta on pullollaan antioksidantteja, aina pavuista siemeniin ja pähkinöihin. Scrantonin kemian professori Joe Vinson selittää sen johtuvan siitä, että kaikki kasvit tarvitsevat antioksidantteja taisteluun UV-säteitä ja kasvituholaisia vastaan.
Jopa liha, kananmunat ja maitotaloustuotteet sisältävät jonkin verran antioksidantteja, suurimmaksi osaksi peräisin kasviperäisestä eläinten rehusta. Ja näin saavat suojaa mm. syöpiä vastaan.
Laajimman antioksidantticoktailin saat, kun syöt kasvisten ja hedelmien lisäksi kaikkia muita kasvikunnan tuotteita sekä ruoholla ruokitun karjan lihaa ja niiden maidosta valmistettuja maitotaloustuotteita. Kananmunista eniten antioksidantteja löytyy luomumunista.
Niin, se eläimille syötettävä hiilihydraattiravinto takaa VHH:laisillekin antioksidantteja.
Scrantonin yliopiston tuoreen tutkimuksen mukaan koko kasvikunta on pullollaan antioksidantteja, aina pavuista siemeniin ja pähkinöihin. Scrantonin kemian professori Joe Vinson selittää sen johtuvan siitä, että kaikki kasvit tarvitsevat antioksidantteja taisteluun UV-säteitä ja kasvituholaisia vastaan.
Jopa liha, kananmunat ja maitotaloustuotteet sisältävät jonkin verran antioksidantteja, suurimmaksi osaksi peräisin kasviperäisestä eläinten rehusta. Ja näin saavat suojaa mm. syöpiä vastaan.
Laajimman antioksidantticoktailin saat, kun syöt kasvisten ja hedelmien lisäksi kaikkia muita kasvikunnan tuotteita sekä ruoholla ruokitun karjan lihaa ja niiden maidosta valmistettuja maitotaloustuotteita. Kananmunista eniten antioksidantteja löytyy luomumunista.
Niin, se eläimille syötettävä hiilihydraattiravinto takaa VHH:laisillekin antioksidantteja.
Vastaukset 1
Vanhimmat
välikäden kautta myös VHH:laisille. Ei sitten tarvi syödä vitamiinipillereitä niin paljon