Kermassa haudutettua ahventa

jauhoton kala

MTV3:n Huomenta Suomen ruokaosuudessa tänä aamuna kokki haudutti ahvenfileitä kermassa. Jauhoista ei ollut tietoakaan eikä kunnon gourmetkokki pilaa kaloja kierittelemällä ne jauhoissa.

10

695

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • bon appetit

      1 kg ahvenfileitä
      nippu tilliä
      1 dl valkoviiniä
      1 rkl voita
      1 dl kermaa
      2 salottisipulia
      1 nippu ruohosipulia
      suolaa

      Ei se muuta kaipaa, varsinkaan jauhoja

    • kala on kalaa

      kun ei kalaa pilaa jauhoista.

      • ___________________-

        selkärangan voi postaa samoin kylkiruodot, mutta nahka on se paras ahvenessa.


    • rasvaista menoa

      Kaikista parasta on Kuha!

      Onko palstalaisilla hyviä reseptejä Kuhan laittoon?

      • Anonyymi

        On, cath ja reilusti suolaa


    • Anonyymi

      Niin, eihän kalakeittoonkaan laiteta jauhoja. Perunat, maito, sipuli ja tilli riittävät. Mausteeksi suolaa ja pippureita.

      • Anonyymi

        Oikeaan kalakeittoon (esim. rantakala) ei laiteta maitoa, vesi riittää liemeksi.


      • Anonyymi

        Oikeaan kalakeittoon laitetaan voita ja kermaa. Oikeassa kalakeitossa on lisäksi perunaa ja tilliä. Sitten on erikseen muut keitot.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Oikeaan kalakeittoon laitetaan voita ja kermaa. Oikeassa kalakeitossa on lisäksi perunaa ja tilliä. Sitten on erikseen muut keitot.

        Riippuu kalasta. Rasvaiset kalat eivät tarvitse voita. Kirkas kalakeitto ei tarvitse myöskään kermaa tai maitoa. Oikeassa kalakeitossa on kalaa...


    • Anonyymi

      Mietitäänpä miten kokki valmistaa paistetut silakat tai muikut?
      Pyörittelemällä ne suolalla maustetuissa ruisjauhoissa ennen paistamista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pike surkea

      Pike on surkea
      Ikävä
      16
      4662
    2. Vesikin maksaa, miksei hengitysilma?

      Jatkuvasti itketään ettei ole rahaa mihinkään, mutta tilastojen mukaan rahaa on enemmän kuin koskaan, joten miksei asial
      Maailman menoa
      2
      1625
    3. Satuolennoista tarinointi ei kuulu peruskoulun tehtäviin

      Opetustunteja on muutenkin käytössä vain rajallinen määrä. Eli nämä satuhommat koulun ulkopuolelle vapaaehtoisiin harras
      Maailman menoa
      106
      1587
    4. Suomalainen perheenisä vaatii Suvivirren esittämisestä hyvityksiä

      Itse lapsena uskonnonopetuksesta vissiin traumoja saanut ihka suomalainen (!) perheenisä vaatii Espoon kaupungilta korva
      Maailman menoa
      228
      1096
    5. Lahkokasteen ja kristillisen kasteen erot

      Raamatun mukaan Kristillisessä yhdessä kasteessa Jumala pesee ja puhdistaa ihmisen sydämen ja poistaa perisynnin kirouks
      Kaste
      422
      1068
    6. Mitä haluaisit

      Tehdä kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      126
      889
    7. Heikki Paasosen Marita-vaimo jätti tunteikkaat jäähyväiset: "Tällä kertaa me..."

      Heikki Paasonen on naimisissa Marita Paasosen (os. Alatalo) kanssa ja heillä on kaksi pientä lasta. Nyt koitti aika jätt
      Suomalaiset julkkikset
      2
      846
    8. Kuka omistaa keltaisen vanhan aravan?

      Pitäs saada rakennuksen omistajaan yhteys, rappukäytävät on siivottomassa kunnossa. Hiekkaa ja roskia rappusissa, lisäks
      Haapavesi
      29
      817
    9. Känsäkoura ja hotelli

      Tietoa kuka ostanut?
      Kuhmo
      10
      815
    10. Pirkanlinna yleisötapahtuma

      Oli todella hyvä tilaisuus. Ja EERO. L. Aivan mahtava tyyppi. Veti rennosti ja asiallisesti. Ja yleisöltä hyviä kysymyks
      Ähtäri
      47
      807
    Aihe