"USA laatii rasvarajoituksia - Suomessakin rasvakeskustelu käy kuumana
Suomessa kansalaisia hämmentävään ravintorasvoja koskevaan keskusteluun tuli perjantaina jatkoa Terveyden ja hyvinvoinninlaitokselta (THL), joka tiedotti Yhdysvaltain uusista rasvan käyttöä koskevista suosituksista.
Niiden mukaan Suomen vanhat kovien eli tyydyttyneiden rasvojen käyttöä rajoittavat ohjeet ovat yhä kelvollisia. Yhdysvaltain uudet kansalliset suositukset ovat THL:n pääjohtajan Pekka Puskan mukaan vielä tiukemmat kuin Suomen.
- Käytyään läpi uusimmatkin tutkimustulokset, Yhdysvaltain asiantuntijaryhmä totesi rasvan laadun keskeisen merkityksen sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja muutti kyllä suosituksia, mutta tutkimusnäytön perusteella päinvastoin kiristi kovaa rasvaa koskevaa rajoitussuositusta, pääjohtaja Puska tähdentää.
Suomen ravintosuosituksiin ei ole Puskan mukaan tulossa korjauksia, kuten ei myöskään pohjoismaisiin suosituksiin.
Yhdysvaltalaisten keskeisin rasvan laatua koskeva suositus on, että kovan rasvan saanti tulisi rajoittaa seitsemään prosenttiin kokonaisenergiasta. Samalla suositellaan, että kova rasva tulisi korvata pehmeällä rasvalla, mieluummin kuin hiilihydraateilla eli sokerilla, leivällä, pastalla ja riisillä.
Pekka Puskan mukaan 500-sivuisen amerikkalaisen tutkimusyhteenvedon laati Yhdysvaltain maatalous- ja terveysministeriön asettama suuri asiantuntijajoukko.
Anja Mulari-Ikonen " http://www.aamulehti.fi/uutiset/ulkomaat/190784.shtml
Suomessa kansalaisia hämmentävään ravintorasvoja koskevaan keskusteluun tuli perjantaina jatkoa Terveyden ja hyvinvoinninlaitokselta (THL), joka tiedotti Yhdysvaltain uusista rasvan käyttöä koskevista suosituksista.
Niiden mukaan Suomen vanhat kovien eli tyydyttyneiden rasvojen käyttöä rajoittavat ohjeet ovat yhä kelvollisia. Yhdysvaltain uudet kansalliset suositukset ovat THL:n pääjohtajan Pekka Puskan mukaan vielä tiukemmat kuin Suomen.
- Käytyään läpi uusimmatkin tutkimustulokset, Yhdysvaltain asiantuntijaryhmä totesi rasvan laadun keskeisen merkityksen sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä ja muutti kyllä suosituksia, mutta tutkimusnäytön perusteella päinvastoin kiristi kovaa rasvaa koskevaa rajoitussuositusta, pääjohtaja Puska tähdentää.
Suomen ravintosuosituksiin ei ole Puskan mukaan tulossa korjauksia, kuten ei myöskään pohjoismaisiin suosituksiin.
Yhdysvaltalaisten keskeisin rasvan laatua koskeva suositus on, että kovan rasvan saanti tulisi rajoittaa seitsemään prosenttiin kokonaisenergiasta. Samalla suositellaan, että kova rasva tulisi korvata pehmeällä rasvalla, mieluummin kuin hiilihydraateilla eli sokerilla, leivällä, pastalla ja riisillä.
Pekka Puskan mukaan 500-sivuisen amerikkalaisen tutkimusyhteenvedon laati Yhdysvaltain maatalous- ja terveysministeriön asettama suuri asiantuntijajoukko.
Anja Mulari-Ikonen " http://www.aamulehti.fi/uutiset/ulkomaat/190784.shtml
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.