"Välimeren ruokavalion terveellisyydestä saatiin taas vahva näyttö.
Välimeren ruokavalioon kuuluu runsaasti kasviksia, palkokasveja, terveellisiä kasviöljyjä, hedelmiä, kuituja ja kalaa.
Välimeren alueen perinteisen ruokavalion terveellisyys on osoitettu lukuisissa tutkimuksissa. Tulosten yhteisanalyysin mukaan se muun muassa ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, monia syöpiä, hermostoa rappeuttavia sairauksia ja niistä johtuvia kuolemia." ? ?
http://www.iltalehti.fi/elintavat/2010110812657955_el.shtml
"Kommentti. On olemassa yksi hyvä tutkimus ns Belfast /Toulouse missä kahta randomisoitua miesporukkaa verraattiin toisiinsa. Ranskassa oli neljä kertaavähemmän sydäreitä kuin Belfastissa. Safkat olivat samat kuten myös alkoholin käyttö ja tupakointi Ainoa ero oli D-vitamiini pitoisuuksissa. Ranskassa ne olivat huomattavasti korkeaammat kuin Irlannissa"
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=208&kom=1#kom
Niin jos kuitenkin oli tuon D-vitamiinin ansiota, sillä etelässä aurinko paistaa pitempään kuin pohjoisessa.
Välimeren ruokavalioon kuuluu runsaasti kasviksia, palkokasveja, terveellisiä kasviöljyjä, hedelmiä, kuituja ja kalaa.
Välimeren alueen perinteisen ruokavalion terveellisyys on osoitettu lukuisissa tutkimuksissa. Tulosten yhteisanalyysin mukaan se muun muassa ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, monia syöpiä, hermostoa rappeuttavia sairauksia ja niistä johtuvia kuolemia." ? ?
http://www.iltalehti.fi/elintavat/2010110812657955_el.shtml
"Kommentti. On olemassa yksi hyvä tutkimus ns Belfast /Toulouse missä kahta randomisoitua miesporukkaa verraattiin toisiinsa. Ranskassa oli neljä kertaavähemmän sydäreitä kuin Belfastissa. Safkat olivat samat kuten myös alkoholin käyttö ja tupakointi Ainoa ero oli D-vitamiini pitoisuuksissa. Ranskassa ne olivat huomattavasti korkeaammat kuin Irlannissa"
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=208&kom=1#kom
Niin jos kuitenkin oli tuon D-vitamiinin ansiota, sillä etelässä aurinko paistaa pitempään kuin pohjoisessa.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Jälleen yksi näyttö siitä että Virallinen ruokavaliosuositus on raato.
Ei ole pelkkää D-vitamiinin ansiota... Klassinen Välimeren ruokavalio sisältää poikkeuksellisen paljon läheltä tuotettuja tuoreita hedelmiä ja samalla tyylillä hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja kasviksina ja aika paljon äyriäisiä, kalapohjaista proteiinia. Ei sisällä periaatteessa ollenkaan perunaa.
Pelkkä D-vitamiini ei kuitenkaan selitä kaikkea. Laaja skaala TUOREITA ja vuodenaikojen mukaisesti vaihtuvia kasviksia ja hedelmiä on se olennaisin asia. Missään maissa Euroopassa ei syödä niin paljon kasviksia ja hedelmiä kuin esim. Italiassa, Espanjassa, Kreikassa.
Klassinen Välimeren ruokavalio, jollaisena muuten ranskalaista ei kuulu/voida pitää, sisältää erittäin paljon lähellä tuotettuja tuoreita hedelmiä ja samalla tyylillä hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja kasviksina. Se sisältää erittäin paljon äyriäisiä, kalapohjaista proteiinia eli D-vitamiinipitoisuudet on tietty korkeammat. Ei sisällä periaatteessa ollenkaan perunaa.
Pelkkä D-vitamiini ei kuitenkaan selitä kaikkea.
Laaja skaala TUOREITA ja vuodenaikojen mukaisesti vaihtuvia hedelmiä ja kasviksia on Välimeren dieetin selkäranka ja se on muuten myös antikarsinogeeninen dieetti. Missään maissa Euroopassa ei syödä niin paljon TUOREITA, mielellään luomukasviksia ja hedelmiä kuin esim. Italiassa, Espanjassa, Kreikassa.
Välimeren dieettina ei pitäisi koskaan pitää esim. ranskalaista dieettiä. Jos Antti on sitä mieltä, se on ELÄMÄNI ENSIMMÄINEN ASIA, missä olen Antti Heikkilän kanssa eri mieltä. Voisin väitellä päiviä ja öitä tästä, sillä tiedän tästä yksittäisestä nimenomaisesta asiasta enemmän kuin normaali ihminen...
Olen tutkinut Välimeren dieettiä viimeiset 15 vuotta käytännössä ja myös julkaisuja lueskellut...
Minun kommentti tulee niin moneen kertaan, kun tällä sivulla on jotain ongelmaa...
Mutta oikea lopullinen komnenttini on tanjarasvan kommentti...
mitäs se malcolm siinä kirjassaan? jos on muuttuvia tekijöitä useampi, niin et ole todistanut mitään....
meniskö ne tekijät potensiin tekijät? sydärin aiheuttajia lienee joku paristasadasta kolmeensataan, niin onko nyt joku saatanan rasvamuutos ruokavaliossa ratkaisu. ehei! p-k projektikin osoittaa sen, että ancelin opeilla ei ollut mitään parantavaa vaikutusta.
"Vitamin D and Cholesterol" kirjassa kerrotaan tästä d-vitamiinin myöteisestä vaikutuksesta.
"Tohtori Grimes sai kimmokkeen alkaa tutkia auringonvalon, veren D-vitamiinin ja sydäntautien yhteyksiä havaittuaan, että Englantiin muuttaneet aasialaiset sairastuivat sydäntauteihin sitä enemmän, mitä pohjoisemmaksi he asettuivat asumaan. Pohjoiseen muuttaneet aasialaiset sairastuivat useammin kuin Etelä-Englantiin muuttaneet, ruokavaliosta riippumatta. Grimes selvitti kuinka paljon aurinkoisia päiviä eri paikkakunnilla oli ja kuinka paljon asukkaat saivat aurinkoa, ja hän vertasi lukuja sairaustilastoihin. Yhteys oli selvä: Sydänpotilailla on "leveysastetauti" (latitude sickness). Lenkki on D-vitamiini, päätteli Grimes. Sen pääasiallinen lähdehän ihmiskunnalle on auringovalo; ruoasta saamme vain hyvin mitättömän pienen määrän päivittäin, 5–7 mikrogrammaa (µg). Tarve voi olla jopa 100 µg, minkä useimmat maahanmuuttajat olivat saaneet helposti päivittäin auringosta lähtömaissaan.
Grimesin sydänpotilaiden seerumin D-vitamiini pitoisuus (S-D-25 eli 25-OHD) on ollut useimmiten alle 40 nmol/l, monien alle 25, kun terveyden kannalta ihanteellinen lukema on 75–250. Silloin immuunijärjestelmä toimii oikein ja suojaa meitä kaikilta pitkäaikaissairauksilta allergioista masennukseen ja syöpään."
http://www.tritolonen.fi/index.php?page=news&lang=fi&id=1555
väitätte: hän on pillerikauppias! niin on tohtori varmaan perustanut lisäravinne kaupan. ei varmaan estä tuomasta tietoa muailmalta eikä tee tiedota huonoa!
D-vitamiini on erittäin tärkeä ja Suomessa sitä saadaan liian vähän, mutta ei D-vitamiini ole aina autuaaksi tekevä asia... siis silloin kun ajatellaan ihmisen ravitsemusta ja ravitsemuksen terveysvaikutuksia kokonaisvaltaisesti. Se on erittäin tärkeä, mutta sillä ei selitetä kaikkea...
Italialaiset dietologit, joiden tutkimuksia voi lukea vain italian kielellä, ovat pitäneet keskeisinä nimenomana massiiviset hedelmä- , kasvis- ja esim. palkokasvismäärät, nimenomaan tuoreina ja isoja määriä. Hedelmien ja kasvisten kirjo on ihan eri luokkaa kuin esim. Englannissa tai Suomessa. Periaatteessa juomia myöten Välimeren dieetissä syödään kaikki ns. luomuna.
Ranskalaisessa ruokavaliossa on joitakin Välimeren dieetin piirteitä, mutta siihen on vaikuttanut erittäin paljon esim. Hollannin, Englannin ja Saksan dieetin vaikutus.
tai enkös voisi esiityä omallani nimmparillani?
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7633873
sieltä voipi tutkia lisää. ei suuria eroja ruokinnassa. mutta se auringon valo. se ihmeitä tekevä.
Ei ole pelkkää D-vitamiinin ansiota... Klassinen Välimeren ruokavalio, jollaisena muuten ranskalaista ei kuulu/voida pitää, sisältää erittäin paljon lähellä tuotettuja tuoreita hedelmiä ja samalla tyylillä hitaasti imeytyviä hiilihydraatteja kasviksina. Se sisältää erittäin paljon äyriäisiä, kalapohjaista proteiinia eli D-vitamiinipitoisuudet on tietty korkeammat. Ei sisällä periaatteessa ollenkaan perunaa.
Pelkkä D-vitamiini ei kuitenkaan selitä kaikkea.
Laaja skaala TUOREITA ja vuodenaikojen mukaisesti vaihtuvia hedelmiä ja kasviksia on Välimeren dieetin selkäranka ja se on muuten myös antikarsinogeeninen dieetti. Missään maissa Euroopassa ei syödä niin paljon TUOREITA, mielellään luomukasviksia ja hedelmiä kuin esim. Italiassa, Espanjassa, Kreikassa.
Välimeren dieettina ei tule koskaan pitää esim. ranskalaista dieettiä. Jos Antti on sitä mieltä, se on ELÄMÄNI ENSIMMÄINEN ASIA, missä olen Heikkilän kanssa eri mieltä. Haluaisin haastaa hänet väitteyyn, sillä tiedän tästä yksittäisestä, nimenomaisesta asiasta enemmän kuin kukaan tässä maassa.
Tietoni perustuu konkretiaan viimeisen 15 vuoden ajalta, myös osittain julkaisuihin...
Itse en ole ikinä käynyt Ranskassa enkä Italiassa mutta peesausta tulee kyllä ruokaharrastuspohjalta.
Toki Ranskalainen ruokakulttuuri on lähempänä Italialaista kuin Suomalaista mutta erot ovat silti isoja.
Perinteisessä Italialaisessa ruokavaliossa on vähemmän lihaa ja voita kuin Ranskalaisessa ja vastaavasti paljon enemmän kasviksia ja kalaa. Hedelmistä en tiedä kun niistä on aika vähän asiaa keittokirjoissa ym.. Ranska on myös pienten annosten maa, Italiassa annoskoko on isompi.
Kyllä AH:llä muitakin aika omituisia väitteitä.