Kookospähkinä tunnetaan ravitsevana ja vahvistavana kasvina, ja kookospalmun tuotteita on käytetty tuhansia vuosia kansanlääkinnässä. Perinteisesti sitä on käytetty astmaan, keuhkoputkentulehdukseen, vilustumiseen, tuberkuloosiin, kuumeeseen, paiseisiin, kaljuuteen, haavoihin, palovammoihin, mustelmiin, ummetukseen, punatautiin, korvasärkyyn, hammassärkyyn, ientulehdukseen, heikkouteen, pahoinvointiin, kuukautiskipuihin, aliravitsemukseen, keripukkiin ja turvotukseen.Myös modernissa lääketieteessä on vahvistettu monien edellä mainittujen tautien lievittyminen kookoksella. Kookosöljy sisältää yli 90% raakoja, saturoituja rasvahappoja, jotka ovat harvinaisia ja tärkeitä rakennusaineita kehomme joka solulle. Nämä rasvahapot tukevat immunijärjestelmämme toimintaa, kilpirauhasta, hermostoa, ihon kuntoa ja tarjoavat myös nopeaa energiaa. Keskipitkäketjuiset rasvahapot kiihdyttävät aineenvaihduntaa ja tukevat sen vuoksi painon pudottamisessa. Kookospähkinät omaavat eniten terveyttä edistäviä ominaisuuksia, kun ne ovat nuoria. Kookospähkinöiden saturoidut rasvahapot auttavat uudistamaan ikääntymisen vanhentamaa ihoa, parantamaan hermoston toimintaa, lisäämään äidinmaidon tuotantoa ja säilömään miehen siemennestettä.
Tyydyttynyt kookos - terveysrasva
kookosta jookos
7578
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
http://www.superfoodit.com/kookostuotteet.html
Hyvät tavat edellyttäisit kyllä lainattaessa lähteen mainitsemista.
mutta eikö olekin loistava rasva ja vielä tyydyttynyttä?
Käytän itsekin siitä huolimatta että on tyydyttynyttä. Sopii hyvin curryyn ja uppopaistoon, noin esimerkiksi.
Terveellisyys on vähintään kiistanalainen juttu, suurin osa lukemistani abstrakteista pitää sitä kyllä varsin epäterveellisenä. On siitä kyllä positiivisiakin artikkeleita.
Kookosöljyn paras ominaisuus on kyllä sen loistavat paisto-ominaisuudet. On huomattavasti parempi kuin voi ja jopa rypsiöljy. Laardin ohella ehkä paras paistorasva.
että kaupasta saatava kova pkt kookosrasvaa, -onko terveellinen paistamiseen?
Kookosöljykin on kovin tyydyttynyttä rasvaa mutta tuo kovetettu on vielä tyydyttyneempää eli ei ainakaan tuolla kriteerillä suositella. Se on lisäksi kalliimpaa kuin aasialaisia elintarvikkeita myyvistä liikkeistä saatava öljy. Ainut hyvä käyttötapa sille on tryffelimakeisten teko ja se taasen ei kuulu tälle palstalle.
on prosessoitua kookosrasvaa ja siksi se on niin halpaa kun se ei ole syötäväksi kelpaavaa. Kookosrasva pitää hankkia neitsytöljynä jos sitä aikoo ihmisravinnoksi käyttää.
Myös öljyn rasvahapot ovat suurimmaksi osaksi tyydyttyneitä, mistä johtuen kookosrasva ei ole suositeltavaa ihmisravinnoksi. Katsotaanko vaikka viiden vuoden kuluttua, mitä sepelvaltimonne asiasta tuumivat, jos vielä henkitoreissaan ovat.