http://blogit.iltalehti.fi/varpu-tavi/2010/09/22/nyt-ammutaan-pehmeilla-ja-kovilla-rasvapanoksilla/
Nyt tulee suorasuuntauksella
Traani-Taavi
18360
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
aika pitkä mainospuhe tavin ja salmenkaidan tekeleelle :)
oli ko. mainospuheelle iso plussa, ettei missään kohdin edes yritetty väittää että hiilihydraatti=hiilihydraatti=sokeri.
siellä, miksi tänne oksennat, eivät tavi ja salmenkaita tänne kirjoita. siellähän nimenomaan siihen on mahdollisuus. jos mielestäsi joku puute on siellä sen paikka on.
sanomista ei taaskaan ole mutta tehtaillaan aloituksia ,JOO, JOO
Veinkö jauhot suusta ja luun kurkusta, vai.
Laittamattomasti sanottu. Ei maha mittää.
http://blogit.iltalehti.fi/varpu-tavi/2010/09/22/nyt-ammutaan-pehmeilla-ja-kovilla-rasvapanoksilla/
UUSI SIVULLA, Jatka matkaa !
Jos luulet löytäneesi sivun missä voit keskustella VHH-ruokavaliosta niin jatka matkaa.
SUOMI24 on täysi kaatopaikka sellaiselle kuuluvine rottineen jotka pitävät huolen siitä' että kaikki keskustelukejut katkaistaan älyttömyyksillä.
SUOMI24 on täysin mätä mainostuloja keräävä yhtiö aina pääjohtajasta juoksupoikaan asti.
Älä uhraa aikaasi täällä.
Olen asiantuntija Ruotsalaisessa LCHF ruokavaliossa joka vastaa Suomen VHH-ta ja yritin 2 vuoden ajan välittää tietoa ruokavaliosta mutta johtuen sivun ylläpidon ja SUOMI24:n asenteesta oli tilanteen Suomessa muututtua tarpeeksi paljon tietoiseksi THL:n valehtelemisesta vuosikymmenien ajan siirryttävä sivuille missä asiasta voi keskustella sivistyneesti. Minun kohdallani Ruotsalaisille sivuille. Siellä ylläpito ja sivujen käytttömahdollisuudet takaavat sen että tämän sivun häirikköidiootit lentävät pihalle kertaheitolla eikä asiaa takaisin ole.
Kuten sanottua älä tuhlaa aikaasi SUOMI24 sivuilla. Kaatopaikka ei ansaitse sitä.
Kuten jo nyt on nähtävissä on sivu täynnä häirikköjen jokelluksia.
Räkänokkaisia kaveripiiristä poispotkittuja ja muutenkin omista ansioistaan kaikkialla idiooteiksi tunnistettuja.
SUOMI24 koettaa parhaansa mukaan, ja se ei ole paljon, pitää asialliset kirjoittajat poissa sivuiltansa ja suojella häirikköidioottien kirjoituksia.
Jos kielitaitosi riittää niin täältä löytyy asiallisia sivuja niin keskusteluun kuin tietojen keräämiseen:
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=andra_bloggar_och_hemsidor
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=hemsidor_på_engelska
Kuten sanottua, jätä räkänokat ja idiootit ja siinä sivussa SUOMI24 kaatopaikka itse luomansa onnensa hoivaan. Aikasi on pois heitettyä täällä.
tästä kohdasta ;
"Keys valitsi tutkimukseensa mukaan Suomen, Israelin, Hollannin, Saksan, Sveitsin, Ranskan ja Ruotsin. Näin hän sai tutkimustulokseksi, että runsas tyydyttynyt rasva aiheuttaa sydänsairauksia.
Mikäli hän olisi käytettävissä olleista aineistoista valinnut esimerkiksi Italian, Kreikan, Entisen Jugoslavian, Hollannin, Suomen, USA:n ja Japanin, hänen tutkimustuloksensa olisi ollut päinvastainen: mitä enemmän ravinnossa oli tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, sitä pienempi oli sydänsairauksien riski."
Olisi mukava kuulla joskus Veijon ihan oma mielipide.
Tuossa tuotiin hyvin esille, se että vihollinen on huono hiilihydraatti. Ongelma on vaan se, että ruisleipäkin on huono hiilihydraatti ja samaten riisi ja peruna. Aika massiivinen muutos täytyy syömisessä tapahtua jos nuo jätetään pois.
Hiilihydraattilisukkeeksi jää vain pasta, bataatti ja ohraryyni. Pumppernikkelileilpää ei oikein mistään saa kun Lidl lopetti sen myynnin. Papuja meillä ei käytetä juuri lainkaan.
ruisleipä, riisi ja peruna eivät ole huonoja hiilihydraatteja kuin populistin puheissa. noista ei ole mitään ongelmaa ellei niitä ahmi laatikoittain. ruisleivän ja perun syöntihän on koko ajan vähentynyt suomessa ja ihmiset ovat entistä läskimpiä. riisin kohdalla riittää mainita sana japani.
Siis nuo ovat nopeita hiilihydraatteja, nopea=huono.
Ruisleivän gi puörii 75 kieppeillä eli se on nopeahkoa hiilihydraattia.
Peruna samaten, erikoisesti muusina. Perunamuusin gi on yli 90.
riisissä on paljon vaihtelua mutta se tavallinen meillä tarjottava riisi on myös nopeahkoa. Japanilainen riisi on taas hitaampaa.
Esimerkiksi ADA (American Diabetes Association) painottaa matalan gi:n hiilihydraatteja. Niin myös THL. Meillä vaan ei ole huomattu sitä, että keskiverto ruisleipä ei ole mitenkään hidasta, johtunee nostatuksesta hiivalla ja höttöisellä rakenteella. GI:stä enemmän asiaa täällä:
http://www.glycemicindex.com/
Oululaisen jälkiuunileivän gi on korkein mitatuista ruisleivistä, eli 78.
taitaa olla vähän moniulotteisempi juttu tuo mikä hyvä ja mikä huono hiilari. kidesokerilla on matalampi gi kuin ruisleivällä, mutta en silti vaihtaisi ruisleipää limsaan tai kekseihin.
peruna ja leipä ei suomalaisia lihota, niiden käyttöhän on koko ajan vaan vähentynyt. vielä 1970-luvulla ne muodostivat ruokavalion rungon suurimmassa osassa suomalaiskoteja eikä lihavuus ja d2 ollut mikään kansallinen ongelma.
miten ihmeessä muuten höttöisyys voi vaikuttaa gi:iin? samaa höttöähän se nostatettu leipä on ohutsuolessa kuin nostattamatonkin. nooh, itselleni ei merkkaa paskan vertaa jotkut gi:t. ruisleipää ja perunoita olen syönyt ikäni, ja eineksiä ja sokeria syön jatkossakin hyvin harvoin.
ja haet apua VHH-palstalta. On peruna ja leipä tehneet tehtävänsä sinun tapauksessasi.
lapsen tieto, naisen muisti, itsekehu vielä koristaa sen. mitä muuten itse täällä teet jos on selvänäkijän taipumuksia hyödynnä niitä siellämissä on vielä sinuakin typerämpiä kirjoittelijoita.
olen hoikka, olen aina ollut. suomi24:n vhh-palsta älyttömyyksineen on jo legenda, siksi tätä tulee seurattua :)
oman hoikkuuteni salaisuus: kohtuudella liikuntaa ja kohtuudella normaalia kotisekaruokaa, esim. perunaa, lihakasatiketta/kalaa, salaattia, kananmunia, puuroa, ruisleipää, voita, maitoa, voita. silloin tällöin pullaa, suklaata tjms. eli tavanomainen, suomalainen 1970-luvun ruokavalio.
Mahanhappo ja entsyymit pääsevät purkamaan sitä leipää sitä helpommin mitä höttöisempää se on.
Tortillan gi on noin 50, vehnäleivän 100 ja raaka-aine on samaa vehnää.
Leipä on kyllä nykyään ongelma, ihmiset syövät leipää ruuan lisäksi ja päällä on sitten kaloripitoisia päällysteitä.
Nythän on niin, että tieto lisääntyy. GI on mitattu sokerin nousua mittaamalla. Nyt pitäisi mitata myös insuliinin nousu samalla. Nimittäin vehnäleivällä nousee sokeri samalla lailla kuin ruisleivällä, mutta insuliinia erittyy ruisleivän jälkeen vereen huomattavasti vähemmän.
Tieto lisääntyy GI-tiedossakin: odotelkaamme.
Montignac piti ruisleipää noin 40 indeksisenä. Eli sellainen keskimatala. Myös kokojyvä oli samaa. Tieto lisääntyy.
Ruisleipä on muualla (erikoisesti Keski-Euroopassa) hapanleipää toisin kuin meillä. Meillä saatetaan leipä kyllä hapattaa mutta itse nostatus tehdään hiivalla. Vehnääkin käytetään aika paljon.
Tuo 40 on pumppernikkelin gi, se on sellaista tiivistä saksalaista vuokaleipää. Lidlissä oli ennen myynnissä, tein siitä esimerkiksi valkosipulileipää.
Itselle kyllä sopii ruisleipä paremmin kuin vaalea. Ehkä tuo insuliinin eritys vaikuttaa. Syön pääasiassa Oululaisen jälkiuunipaloja ja niitäkin vähän.
mikset syö hapankorppuja? eikös ne ole tarpeeksi littanoita vaativammallekin gi-kyttääjälle?
Onko pumppernikkeli sellainen tiivis leipä, jossa on siemeniä myös?
Se on juuri sellaista tiivistä kokojyvähapanleipää, missä on myös kokonaisia rukiin jyviä. Voi olla muutakin, vaikkapa auringonkukan siemeniä. Valmistus ei onnistu kotioloissa koska se höyrytetään kypsäksi ja höyrytysaika on liki puoli vuorokautta. Tuo on kokonaan juureen tehtyä, nostattamiseenkaan ei käytetä leivontahiivaa.
Meillä päin kulki ennen tiiliskivileipänä. Oli edullista Lidlissä mutta en ole nähnyt vähään aikaan.