Meille on kerrottu että uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset tulevat perustumaan amerikkailsilta saatuihin aineistoihin. Mikäli tähän on uskominen niin hiilihydraattien osuus ei ainakaan tule vähenemään. Siitä on pitänyt bioterrorismiä harjoittava Monsanto huolen. Eihän geenmanipuloidun maissin kulutus missää tapauksessa saa laskea.
Ihmetyttää että tälläkin palstalla näkee amerikkaisten teollisuujättien esittämien "faktojen" ihannointia ja ihan ilman kritiikkiä otetaan vastaan itsestään selvänä totuutena vaikka Monsanto on tunnettu siitä että se manipuloi tutkimuksia ja lahjoo virkamiehiä. Sillä tavallahan sitä saa mustan valkoiseksi ja tutkimuksia riittää.
"Yhdysvaltalainen Monsanto on maailman johtava yritys geenimanipuloidun viljansiemenen tuotannossa. Yritys tuottaa lajikkeita, joiden kerrotaan olevan ylivertaisia tuottavuudessaan ja rikkakasvien tai tuholaisten kestävyydessä. Se on myös koko ajan ankaran arvostelun kohteena kaikkialla, missä se toimii. Ranskalainen dokumentti kertoo paitsi yrityksestä myös outoja asioita yhdysvaltain viranomaisista, jotka hyväksyvät kiisteltyjä tuotteita markkinoille. Monsantolla ja viranomaisilla näyttää olevan poikkeuksellisen lämpimät välit."
http://video.google.com/videoplay?docid=-1750418193593784524#
Ihmetyttää että tälläkin palstalla näkee amerikkaisten teollisuujättien esittämien "faktojen" ihannointia ja ihan ilman kritiikkiä otetaan vastaan itsestään selvänä totuutena vaikka Monsanto on tunnettu siitä että se manipuloi tutkimuksia ja lahjoo virkamiehiä. Sillä tavallahan sitä saa mustan valkoiseksi ja tutkimuksia riittää.
"Yhdysvaltalainen Monsanto on maailman johtava yritys geenimanipuloidun viljansiemenen tuotannossa. Yritys tuottaa lajikkeita, joiden kerrotaan olevan ylivertaisia tuottavuudessaan ja rikkakasvien tai tuholaisten kestävyydessä. Se on myös koko ajan ankaran arvostelun kohteena kaikkialla, missä se toimii. Ranskalainen dokumentti kertoo paitsi yrityksestä myös outoja asioita yhdysvaltain viranomaisista, jotka hyväksyvät kiisteltyjä tuotteita markkinoille. Monsantolla ja viranomaisilla näyttää olevan poikkeuksellisen lämpimät välit."
http://video.google.com/videoplay?docid=-1750418193593784524#
Vastaukset 24
Vanhimmat
"USA:ssa julkaistut uudet kansalliset ravitsemussuositukset pohjautuvat alan uusimmankin tutkimustiedon laajaan ja systemaattiseen arviointiin. Suositusten tavoitteena on terveellinen ravinto ja liikunta, joka auttaa painonhallinnassa, sydäntautien riskin vähentämisessä ja terveyden edistämisessä.
Uusissa USA:n suosituksissa ihmisiä kehotetaan vähentämään suolan, kovan rasvan, lisätyn sokerin sekä puhdistettujen viljojen käyttöä.
Rasvan kokonaismäärän sijasta uusissa suosituksissa painotetaan rasvojen laatua."
Tämähän on täysin linjassa uusimman uusimman tiedon kanssa, joka on saatu kun kaikki merkittävimmät tutkimukset lasketaan yhteen. Tässä alan parhaiden asiantuntijoiden laatima yhteenveto:
Krauss, Hu, Willet, Jacobsen et al (2011):
The role of reducing intakes of saturated fat in the prevention of cardiovascular disease: where does the evidence stnad in 2010? Am J Clin Nutr 2011;93:684−8
http://www.ajcn.org/content/93/4/684.abstract
(1) sydäntautien riski pienenee kiistattomasti, kun tyydyttyneitä rasvoja korvataan monityydyttymättömillä
(2) selvää hyötyä tyydyttyneiden rasvojen korvaamisesta hiilihydraateilla ei voitu osoittaa, mutta tyydyttyneiden rasvojen korvaminen matalan GI:n hiilihydraateilla saattaa olla hyödyllistä
(3) Tyydyttyneet rasvat ovat samanarvoisia raffinoitujen hiilihydraattien kanssa, kun tarkastellaan riskiä sairastua insuliiniresistenssiin ja diabetekseen.
Eli uudet USA:n ravintosuositukset, ja täten myös uudet Pohjoismaiset ravintosuositukset, tulevat pohjautumaan parhaaseen saatavilla olevaan tietoon:
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta-2-1-palsta_uusi.aspx?id=1204720
http://www.thl.fi/fi_FI/web/fi/uutinen?id=24257
http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/portal/fi/tiedotteet_ja_kannanotot/
rasvoja on tutkittu ja tutkijoita palkittu, siellä ne toinen toistansa kehuu, mutta sydäritapahtumiin niitä ei ole saatu linkitettyä.
jos nytten on saatu prossan heitto sinne tahi tänne niin näin ollen rasvat eivät voi olla sydäreitten syyt.
olipa sydärien syy mikä tahansa niin monityydyttymättömät rasvat pienentävät risikiä sairastua sv-sairauksiin.
Hyvin on Unilever hoitanut asiansa Monsanton tapaan ja prosessoidut monityydyttämättömät keinorasvat säilyvät amerikkalaisten ja kohta suomalaisten ravitsemussuosituksissa.
Kalaa kannattaa syödä mutta ei margariini nimistä rasvaa.
Kala ei kaipaakaan muuta kuin voissa paistamista. Jos sen paistaa margariinissa niin eihän sitä syö erkkikään.
Tarkoitit kai
"USA:ssa julkaistut uudet kansalliset ravitsemussuositukset pohjautuvat alan uusimmankin tutkimustiedon laajaan ja systemaattiseen manipulointiin ja virkamiesten lahjontaan."
Hei kaima. Nimimerkkisi on jo käytössä, keksi itsellesi oma!
Nimimerkki lettukin en ole siis minä!
t. Lettu
Hei vielä.
Ihan asian vierestä, mutta rekisteröin nimimerkin lettukin, pienellä ja pisteettä, muu versio ei mennyt läpi.
T. Lettu
hui kuinka kiinnostavaa
"monsanto" tuota asiaa tuskin voi selkeämmin sanoa.
täällä puska ja fogeli pitävät polvirukouksia että saisimme suositukset mahdollisimman nopeasti jakeluun meillekin. hallelujaa, hallelujaa, hallelujaa.
Suosituksissa ei ole vikaa, vaan niiden noudattamuudessa.
Mutta senhän viiva-idiootti tiesitkin? Omakohtaisesti?
Just näin on. Täällä puskat ja fogelit nuolevat ja kumartavat jenkkien suurteollisuutta. Missä on itsenäinen ajattelu vai onko monsantot ja lääkefirmat lahjoneet suomalaiset hiljaisiksi.
Oletko ajatellut mistä johtuu ettei suosituksia noudateta? Koska niitä on vaikea noudattaa. Runsaat hiilihydraatit eli sokerit vain lisäävät nälkää ja nälässä on lähes mahdoton noudattaa mitään suosituksia.
Aivan. Virallisterveellinen ei ole erityisen maittavaa eli ruokaan tulee lisättyä liikaa rasvaa ja kakkostyypin diabeetikkona nopeat hiilihydraatit eivät pidä nälkää. Pastaa lukuun ottamatta liki kaikki hiilihydraattilisukkeet ja leipä ovat taasen nopeita eli ei jää kauheasti vaihtoehtoja.
"Oletko ajatellut mistä johtuu ettei suosituksia noudateta?
Todennäköisesti ihan välinpitämättömyydestä johtuen...vaikeata suositusten noudattaminen ei ole, jos todella välittää omasta terveydestään.
Jos todella välittää omasta terveydestään niin kannattaa olla toisinajattelija ja uhmata virallsia ravitsemussuosituksia. 50-60% hiilihydraatteja päivän ravin nosta yhdistettynä teollisiin keinorasvoihin sairastuttaa kenet tahansa ja senhän me huomaamme sairaustilastoista.
Onhan tuo 50-60 E% suositus kieltämättä aika pieni verrattuna siihen mitä Japanissa syötiin vielä 1970-luvulla eli 67 E%:iin. Nykyäänkin siellä syödään yli 60 E% hiilareita.
Toisaalta enempää ei meillä ehkä kannata suositella vaikka se Japanin esimerkin rohkaisemana olisikin järkevää, sillä suomalaisilla näyttää olevan vaikeuksia päästä edes tuohon 50 E%:iin:
"Suomalaiset saavat imeytyviä hiilihydraatteja keskimäärin: naiset 195 g/vrk ja miehet 249 g/vrk, mikä vastaa päivittäisestä energiansaannista naisilla 50,2 E% ja miehillä 47,1 E%."
http://fi.wikipedia.org/wiki/Hiilihydraatti
67% hiilareita Japanissa tarkoittaa sumopainijan lihotusruokavaliota.
"Sumopainijat syövät Puskan dieetin jalostetumpaa versiota: Vain 12 prosenttia rasvaa, 21 prosenttia proteiinia ja peräti 67 prosenttia hiilihydraatteja (Nishizawa et al, Am J Clin Nutr, 1976). Ei ihme, että ihmiset lihovat. Tätähän meille tarjotaan ainoana totuutena."
http://sundqvist.blogspot.com/2007/07/alaston-totuus-lihavuudesta.html
Näin se kaloriteoria toimii: sumopainijoiden makrojakauma oli suurin piirtein sama kuin koko Japanin (muuten) hoikalla ja terveellä kansalla, mutta painijat söivät valtavan paljon enemmän (n. 10 000 kcal/päivä).
Tässä Japanin tilastokeskuksen tilastoja koskien koko kansaa: http://www.stat.go.jp/english/data/nenkan/1431-21.htm
Vuonna 1970 makrot jakautuivat näin:
P 310 R 420 HH 1470 (kcal)
Ja energiaprosentteina:
P 14 R 19 HH 67
Vuoteen 2006 mennessä makrot olivat muuttuneet tällaisiksi:
P 280 R 485 HH 1060
Siis prosentteina:
P 15 R 26 HH 56
Eli nykyään Japanissa ei syödä yli 60 E% hh kuten aikaisemmassa viestissä virheellisesti väitin vaan 56 E%, ja mitä onkaan tapahtunut: japanilaiset ovat lihavampia ja diabetesta esiintyy enemmän kuin 1970-luvulla jolloin hiilihydraatteja syötiin 67 E% (ja rasvaa syötiin vähemmmän).
Oho, taas mä olen kyykyssä (ja tällä massalla se sattuu pirusti polviin).
Todellisuudessa diabetes leviää niin Japanissa kuin Kiinassakin suurkaupungeissa jossa on siirrytty entistä enemmän hiilihydraattipitoiseen teolliseen ruokaan ja keinorasvoihin.
Väitäkö nyt että Japanin tilastokeskuskin on mukana maailmanlaajuisessa salaliitossa?
Nykyään Japanissa syödään 56 E% hiilihydraatteja, ja mitä onkaan tapahtunut: japanilaiset ovat lihavampia ja diabetesta esiintyy enemmän kuin 1970-luvulla jolloin hiilihydraatteja syötiin 67 E% (ja rasvaa syötiin selvästi vähemmmän).
niinpä,
ja jos huomataan niin teolliseen ruokaan ja... syödäkö makkarissa, vai sen graham sämpylä ja pihvi jne, ranskalaisilla 100 g, vai outua keitinperunaa tai keitettyä riisiä (siellä japaniassa) 150-200 g, ai niin vähemmän energiaa, mutta ei sitä kannata laskea, koska se tulee siitä terveellisestiä rasvasta.
Silläkin on merkitystä missä muodossa hiilihydraatit syödään. Mitä enemmän käytetään prosessoituja hiilihydraatteja sen tuhoisampaa ihmiselle. Sama koskee rasvoja. Näyttää siltä että ihminen sietää aika hyvin perinteisiä hiilihydraatteja viljojen ja riisien muodossa mutta prosessointi ja puhdistus on se asia mikä saa aikaan ongelmia.
Sama tilanne ravojen suhteen. Luonnolliset rasvat eivät aiheuta ongelmia mutta heti kun valmistetaan halvoista raaka-aineista prosessoimalla keinorasvaa niin ongelmat lisääntyy, myös Japanissa. Ja diabetes lisääntyy.