Tämä on terveille. Diabeetikon täytyy ottaa rajummin hiilihydraattien vähennyksessä mutta tässä alkuun.
Vaihe 1: Syö paljon rasvaa
Sinun tulee saada suurin osa energiasta rasvasta, oikea rasva ei nosta veren sokeria eikä ole tulehdusta aiheuttavaa. Voit syödä niin eläin-ja kasvirasvoja, älä pelkää tyydyttyneitä rasvoja.
Syö luonnollisia rasvoja kuten voita, kookos-, oliiviöljy ja rypsi. Älä syö vähärasvaisia tuotteita. Älä syö kovetettuja rasvoja kuten transrasvat, margariini ja muut keinotekoiset rasvat omega-6 öljyjä kuten maissiöljy, auringonkukkaöljy, soijaöljy ja maapähkinä öljyä. Liika omega-6 ´heikentää immuunijärjestelmää.
Vaihe 2: Mässäile proteiinilla
Proteiini rakentaa solusi ja kehosi. Proteiini sisältää ne elintärkeät aminohapot joita tarvitset.
Niitä on pääasiassa lihassa. Syö proteiinia 0,8-1,5 grammaa ihannepainosi kiloa kohden vuorokaudessa. Jos ihannepainosi on 62kg sinun tulee siis syödä 70gr proteiinia vuorokaudessa. Monet eivät pidä laskemisesta eikä sitä useimmiten tarvitakkaan. Riittää kun syöt hyvää (oikeantyyppistä) ruokaa.
Syö niin paljon kuin haluat puhdasta lihaa, kalaa ja munia. Syö myös se herkullinen kkanan nahka.. Varo makkarasämpylöitä (ja muita valmiita tuotteita), jotka usein sisältävät kemiallisia lisäaineita ja hiilihydraatteja kuten perunahiutaleet. Vältä verivanukkaita ja verimakkaroita, jotka usein sisältävät paljon sokeria.
Vaihe 3: Jätä pois turhat hiilihydraatit
Kaikki hiilihydraatti muuttuu sokeriksi kehossasi. Se nostaa veren sokeria, joka saa elimistön erittämään insuliinia. Korkea insuliini edistää rasvan varastointia ja muuntaa sokerin rasvaksi. Sekä korkea verensokeri ja korkea insuliini aiheuttaa tulehduksia. Jätä pois riisi, pasta, leipä, vilja, kaurapuuro ja muut vastaavat tuotteet. Lyhyesti sanottuna, kaikki jauhot ja ryynit . Jätä pois myös maissi.
Vaihe 4: Valitse oikeat kasvikset ja hedelmät
Animaalinen (lihat, rasva jne) ruoka sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet, paitsi C-vitamiinia Siksi ei tarvitse syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia, ja ei saa tehdä sitä, koska ne sisältävät myös hiilihydraatteja. Syö mieluiten maanpäälisiä vihanneksia, koska ne sisältävät vähemmän tärkkelystä. Vältä paistettuja papuja, maissia, linssejä, kuivattuja vihreitä tai keltaisia herneitä, ne sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
Jätä pois kaikki perunat ,syö kohtuullisesti palsternakkaa ja piparjuurta. Porkkanat, punajuuret ja retiisi käy hyvin.
Jätä pois kuivatut tai säilötyt hedelmät, marmeladit ja hillot Josisakin hedelmissä ja maarjoissa ei ole niin korkeahiilihydraattipitoisuus, avokadot, vadelmat ja greippi. Syö kuitenkin niitäkin korkeintaan yksi päivässä esim. jälkiruokana.
Vaihe 5: Vältä makeita maitotuotteita
Voit syödö kaikkia makeuttamattomia ja rasvaisia maitotuotteita, kuten kuohukermaa, juustoa ja maustamatonta jogurttia. Valitse aina rasvaisin vaihtoehto, Vähärasvaiset tuotteet ei kuulu LCHF/VHH ruokavalioon. Jätä kaupan hyllyyn hedelmäjugurtit, jäätelöt ja herat..
Vaihe 6: Valitse oikea juomat ja välipalat
Pähkinät sisältävät luonnollista rasvaa ja näin ollen käyvät hyvin. Parasta on Parapähkinät, kookos ja hasselpähkinät. Muut pähkinät ovat OK, mutta älä syö liikaa. Maapähkinävoita voit käyttää jälkiruokiin. Maapähkinä ei ole pähkinä vaan palkokasvi.
Alkoholijuomista suurin osa ei sovi LCHF/VHH ruokavaliolle makeutuksen takia.Vahvat alkoholijuomat esim. vodka , whisky ja konjakki ei sisällä hiilihydraatteja. Ehkä lasi punaviiniä. Vältä booleja, liköörejä, portviinejä ja sherryä.
Jos välttämättä haluat syödä suklaata niin valitse suklaa jossa kaakaopitoisuus on vähintään 85%.
Vaihe 1: Syö paljon rasvaa
Sinun tulee saada suurin osa energiasta rasvasta, oikea rasva ei nosta veren sokeria eikä ole tulehdusta aiheuttavaa. Voit syödä niin eläin-ja kasvirasvoja, älä pelkää tyydyttyneitä rasvoja.
Syö luonnollisia rasvoja kuten voita, kookos-, oliiviöljy ja rypsi. Älä syö vähärasvaisia tuotteita. Älä syö kovetettuja rasvoja kuten transrasvat, margariini ja muut keinotekoiset rasvat omega-6 öljyjä kuten maissiöljy, auringonkukkaöljy, soijaöljy ja maapähkinä öljyä. Liika omega-6 ´heikentää immuunijärjestelmää.
Vaihe 2: Mässäile proteiinilla
Proteiini rakentaa solusi ja kehosi. Proteiini sisältää ne elintärkeät aminohapot joita tarvitset.
Niitä on pääasiassa lihassa. Syö proteiinia 0,8-1,5 grammaa ihannepainosi kiloa kohden vuorokaudessa. Jos ihannepainosi on 62kg sinun tulee siis syödä 70gr proteiinia vuorokaudessa. Monet eivät pidä laskemisesta eikä sitä useimmiten tarvitakkaan. Riittää kun syöt hyvää (oikeantyyppistä) ruokaa.
Syö niin paljon kuin haluat puhdasta lihaa, kalaa ja munia. Syö myös se herkullinen kkanan nahka.. Varo makkarasämpylöitä (ja muita valmiita tuotteita), jotka usein sisältävät kemiallisia lisäaineita ja hiilihydraatteja kuten perunahiutaleet. Vältä verivanukkaita ja verimakkaroita, jotka usein sisältävät paljon sokeria.
Vaihe 3: Jätä pois turhat hiilihydraatit
Kaikki hiilihydraatti muuttuu sokeriksi kehossasi. Se nostaa veren sokeria, joka saa elimistön erittämään insuliinia. Korkea insuliini edistää rasvan varastointia ja muuntaa sokerin rasvaksi. Sekä korkea verensokeri ja korkea insuliini aiheuttaa tulehduksia. Jätä pois riisi, pasta, leipä, vilja, kaurapuuro ja muut vastaavat tuotteet. Lyhyesti sanottuna, kaikki jauhot ja ryynit . Jätä pois myös maissi.
Vaihe 4: Valitse oikeat kasvikset ja hedelmät
Animaalinen (lihat, rasva jne) ruoka sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet, paitsi C-vitamiinia Siksi ei tarvitse syödä paljon hedelmiä ja vihanneksia, ja ei saa tehdä sitä, koska ne sisältävät myös hiilihydraatteja. Syö mieluiten maanpäälisiä vihanneksia, koska ne sisältävät vähemmän tärkkelystä. Vältä paistettuja papuja, maissia, linssejä, kuivattuja vihreitä tai keltaisia herneitä, ne sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.
Jätä pois kaikki perunat ,syö kohtuullisesti palsternakkaa ja piparjuurta. Porkkanat, punajuuret ja retiisi käy hyvin.
Jätä pois kuivatut tai säilötyt hedelmät, marmeladit ja hillot Josisakin hedelmissä ja maarjoissa ei ole niin korkeahiilihydraattipitoisuus, avokadot, vadelmat ja greippi. Syö kuitenkin niitäkin korkeintaan yksi päivässä esim. jälkiruokana.
Vaihe 5: Vältä makeita maitotuotteita
Voit syödö kaikkia makeuttamattomia ja rasvaisia maitotuotteita, kuten kuohukermaa, juustoa ja maustamatonta jogurttia. Valitse aina rasvaisin vaihtoehto, Vähärasvaiset tuotteet ei kuulu LCHF/VHH ruokavalioon. Jätä kaupan hyllyyn hedelmäjugurtit, jäätelöt ja herat..
Vaihe 6: Valitse oikea juomat ja välipalat
Pähkinät sisältävät luonnollista rasvaa ja näin ollen käyvät hyvin. Parasta on Parapähkinät, kookos ja hasselpähkinät. Muut pähkinät ovat OK, mutta älä syö liikaa. Maapähkinävoita voit käyttää jälkiruokiin. Maapähkinä ei ole pähkinä vaan palkokasvi.
Alkoholijuomista suurin osa ei sovi LCHF/VHH ruokavaliolle makeutuksen takia.Vahvat alkoholijuomat esim. vodka , whisky ja konjakki ei sisällä hiilihydraatteja. Ehkä lasi punaviiniä. Vältä booleja, liköörejä, portviinejä ja sherryä.
Jos välttämättä haluat syödä suklaata niin valitse suklaa jossa kaakaopitoisuus on vähintään 85%.
Vastaukset 4
Vanhimmat
ss
a
w
w