http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Tutkijat Rasvainen ruoka toimii kuin marijuana/1135267592064
Mielenkiintoista, ja selittää varmasti osaltaan ylipaino-ongelmien lisääntymistä.
Mielenkiintoista, ja selittää varmasti osaltaan ylipaino-ongelmien lisääntymistä.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Mielenkiintoinen artikkeli. Ei kylläkään oikeastaan kuulu tänne.
Itsellä kontrolloimattoman syömisen kyllä käynnisti tehokkaimmin sekä rasvaa että hiilihydraattia sisältävä ruoka. Kärjessä vaalea leipä päällyksineen eikä ranskalaiset perunatkaan olleet mitenkään pohjalla tällä listalla. Jälkimmäisessä tapauksessa saatavuus rajoitti kyllä syömistä.
Artikkeli koskee rottakoetta. Rotan metabolia poikkeaa ihmisestä ja se on jyrsijä. Luontaisen ravinnon hiilihydraattipitoisuus on niillä hyvin korkea eikä tuota siis voi suoraan ulottaa ihmiseen.
Oletko seurannut, mistä tuotteista tuo kontrolloimaton syöminen käynnistyy?
Itse huomasin aikoinaan tankkauspäivinä, että vain tietyt tuotteet laukaisi syömisen himon.
Esimerkiksi McDonaldsissa syödessä, ihan miehekkään annoksen, nälkä vain tuntui lisääntyvän. Tuli lähes pakottava tarve juosta lähimpään kauppaan ostamaan irtokarkkeja. Samoin kävi monen elintarvikkeen kohdalla.
Sen sijaan tuollaisten -syö niin paljon kuin jaksat- ruokaloiden jälkeen vastaavaa tunnetta ei juuri tullut. Pitsa-Rax:issa tai kiinalaisen ravintolan seisovassa pöydässä syönnin jälkeen saattoi mennä useita tunteja syömättä mitään, vaikka ei välttämättä itseään ihan ähkyyn syönytkään.
Omien kokemusten perusteella väittäisin, että jotkut lisäaineet laukaisevat tuon syömisen himon. Tuskin olisi vaikkapa Pitsa-Raxille kovin edullista lisätä mitän lisäaineita ruokiin, joka vain lisäisi ruokahalua. Sen sijaan jollekin McDonaldsille se taas voi olla hyvinkin kannattavaa.
Joo. Mäkkärin safkat ovat juuri tuollaisia. Nälkä tulee vajaan kahden tunnin kohdalla.. Pitsa toimii ihan toisin päin. Jos syön pitsaa (harvoin) niin samana päivänä en syö juuri muuta ja seuravana päivänäkin saattaa jäädä aamiainen väliin.
Risotto (tai oikeammin paella, se kiinteä versio) on kanssa aika paha, lihapiirakka yms. myös ja makkaraperunat. Perunaruuat myös. Pastaa taas voi käyttää rajoitetusti.
Aasialainen ei myöskään aiheuta ongelmia vaikka söisi riisiäkin. Yleensä syön riisia vain vähän tai en ollenkaan, riippuu vihannesten määrästä.
En oikein usko lisäaineisiin vaan ruuan nopeaan sulamiseen ja korkeaan glykeemiseen indeksiin.
Kyllä. Hiilihydraattien rajoittaminen ei välttämättä vie painoa alaspäin ellei rasvan saanti pysy kohtuudessa. Jätin viljan totaalisesti maaliskuussa, olen syönyt mielinmäärin palvikylkeä ja muitakin rasvaisia tuotteita, eikä painoni ole muuttunut miksikään.
Nyt aion lisätä kasvisproteiinin osuutta ja sianlihan tilalla broileria. Katsellaan kuinka käy.
Näinhän se on. Paino putoaa vain jos syö vähemmän kuin kuluttaa.
Lähtökohtaisesti on herttaisen yhdentekevää MITÄ syö kunhan vain kuluttaa ENEMMÄN kuin syö.
Kokonaisuus siis ratkaisee, eivät yksityiskohdat.
Tosin näläntunteen hallitsemiseksi on paras syödä hitaita hiilihydraatteja, joissa on kuituja ja välttää rasvaa, jossa on paljon energiaa ja joka ei pidä nälkää.
juurikin näin
Usko siirtää vuoria, mutta ei laihduta.
terv veijo
Ranskalaisissa potuissa suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista, siksi ne eivät pidä nälkää kauankaan.
Ei tullut yllätyksenä!
Näitä tutkimuksia on tehty niin paljon, että ei ole epäselvää.
Rasva todellakin koukuttaa huumeitten tavoin. Ihan samalla tasolla, mikä tulee vaarallisuuteen...
on ihmisiä jotka rasvanhimossaan ahmivat päivittäin kassleria smetanalla. ennen nämä ahmivat pellilisen pullaa ja hilloa suoraan purkista monta kertaa päivässä. näitä kutsutaan syömishäiriöisiksi. tai mattiloiksi. tai veijoiksi.
himot ne on kääkilläkin.