Kodin kuvalehti on tehnyt veikeän jutun leivän kulutuksen vähenemisestä. Kansi paljastaa asenteen: "LEIPÄÄ VAI EI? Karppaajat vastaan muut"
Leivän kulutus on laskenut vuodesta 2008 viisi kiloa henkeä kohden (v. 2008 suomalainen söi keskimäärin 47 kg leipää, nykyään vain 42 kg) - ja taivas varjele, mitä sieltä seuraavaksi tulee: "Ovatko ulkomailta tuodut muotidieetit lopullisesti keikauttamassa suomalaisten ruokataloutta uuteen asentoon? Onko hiilihydraateilla peloteltu ylipainoinen kansa leikkaamassa leivän syömistään?"
Ja sitten tulee karppauksesta: "Perusteena on useimmiten karppaaminen eli vähähiilihydraattinen ruokavalio. Karppaajat vähentävät leivän, perunan, pastan ja riisin syömistä. - - Perusajatus on, että hiilihydraatit lihottavat. Perustelut kuulostavat järkeviltä. Hiilihydraatit, kuten leipä, nostavat verensokeria, minkä vuoksi haima alkaa erittää insuliinia. Insuliini saa aikaan sen, että veren glukoosi muuttuu maksassa triglyseridirasvoiksi, jotka joutuvat vereen, josta ne varastoidaan rasvasoluihin. Lihomme. Karppaajien teorian mukaan rasvojen tai proteiinin syöminen ei kohota verensokeria eikä lisää insuliinin eritystä. Verensokeri pysyy alhaisena, ja rasva ja proteiini pitävät ihmisen kylläisenä vähemmällä syömisellä. Energiaa puretaan rasvalouista vereen. Laihdumme. Eli jos suomalainen mies tai nainen vetelee paketista kaksin käsin rasvaa, niin laihana pysyy kuin pajunvitsa. Pitäisikö tätäkään ihan heti uskoa?"
Mutta seuraavalla sivulla ingressissä jysähtää: "Karppaaja syö mieluummin tummaa suklaata kuin leipää"!
Miettikääpä mitä sivumerkityksiä lukijoissa mahdollisesti herää tästä. Siellä sitä mietitään, että ei kelpaa kansanperinne ja ruista ranteeseen, nokitaan vain parhaat päältä. Suklaallahan sitä elää! Ja samassa yhteydessä kuitenkin Vaasan Jolkkonen naulaa arkun kiinni toteamalla, että "pullaakin Suomessa tarvitaan", koska "herkuttelutuotteille on oma selvä markkinansa" [eli sitä tarvitaan, koska joku haluaa ostaa sitä?]. Eli muut saavat herkutella kyllä, mutta karpilta se on pahasti tehty, koska väliotsikossa kyselläänkin lukijalta seuraavaksi: "Vaihtaisitko leivän suklaaseen?". Aika karski vastakkainasettelu.
Juttu jatkuu Christer Sundqvistin haastattelulla. Hänen leipälinjansa on seuraava: "Suomessa syödään aivan liikaa leipää, ja varsinkin välipalaksi se sopii huonosti. Leipä pitää nälän huonosti, joten leivän syöminen on huonoa nälänhallintaa. Valkuaisaineet pitäisivät nälän paremmin loitolla. Leipä ei edes ole ravitsemuksellisesti kovin hyvää syötävää eikä kovin vitamiinipitoista." Sundqvist suositteleekin lapsille mieluummin pähkinöitä, vihanneksia, juureksia, ja "jopa tumma suklaa olisi parempaa syötävää kuin leipä".
Seuraavaksi toimittaja saakin sitten hyperventilaatiokohtauksen ajatuksesta, että suklaa olisi lapselle parempaa kuin leipä...
Kodin kuvalehti kirjoitti karppaamisesta
10
130
Vastaukset
- .
http://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/ruokajutut/335/karppaaminen_vahensi_suomalaisten_leivan_syomista_
terv Veijo
(perästä kuuluu) - joku vaan
Asiaahan Sundqvist puhuu.Ehkä ei tiedä, että suomalaiset syövät nykyään vain noin 100 g leipää per päivä. Hyvä näin.
Kyllä karppaukseen on muitakin perusteluja kuin tuo ikiaikainen 'Ilman insuliinia ei kukaan liho' -mantra.- yks toinen kp
muuten,
eikö ihmiset syökään leipä 6-9 palaa, tai no jos 100 - 150g/päivä 9 palaa niin aika pieniä leipäpaloja.
Eikö ihmiset lihokaan mussuttamalla leipää suositusten mukaan. - joku vaan
yks toinen kp kirjoitti:
muuten,
eikö ihmiset syökään leipä 6-9 palaa, tai no jos 100 - 150g/päivä 9 palaa niin aika pieniä leipäpaloja.
Eikö ihmiset lihokaan mussuttamalla leipää suositusten mukaan.Juu, ei ihmiset enää syö leipää kuten ennen. Eivätkä kyllä muutenkaan noudata THL:n suosituksia.
100 g on reilu kolme viipaletta leipää ja siinä on 60 g hiilihydraattia. Iso ongelma on se, mitä tuon leivän päälle laitetaan. Rasvaa menee helposti 20 g ja sitten vielä leikkelleet/juusto päälle. Valmiiksi viipaloitu juustosiivu painaa n. 20 g ja niitä menee 1.5 kappaletta jos ne halkaisee kahtia. 17% juustossa on 30 g vielä 5 g rasvaa eli luopumalla tuosta 100 g leipää niin säästyy 25 g rasvaakin.
Lihominen tulee karkista, pullasta, virvoitusjuomista ja alkoholista eikä niinkään ruuasta.
Itselle kyllä leipä oli iso ongelma, ei pelkästään hiilihydraatin takia vaan myös päällysteiden rasvan takia. - yks toinen kp
joku vaan kirjoitti:
Juu, ei ihmiset enää syö leipää kuten ennen. Eivätkä kyllä muutenkaan noudata THL:n suosituksia.
100 g on reilu kolme viipaletta leipää ja siinä on 60 g hiilihydraattia. Iso ongelma on se, mitä tuon leivän päälle laitetaan. Rasvaa menee helposti 20 g ja sitten vielä leikkelleet/juusto päälle. Valmiiksi viipaloitu juustosiivu painaa n. 20 g ja niitä menee 1.5 kappaletta jos ne halkaisee kahtia. 17% juustossa on 30 g vielä 5 g rasvaa eli luopumalla tuosta 100 g leipää niin säästyy 25 g rasvaakin.
Lihominen tulee karkista, pullasta, virvoitusjuomista ja alkoholista eikä niinkään ruuasta.
Itselle kyllä leipä oli iso ongelma, ei pelkästään hiilihydraatin takia vaan myös päällysteiden rasvan takia.niinpä,
muuten tuo uusi USA:n lautasmalli on hyvin havainnollinen 500 g ruokaa, josta 100 g, diary, 100 g hedelmiä, ehkä se omppu jälkkäriksi, lautaselle pätkä kurkkua ja tomaatti, 100 g lihaa ja grainia 100g, ehkä leipäpala 30 g ja muuta 70g.Suomessa 1 vanha peruna tai kaksi uutta perunaa, Usassa perunasta ei varmaan kanata puhua, sehän olisi varmaan muussia tai ranskalaisia. Niin no ranskalaisissa pernoissa tuo 70 g grainia tarkoittaisi varmaan 30g, eli aikas vähän.
- .
joku vaan
Alkaa vaikuttaa lapsellisista nuo sinun heittosi. Mitä väliä sillä on montako %.
Se mikä merkitsee jotain on se mitä tulokset kertoo ja niistä ei löydy mitään tukea virallisen linjan satutunneille.
terv Veijo - ___________________-
viralliset suositukset toimivat loistavasti thl.n pomojen mielestäja ovat tieteellisesti päteviä samojen pomojen mielestä jaksavat monia miljoonia vuodessa näiden pomojen palkkoina.
samaan aikaan ihmiset käyttävät satojen miljoonien edestä erilaisia lääkkeitä jotka ovat näiden suositusten ja tieteellisesti pätevien tutkimusten aiheuttamia.
kylläpä oli tieteellinen sensaatio kun sikainfluenssaa ei saatu mutta saatiinhan me narkoleptia epidemia, mitähän muita vaivoja sika piikistä tulee vuosien mittaan, no sehän vöidaan taas tieteellisesti varmaankin todistaa ja tehdä uusia suosituksia ja saamme uusia virkoja perustaa jouto lääkäreille jotka eivät alennu tavalliseen terveyskeskuslääkärin virkaan.
mutta voidaanhan siihen palkata virolainen kieltä puhuva mutta sitä ymmärtämätön lääkäri.
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalainen tutkimus paljasti oudon asian vasemmistolaisista - he häpeävät itseään
Kyllä, asia on faktaa. Suomalainen tutkimus osoittaa, että vasemmistolaisina itseään pitävät kansalaiset häpeävät itseää1383829Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa
Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri3362964Tätä et nähnyt tv:ssä: Frederik paljastaa - Totuus "haisevasta jäynästä" pehtoorille Farmilla
Frederik veti ns. herneen nenään ja päätti kostaa pehtoorille. Mitäs mieltä olet Frederikin "aamutoimista"? Lue jutt81865Ellen Jokikunnas paljastaa kyynelehtien Ralph-pojasta: "Apua..."
Ellen Jokikunnaksen ja hänen puolisonsa Jari Raskin perheestä ja taloprojektista Italiassa kertova Unelmia Italiassa -sa51598Oho! Vappu Pimiä teki "röyhkeän" teon - Onko sopivaa paljastaa tämä MasterChef-sarjasta?
Vappu Pimiä on astunut MasterChef Suomi -keittiöön ja liittynyt ohjelman legendaariseen tuomaristoon Helena Puolakan ja41079- 71934
Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan
Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar38864- 44774
- 65741
Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan
Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat22708