Siitä tuli mieleeni Vilma ;) Noh Vilmasta tietysti pukkas mieleen Huuhaapalsta.
Katselin palstaa ja mieleen tuli puoli saavillista piikkisiä ahvenia, jotka oottaa perkaamista.
Järvellä alkaa jo saada kotimaista rusketusta, kun aurinko oikeen lämmittää :)
Jäällä oli vaan sohjoa jo niin, että meinas kelkka istahtaa sinne. Ahvenia tuli niin nopsaa, ettei meinannut keretä vapaa nostaa niin tiuhaan :)
Oli kai niin hyviä nuo punaset toukat.
Se on kevät nyt lähellä :)
http://www.youtube.com/watch?v=9UE9jlhfmBg&feature=related
Niin se viesti kuului: "Rakkaudesta se hevonenkin potkii" ;)))
Katselin palstaa ja mieleen tuli puoli saavillista piikkisiä ahvenia, jotka oottaa perkaamista.
Järvellä alkaa jo saada kotimaista rusketusta, kun aurinko oikeen lämmittää :)
Jäällä oli vaan sohjoa jo niin, että meinas kelkka istahtaa sinne. Ahvenia tuli niin nopsaa, ettei meinannut keretä vapaa nostaa niin tiuhaan :)
Oli kai niin hyviä nuo punaset toukat.
Se on kevät nyt lähellä :)
http://www.youtube.com/watch?v=9UE9jlhfmBg&feature=related
Niin se viesti kuului: "Rakkaudesta se hevonenkin potkii" ;)))
Vastaukset 17
Vanhimmat
Nyt ois tosiaan ollut hienoja kelejä pilkkiä. Ei vaan tahdo keretä hiihtelyltä ja kelkkailulta oikein muuhun kun noita kisojakin on piränyt ahkerasti seurata. Mutta vielähän tässä kerkee.
Pilkkiminen aurinkoisena päivänä lämmittää mieltä ja tekee ihmisen hyväntuuliseksi...:)
Sanotaanhan se olevan yksi rauhoittavimmista harrastuksista....Siinä samalla voi miettiä syntyjä syviä, kaikkia mukavia ajatuksia..;)
Olin itse myös pilkillä eilen...Sain muutaman puolikiloisen ahvenen...:) Kai nyt on sen syöntiaika, kun useimmiten olen tullut tyhjän eväsrepun kanssa järveltä...:)
Enää viikko, kun jätetään taas talviaikakin taaksemme..:) Äkkiä tuo aika kuluu...
Minä myös...kevättä...:)
http://www.youtube.com/watch?v=dvEl_77Y2HQ&feature=related
..paista paista ahvenoita..piikikkäitä ahvenoita.. saavat rusketusta nekin..
Ahven on hyvä kala piikeistään huolimatta...:)
Olen joskus tehnyt kalapullia pienimmistä. Isot ovat kyllä paistettuna parhaita...Ja voissa tietysti..:)
Ahvenhan on melkein paras kala. Isot ovat myös savustettuina oikein hyviä ja pienet kala- tai patakukossa.
Ahvenesta en ole kuullut kenenkään sanovan, että se olisi roskakala. Hauesta taas moni ei pidä, vaikka sekin on näin kylmästä vedestä saatuna paistaen ihan hyvää...:)
Haukeakin kannattaa kokeilla savustaa. Ihan syötävää sekin on. Tosin itse olen kyllästynyt jo aikalailla haukeen. Kuhakannat ovat elpyneet niin hyvin, että niitä saa hyvin ja on minusta taimenen ja ison ahvenen kanssa ihan paras kotimainen kala.
..ahh ahven on paras..
paista paista haukenoita..hauki on ihan jees fisu..siinä vasta kyllä piikkejä on..mutta ne voi poistaa..
Niinpä. Piikit pois ja pannulle...:) Aivan pienet ahvenet jauhoin lihamyllyllä piikkeineen päivineen kalapulliin....Ei ne tuntuneet niissä lainkaan...:)
Hauki kaipaa voita ja sitruunapippuria paistamiseen....
Syön aika harvoin savustettua kalaa...Se ei jostain syystä oikein sovi minulle...Onhan se hyvää ja helppo tapa valmistaa..:) Savustusuunit /-pöntöt ovat niin yleistyneet.
Taimen on lohensukuinen ja oikein hyvä kala myöskin..:)
Joillain ei vatsa kestä savustettua kalaa oikein. Joo, helppo tapahan se on valmistaa mitä nyt tulia joutuu vahtimaan ja lisäämään. On tuossa harkinnassa sähkösavustin millä voisi myös kylmäsavustaa. Norjan lohta kun saa edullisesti niin esim. sillä voisi kokeilla.
Tuossa onkin ideaa. Kesällä kutuaikaan tulee niitä pieniä ahvenia enemmän kuin viitsisi siivota, lihamyllyä pitää kokeilla. Kiitokset ideasta. Tällainen savukalasta tykkäävähän voisi vaikka savustaa niitä kalapullia sitten.
..kaikenlaista oon leiponut mut kalapullia en vielä.. täytyy kokeilla.. kokithan kokkeilee.. hehehehehehehe
Sähkösavustin helpottaa varmasti, mutta eikö juuri tuosta puutouhusta saa sitä jotakin...?
Itse en ole edes sähkögrilliin innostunut, vaan useimmin kesäisin mökilläkin laitan "vanhanajan" hiiligrillin savuamaan...:)
Lohta on kyllä usein edullisesti kaupoissa tarjolla jo valmiiksi fileoituna...On se itsepyytämä kala kuitenkin aina parasta...:)
Kannattaa olla kokeilevana kokkina ihan yksinään, niin tulee paras soppa...:))
Kokeileminen on aivan mielekästä, vaikka joskus ei onnistukkaan..tai ei pidä kokeillun mausta...
Oppia ikä kaikki..:)
No siinä on perkaamista, kokemusta on. Näpit haavoilla:)))
Tuossa kirjoitit, mitä minä aioin jo kirjoittaa...:))))