Mikä ihmeen punainen liha?

Eulalia

Siis mitä tarkoittaa kun sanotaan että syö tai älä syö punaista lihaa, tai vaaleaa lihaa??? Olen aina aivan äimänkäkenä noiden kanssa. Eihän se vaalea ainakaan läskiä ole, vai mitä?

Tuli taas ihmettelyn aiheeksi kun kävin tuolla:

http://koti.mbnet.fi/~kraden/Veriryhmadieetti.htm

4

712

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pihvi

      Siis käsittääkseni punaista lihaa ovat (ainakin) porsaan, naudan ja lampaan liha. Eli siis "pihviruuat". Siipikarja on taas vaaleaa lihaa...jäniksestä en tiedä..
      Punainen liha on rasvaisempaa kuin vaalea. Tämän vuoksi punaista lihaa ei suositella syötäväksi usein.
      Korjatkaa joku jos olen ymmärtänyt väärin!

      • sipuli

        Liha, siis LIHA yksinään ei todellakaan ole rasvaista. Esimerkiksi hyvälaatuinen naudanliha on päinvastoin erittäin vähärasvainen ruoka.

        Syy siihen, että punaisen lihan liiallista syömistä pidetään epäterveellisenä, perustuu kai sen sulamiseen. Punainen lihaa ei siis pidetä hyvin sulavana. Korjatkaa, jos olen täysin väärässä :)

        Joka tapauksessa epäterveellisyys ei perustu ainakaan lihan rasvaisuuteen.


      • Laama
        sipuli kirjoitti:

        Liha, siis LIHA yksinään ei todellakaan ole rasvaista. Esimerkiksi hyvälaatuinen naudanliha on päinvastoin erittäin vähärasvainen ruoka.

        Syy siihen, että punaisen lihan liiallista syömistä pidetään epäterveellisenä, perustuu kai sen sulamiseen. Punainen lihaa ei siis pidetä hyvin sulavana. Korjatkaa, jos olen täysin väärässä :)

        Joka tapauksessa epäterveellisyys ei perustu ainakaan lihan rasvaisuuteen.

        Punaisen kokolihan sulaminen on elimistössä vaikeaa, toisinko sama liha jauhettuna sulaa helposti. Kokoliha ei varsinkaan sovi mahavaivoista kärsiville ihmisille.

        Vaaleat lihat sulavat helposti aina.


    • Neena

      Punainen liha on nimenomaan nisäkkään lihaa, siksi ei siis lueta esim. lintujen, kalojen, hyönteisten tai nilviäisten lihaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Israel aloitti 3. maailmansodan

      https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011297979.html Israel se sitten aloitti näköjään kolmannen maailmansodan.
      Maailman menoa
      402
      2132
    2. Kaksi vuotta

      Sitten mä ihastuin suhun päätä pahkaa, kun meillä klikkasi heti ekasta päivästä lähtien. Et varmasti tunne samoin ja tek
      Ikävä
      12
      1999
    3. Nainen, meidän talossa on säännöt

      1. Mies on aina oikeassa. 2. Ei vastaväitteitä. 3. Mäkättäminen kielletty. 4. Suhde on tärkein. 5. Ei salaisuuksia. 6. E
      Ikävä
      250
      1405
    4. Miksi me ei mies voida edes viestitellä irl?

      En odota enkä vaadi mitään, voitaisiin vain olla yhteyksissä jollain tapaa ihan oikeasti.
      Ikävä
      82
      1059
    5. Oliko Farmi-finaalitehtävät mielestäsi tasaveroisia Lloydin ja Johannan välillä?

      Onnea Farmi-voitosta, Lloyd. Et tainnut olla ihan kaikkien suosikki, mutta puskit voittoon! Oliko finaalitehtävät miel
      Tv-sarjat
      56
      975
    6. Raamatun kiroukset ja uhkaukset osoittavat sen ihmisperäisyyden

      "Se sanotaan galatalaiskirjeessä, että jos joku levittää väärää evankeliumia: "...jos joku julistaa teille evankeliumia
      Hindulaisuus
      402
      948
    7. Rakennetaanko yhdessä?

      Haluaisin rakentaa sun kanssa yhteistä tulevaisuutta❤️ Onko meistä siihen? Huomaan että sulta puuttuu se joku tärkeä elä
      Ikävä
      39
      828
    8. Onko hän elämäsi rakkaus?

      Itse olen sitä mieltä että kyllä se näin taitaa nyt olla
      Ikävä
      56
      789
    9. Mies haluaisin sinun kanssa

      Rakkauslapsen. Hänestä tulisi tosi söpö ja fiksu.
      Ikävä
      75
      760
    10. Hyvää yötä mies

      Nuku hyvin. Viikonloppuna on tulossa hellettä, se on mukavaa. Juhannuskin kohta. Mun tekis mieli huolehtia susta. Semmo
      Tunteet
      70
      734
    Aihe