Jos 1950-luvulla olisit valittanut lääkärillesi ylipainosta, olisit saattanut saada omituisen ohjeen. Vältä hiilihydraatteja ja syö enemmän voita, kananmunia, lihaa ja keitettyjä kasviksia.
Tuolloin asiantuntijat olivat yksimielisiä siitä, että paras tapa hallita painoaan oli hylätä hiilihydraatit ja syödä rasvaa ja proteiineja. Syy oli se, että koska hiilihydraatit eivät pitäneet nälkää loitolla, ihmiset napostelivat aterioiden välillä, mikä johti lihomiseen.
Vuonna 1972 näyttämölle astui uusi mies - Robert Atkins. Hän väitti, että jos syömme voita, lihaa ja läskiä mutta vältämme hiilihydraatteja, laihdumme ja pysymme hoikkina.
Atkinsin dieetti perustuu insuliinin vaikutukseen. Kun syömme hiilihydraatteja, insuliinitasomme nousevat, jolloin varastoimme ylimääräisen energian rasvaksi - oli se peräisin sokerista tai rasvoista.
Jos taas syömme rasvaa ja proteiinia, insuliinitasot pysyvät matalalla, jolloin poltamme varastoitunutta rasvaa.
Hiilihydraatit siis lihottavat, koska ne edistävät rasvan varastoitumista että estävät sen polttamista.
Asiasta kirjoitti tänään Helsingin Sanomissa toimittaja Jani Kaaro.
Tuolloin asiantuntijat olivat yksimielisiä siitä, että paras tapa hallita painoaan oli hylätä hiilihydraatit ja syödä rasvaa ja proteiineja. Syy oli se, että koska hiilihydraatit eivät pitäneet nälkää loitolla, ihmiset napostelivat aterioiden välillä, mikä johti lihomiseen.
Vuonna 1972 näyttämölle astui uusi mies - Robert Atkins. Hän väitti, että jos syömme voita, lihaa ja läskiä mutta vältämme hiilihydraatteja, laihdumme ja pysymme hoikkina.
Atkinsin dieetti perustuu insuliinin vaikutukseen. Kun syömme hiilihydraatteja, insuliinitasomme nousevat, jolloin varastoimme ylimääräisen energian rasvaksi - oli se peräisin sokerista tai rasvoista.
Jos taas syömme rasvaa ja proteiinia, insuliinitasot pysyvät matalalla, jolloin poltamme varastoitunutta rasvaa.
Hiilihydraatit siis lihottavat, koska ne edistävät rasvan varastoitumista että estävät sen polttamista.
Asiasta kirjoitti tänään Helsingin Sanomissa toimittaja Jani Kaaro.
Vastaukset 23
Vanhimmat
asiaa koska on Suomen johtava päivälehti.
että: "kovan rasvan kannattajat niin innokkaasti vaativat nähtäväkseen tutkimusta, joka osoittaisi suoraan yhteyden sydänsairauksien ja kovan rasvan välillä - tietäen, ettei sellaista ole."
Tässähän se olennainen asia on. Tutkimuksia ei ole joten ei ole mitään syytä vaihtaa kovia rasvoja pehmeisiin. Luonnollinen teollisesti muokkaamaton rasva on aina terveellisempää kuin keinotekoinen teollisuusrasva. Maitorasvan sydänystävällisyydesta on taas tutkittua tietoa.
Hyvä Hesari.
Olet kookosrasvasta, terveellistä vaiko epäterveellistä?
mutta marketeissa myytävä kookosrasva on epäterveellistä koska se on teollisesti muokattu jostain jätteistä. Siksi se on niin halpaa niinkuin margariinitkin.
Terveyskaupat myyvät aitoa kookosöljyä. Se on maailman terveellisin öljy.
Sanna_27.9.2010 14:15 no joku pelleili vaan äsken.
Kyllä siitä etuja saa. Hyvä rasva ja rasvailen sillä joskus pimppaanikin, kai nyt pimppaa hoidetaan samalla tavalla kuin muutakn kroppaa. Ei kai siinä mitään ihmeellistä ole. On pimpinhoitorasvana todella hyvä
Nyt kävin ostamassa kookosöljyä. Maistui hyvältä ja kokeilin sitä ensimmäiseksi myös naamaan. Älyttömän pehmeäksi tuli iho. Kerropa hra Mattila, mihin sitä ruuanlaitossa käytät! (En viitsi kaivaa ikivanhoja aloituksia)
Minulle ennestään ihan tuntematon tuote. Kaverit ovat joskus puhuneet jostain ihmeöljystä, jolla itseään rasvaavat ja jota saa ekokaupoista, mutten kiinnittänyt puheisiin tuolloin mitään huomiota, kun milloin mistäkin ihmetuotteesta vaahdotaan. Kyse oli tosiaan tästä samasta rasvasta. Itse ostin merkkiä Tropicai. 750ml (vai oliko se 750g) maksoi 20e ja risat. Viimeistä purkkia vietiin, joten tuote on ilmeisesti aika suosittu.
kookosöljyä ruoan laittoon. Otan joka aamu ruokalusikallisen kookosöljyä tyhjään vatsaan. Joskus saatan wokata pannulla kasviksia. Kookosöljy antaa oman pehmeän makunsa. Sitten käytän ihonhoitoon jos on jotain hiertymiä tai haavoja.
Hiilihydraatit siis lihottavat, koska ne edistävät rasvan varastoitumista että estävät sen polttamista.
Siinän se on selvästi sanottu mihin VHH perustuu.
todisteita, niin se olisi vieläkin selvempää.
Kukaan ei ole suositellut syömään vain Hiilihydraatteja!
Kasviksista, hedelmistä, saa hiilihydraatteja, mutta hitaasti palavia jotka pitävät nälkää kurissa ja ovat terveyden kannalta eduksi, välttämättömiä.
Nyt joku ajattelee että eikun leipää vain napaan kun tarvitaan hiilihydraatteja!
Kaikkea kohtuudella.
Yhdysvaltain suositusten neljä keskeistä aluetta ovat: painonhallinta ja ylipainon torjunta, kasvisten ja hedelmien syönnin lisääminen sekä kalan ja vähärasvaisten maitotuotteiden suosiminen, sokeria ja kiinteitä rasvoja sisältävien ruokien vähentäminen sekä RIITTÄVÄ LIIKUNTA!
niin oma kehosi kertoo totuuden. Kaikki muu onkin sitten ihan yleistä perustietoa ihmisen elimistön toiminnoista.
kun VHH:n hyödyt on todistettu.
Suositus: 50-60% energiasta hiilareista: 2000 kilokalorin päiväsaannilla =250-300g hiilaria vuorokaudessa.
Montakohan kiloa pitäis parsakaalibrokkolia syödäkään jos otettais vaikka siitä...fineli kertoo... kilogrammassa parsaa parikymmentä grammaa hiilaria. No, sitä pitäis syödä 12-15kg päivässä jotta suositukset täyttyisivät, tosi prodea tulee aikalailla... Mut voihan sitä syödä muitakin kasviksia toki kottikärryllisen ja jos ei tuu tarpeeks sokeria ni pussista sitte.
Täällä saat lukuisia linkkejä tutkimuksiin ja lisäksi vielä omakohtaisia kokemuksia. VHH:n haittoja kukaan ei ole pystynyt rsittämään kun niitä ei ole. Ei perunan, pastan ja riisin poisjättäminen voi olla mikään menetys ja terveydelle vaarallinen asia.
koska elimistö ei ole kaikilla samanlainen. Osalle toimii osalle ei, ja rasva-arvot nousee niin että lääkkeisiin pitää turvautua
tiedetään. Poskettoman ylilihava ja sairas kansa hun ovat jo vuosikymmeniä lisänneet hiilihydraattien ja margariinien syöntiä vältellen terveellisiä eläinrasvoja.
Hiilihydraatit eivät koskaan pidä nälkää kurissa, ei nopeat eikä hitaat.
syömällä hiilihydraatteja suuositusten mukaan. Ne normalisoituivat vasta kun siirryin terveelliselle ja ravinteikkaalle VHH dieetille.
Olen hoikka enkä koskaan ole liikaa miettinyt mitä syön.Syön kaikkea kohtuudella ja liikun säännöllisesti.Kuulostaa ihan höpö,höpöltä nää hiilhydraatti ja pehmeä/kova rasva jorinat.
70-luvulla kun rasvasota alkoi oli tilanne toisin.Maidontuottajía oli vielä merkittävästi ja vasemmisto tarvitsi kipeästi lyömäasetta kateuden ja katkeruuden purkamiseen.Myös ruokailutavat eivät vielä seuranneet työn koneellistumisen myötä vähentynyttä raskaan ruuan tarvetta.
Pohjois-Karjalasta potkua pyrkyriuralleen. Projektin myötä hän pääsi kiertämään talosta taloon, niinkuin hän itse sanoo, ja varmisti näin ääniä seuraavia edeuskuntavaaleja silmälläpitäen ja sponsorina oli margariiniteollisuus joka halusi nostetta keinorasvoille. Siitä alkoi Puskan ja margariiniteollisuuden nousu.
>
Heh, esim. Suomessa hiilihydraattien määrä on ollut jo vuosikymmeniä hienoisessa laskussa (sama esim. Japanissa). Tänä samana aikana lihavuus on yleistynyt merkittävästi.
Tämä fakta pistää Mattilan kyykkyyn joka ainoa kerta kun hän tuota valhettaan täällä inttää.
on ollut jyrkässä laskussa verrattuna aikaan ennen Puskan epäonnistuneen Pohjois-Karjala projektin. Sitähän sinäkin tarkoitit mutta uskomuksesi estää sitä sanomasta. Margariinien köäyttö taas on voimakkasti kasvanut ja samaan aikaan lihavuus, diabetes ja sydäntaudit ovat ylkeistyneet merkittävästi.
Väittämillesi ei ole mitään todisteita.
Miksi hakkaat päätäsi seinään?
Edistääkö jankaaminen VHH:ta?