"Yleisradion A-Talk -ohjelmassa professori Kari Salminen herrasmiesmäiseen tapaan kysyi kauniin sodanjulistuksen tapaisesti: "Antakaa minulle yksi sellainen tutkimus, jossa osoitetaan, että voi aiheuttaa sydän- ja verisuonitauteja?" (En valitettavasti muista tarkkaa sanamuotoa!)
Mutta sodi nyt sitten kun vastassa on pääjohtaja Pekka Puska, joka aikoja sitten lopetti tutkimustöiden lukemisen. Ei hänen kanssaan tietenkään voi sotia kun hänellä ei ole mitään ammuksia tarjolla ja Puska ei tiedä missä mennään rasvakeskustelussa. Ja johtaja Mikael Fogelholm kieltäytyi myös kohteliaasti sodankäynnistä myöntäen Kari Salmisen olevan oikeassa: ei löydy yhtäkään tutkimusta joka osoittaisi, että voi on vaarallista sydän- ja verisuoniterveydelle. Tämän terveysblogin kirjoittaja on ihan ymmällään! Ihan sellainen mielikuva on jäänyt, että tyydyttyneen rasvan ja erityisesti voin vaaroista on kovastikin varoitettu ja varoitetaan edelleen. Mihinkään tutkimusnäyttöön tuo varoittelu ei perustu. On nyt vain niin eri mukavaa mollata voinkäyttäjiä. Näinkö se on?
Fogelholm ei todellakaan ymmärrä miksi PUFAa ei saisi puffata ja SAFA-safkan päälle hän ei yhtään ymmärrä. Koska hän on hienosti kasvisruokailun ylin ystävä. Hän ei halua ymmärtää, että joku voi rakastaa eläinrasvoja ja kaikkein vähiten hän voi hyväksyä, että niissä piilisi jotain terveysarvoja. Avaa silmäsi, Mikael! Olisin räjähtänyt, jos hän olisi ottanut esille lihankäytön eettiset ja moraaliset aspektit. Respektit Mikaelille kun ei tuota sentään mennyt mainitsemaan ja antoi minun säilyä ehjänä vielä tämän yön yli.
Kirurgi Taija Somppi oli ainoa nainen studiossa. Olisi ehkä voinut käyttää hieman enemmän naisellista viehätysvoimaansa, eikä niin miehiseen tyyliin kilistellä näytepurkeillaan (purkissa oli ateroomaplakkia sisältävä verisuonen palanen). Hyvä efekti kieltämättä. Kolesteroli ei kilise, kalkki kylläkin. Pisti miettimään, onko ihan kaikki totta mitä kerrotaan siitä plakista. Hieno oli Sompin vihjaus, että potilasta pitää kuunnella ja mitään estettä ei ole eläinrasvan runsaallekin käytölle jos terveys pysyy hyvänä.
Mitä tästä opimme? Ainakin sen, että Pekka Puskaa on turha raahata mihinkään televisiostudioon. Hän latelee ne tutut fraasinsa ja menee aikanaan hautaan siinä uskossa, että hän on oikeassa siinä rasvakäsityksessään. Tätä ei enää tuhannetta kertaa tarvitse tallentaa videolle. Puskan hovi voisi toki kaivaa esille sen yhden voin epäterveellisyydestä varoittavan paperin. Edes yhden. Ei niitä tuhatmäärin tarvitse olla. Pienempäänkin määrään tutkimusevidenssiä saatamme tyytyä. Toimittajat antakoot sellaisen lupauksen, ettei Puskaa päästetä enää mihinkään haastatteluun, jos ei tuollaista paperia löydy. Täytyyhän sellainen paperi löytyä? Onhan siitä jo niin pitkään jankutettu!"
http://sundqvist.blogspot.com/
Mutta sodi nyt sitten kun vastassa on pääjohtaja Pekka Puska, joka aikoja sitten lopetti tutkimustöiden lukemisen. Ei hänen kanssaan tietenkään voi sotia kun hänellä ei ole mitään ammuksia tarjolla ja Puska ei tiedä missä mennään rasvakeskustelussa. Ja johtaja Mikael Fogelholm kieltäytyi myös kohteliaasti sodankäynnistä myöntäen Kari Salmisen olevan oikeassa: ei löydy yhtäkään tutkimusta joka osoittaisi, että voi on vaarallista sydän- ja verisuoniterveydelle. Tämän terveysblogin kirjoittaja on ihan ymmällään! Ihan sellainen mielikuva on jäänyt, että tyydyttyneen rasvan ja erityisesti voin vaaroista on kovastikin varoitettu ja varoitetaan edelleen. Mihinkään tutkimusnäyttöön tuo varoittelu ei perustu. On nyt vain niin eri mukavaa mollata voinkäyttäjiä. Näinkö se on?
Fogelholm ei todellakaan ymmärrä miksi PUFAa ei saisi puffata ja SAFA-safkan päälle hän ei yhtään ymmärrä. Koska hän on hienosti kasvisruokailun ylin ystävä. Hän ei halua ymmärtää, että joku voi rakastaa eläinrasvoja ja kaikkein vähiten hän voi hyväksyä, että niissä piilisi jotain terveysarvoja. Avaa silmäsi, Mikael! Olisin räjähtänyt, jos hän olisi ottanut esille lihankäytön eettiset ja moraaliset aspektit. Respektit Mikaelille kun ei tuota sentään mennyt mainitsemaan ja antoi minun säilyä ehjänä vielä tämän yön yli.
Kirurgi Taija Somppi oli ainoa nainen studiossa. Olisi ehkä voinut käyttää hieman enemmän naisellista viehätysvoimaansa, eikä niin miehiseen tyyliin kilistellä näytepurkeillaan (purkissa oli ateroomaplakkia sisältävä verisuonen palanen). Hyvä efekti kieltämättä. Kolesteroli ei kilise, kalkki kylläkin. Pisti miettimään, onko ihan kaikki totta mitä kerrotaan siitä plakista. Hieno oli Sompin vihjaus, että potilasta pitää kuunnella ja mitään estettä ei ole eläinrasvan runsaallekin käytölle jos terveys pysyy hyvänä.
Mitä tästä opimme? Ainakin sen, että Pekka Puskaa on turha raahata mihinkään televisiostudioon. Hän latelee ne tutut fraasinsa ja menee aikanaan hautaan siinä uskossa, että hän on oikeassa siinä rasvakäsityksessään. Tätä ei enää tuhannetta kertaa tarvitse tallentaa videolle. Puskan hovi voisi toki kaivaa esille sen yhden voin epäterveellisyydestä varoittavan paperin. Edes yhden. Ei niitä tuhatmäärin tarvitse olla. Pienempäänkin määrään tutkimusevidenssiä saatamme tyytyä. Toimittajat antakoot sellaisen lupauksen, ettei Puskaa päästetä enää mihinkään haastatteluun, jos ei tuollaista paperia löydy. Täytyyhän sellainen paperi löytyä? Onhan siitä jo niin pitkään jankutettu!"
http://sundqvist.blogspot.com/
Vastaukset 23
Vanhimmat
tutkimuksia?
Minä en nähnyt ensimmäistäkään, en puolesta eikä vastaan.
Kari Salminen muistaakseni tiukkasi Puskalta , että kerro yksikin tutkimus, mikä osoittaisin voin vaarallisuuden. Puska vain höpisi tuhansista tutkimuksesta, mutta ei pystynyt asiaa sen paremmin selvittämään.
Oma vaikutelmani keskustelusta oli, että kaikilla muilla kuin Puskalla olisi ollut paljon enemmän sanottavaa kuin mihin heillä oli tilaisuus. Puskalla ei ollut oikeastaan mitään sanottavaa 7 maan tutkimuksen jälkeen. Katseli keskustelijoita mielestäni ylimielisen näköisenä ja toivoi ilmeisesti tilaisuuden loppua pelkästään.
Keskustelijoita olisi voinut olla vain kaksi. Nämä olisivat olleet Fogelholm ja Salminen, joilla ilmeisesti on eniten tietoa hallussa. Olisivat saaneet paremmin esille ajatuksensa. Puska näyttää olevan lopullisesti pihalla asioista. Somppi on innokas ja ilmeisesti perehtymässä asioihin kunnolla. Hänestä kuulemme varmasti vielä paljon. On ennakkoluuloton ja osaa kyseenalaistaa vanhat epätotuudet.
Kyllä tuon A-talkin keskustelun uskottavin henkilö oli Fogelholm. Puskan virnuilu ja lattiaantuijottaminen ei oikein vakuuttanut. Salminen juuttui tuohon voikysymykseensä, vaikka olisi voinut mennä eteenpäin. Somppi muistutti täysin Nina Mikkosta ja kiroilu etenkin naisen suusta osoittaa, että peli on menetetty.
Eniten ohjelmassa vitutti sen kaupassa "hyviä" neuvoja antaneenravinto"asiantuntija"- neidin touhu. Siis kyseinen neiti oli ihan kunnolla läskissä hapessa, siis reippaasti, eikä mitään pientä pyöreyttä. Sitten se täysmaitoa käyttävä vanhempi herra taasen muistutti veneennaulaa, eikä takuulla ollut grammaakaan ylipainoa.
Tuossa rasvakeskustelussa kun ei kaivata enää yhtäkään pöydän yli huutavaa hihhulia, vaan edelleen kylmää faktaa rauhallisesti tiputtelevaa, hermonsa kasassa pitävää henkilöä.
Heikkilää tuskin enää näissä näkyy. Jos blogissaan vertaa edellämainittuja henkilöitä natsi-saksan pahimpiin hirmutekoihin sotkeutuneisiin nokkamiehiin, niin on ehkä parempi, että pysyy keittokirja-asteella ja eläkeläisille suunnatuissa aamupätkissä. Sunkka on muuten ihan ok, mutta tuuliviirimäisyys ja edelleen hieman "höynähtänyt" habitus ei oikein vakuuta.
P.S.Mattila. Eikö se Sundqvist nimenomaisesti kieltänyt sinua lainaamasta hänen kirjoituksiaan vedoten siihen, että olet käänteinen Midas, kaikki muuttuu kosketuksestasi paskaksi. Pitänee paikkansa.
Puska elää 70-luvulla jolloin hän kiersi Pohjois-Karjalassa torpasta toiseen kertomassa että jos nyt syötte eläinrasvaa niin suonet menee tukkoon ja kuolette.Kaikki uskoivat kun Puska sanoi näin kun kukaan ei voinut tarkistaa asioita. Puska ei osaa elää nykyaikaa jolloin netistä saa tietoa muutkin kuin Puskan alaiset THL:ssä. Tästä syystä Puska oli hermostunut ja halusi päästä pois tästä keskustelusta mutta pakko oli olla täydet minuutit. Toivottavast Puskaa ei enää pyydetä tv-ohjelmiin.
hyvä analyysi.
keneltäkään joten en minkkisunkultakaan. Lainaan hänen kirjoituksiaan jos katson sen tarpeelliseksi .
Oliskohan se ollut sitä tuuliviirimäisyyttä josta mainitsit kun hän kerran suutuspäissään tai muuten vain päissään kielsi kopioimasta.
että yhtenä päivänä Sundqvist kiittää minua että laitan linkkejä hänen sivuilleen ja hän saa lisää lukijoita mutta tosena päivänä sitten kieltää etten saisi linkittää. Onko se sitä tuuliviirimäisyyttä?
Puskalla ei yleensä ole mitään sanottavaa.
>
Minun mielestä Fogelholmilla on naama kahtapuolta päätä. Kumartaa sinne missä on mieluisimpaa. Fogelholm oli kekustelmassa taanoin yhteispohjoismaisesta ravintosuisutuksista Ruorsissa. Ruotsalainen tohtori aikansa kuuneltuaan Fogelholmia sanoi suoraan tälle plää plää.
Ruotsissa olla VHH alalla paljon pitemällä kuin Suomessa. Toki sieläkin on samanlaisia vastustaja tyyppejä kuten sinä.
"Ainakin sen, että Pekka Puskaa on turha raahata mihinkään televisiostudioon. Hän latelee ne tutut fraasinsa ja menee aikanaan hautaan siinä uskossa, että hän on oikeassa siinä rasvakäsityksessään. Tätä ei enää tuhannetta kertaa tarvitse tallentaa videolle."
Hyvin sanottu Sundqvisilta.
suoremmin sanoa. Puska menee hautaan näiden uskomustensa kanssa.
oikein kunnolla. Kuka muu uskaltaisi sanoa että menee hautaan?
muuten tämä terveudebn apostoli kari väittää, että rypsiöljy on terveellistä ?
rypsiöljyä käyttää? Eihän se edes maistu hyvältä. En pilaisi salaattiani rypsillä. Oliiviöljyä salaattiin ja paistamiseen. On siinä makua.
Jo maku estää minua koskemasta rypsiöljyyn ja kun siinä on vielä niin paljon omega-6-rasvahappoja niin en syö.
oliiviöljyä niin ei koskaan enää käytä jotain rypsiöljyä ja eihän se ole terveellistäkään.
"muuten tämä terveudebn apostoli kari väittää, että rypsiöljy on terveellistä ? "
Taitaa vielä lisäksi väittää, että kookosrasva on epäterveellistä, vaikka on parhaita kasvisrasvoja.
kaupoissa myytävä halpa kookosrasva on teollisesti muokattua ja ei terveellistä. Suosi kylmäpuristettua kookosöljyä. Se on tyydyttynyttä rasvaa ihan niinkuin voikin. Rypsiöljy sopii vain tarktorin tankkiin.
korkean omega-6-rasvahappopitoisuuden vuoksi ja pahan makunsa takia.
sillä se on terveellistä ja sydänystävällistä.
ettei asia unohdu.
Taija Sompista asiaa.