Rasvoista

Osaako joku kertoa onko tyydyttyneet ja monityydyttyneet rasvahapot yksi ja sama asia vai onko kyse kahdesta erilaisesta rasvasta?
678
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Rasvat jaetaan kolmeen ryhmään:

tyydyttyneet
yksittäistyydyttymättömät
monityydyttymättömät

Tyydyttyneitä on enemmän maaeläinrasvassa, kookos- ja palmuöljyssä.Yksittäistyydyttymättömiä on sekä eläin- että kasvisrasvoissa. Monityydyttymättömiä on kalassa ja kasvirasvassa..

Äänestä
  • Kyse on siis kahdesta erilaisesta rasvasta, joista toinen on hyvää rasvaa ja toinen huonoa. Kiitti tiedosta.

    Äänestä

Ei asia todellakaan ole noin yksioikoinen että kaikki tyydyttynyt rasva on huonoa ja kaikki tyydyttymätön olisi hyvää. Esim. auringonkukkaöljyn omega - 6 ryhmän linolihapon osuus on 62 %, omega kolmosen alfalinoleenihapon vain 0,4 %, joten runsaasti kyseistä öljyä käyttämällä omega - rasvojen kolmos ja kuutos - suhde vääristyy todella pahasti.

Äänestä
  • Jep. Auringonkukkaöljyn paisto-ominaisuudet ovat vielä huonot. Itse saan sitä vain aurinkokuivatuista tomaateista ja pestosta.

    Tosin huono omega-suhde on vain yksi aspekti mutta kun ei oikein ole mitään syytä käyttää auringonkukkaöljyä kun voi käyttää rypsiöljyä.

    Maku on ehkä keskimäärin hiukan neutraalimpi kuin rypsiöljyssä mutta minusta auringonkukkaöljy on suuntuntumaltaan huonompi.

    Äänestä

yhdessä kananmunassa on 9 g rasvaa josta vain 2 g tyydyttyneitä.

Äänestä
  • Kananmunassakin on huono omega-suhde, oikeastaan ainut huono puoli siinä.

    Syökää siis omega-kananmunia.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


*kysymys* kirjoitti:

Osaako joku kertoa onko tyydyttyneet ja monityydyttyneet rasvahapot yksi ja sama asia vai onko kyse kahdesta erilaisesta rasvasta?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu