Sokerinpolttovaiheesta

rasvanpolttaja

Virallisten ravitsemussuositusten mukaan myös laihduttajan tulisi syödä vähän rasvaa ja runsaasti hiilihydraatteja sisältävää ravintoa, laskea kaloreita ja syödä usein.

Lääkäri Antti Heikkilä puolestaan kehottaa syömään harvoin ja vähentämään ravinnon hiilihydraattien määrän alle 70 grammaan tai jopa alle 50 grammaan vuorokaudessa. Hänen mukaansa myös jatkuva syöminen sekoittaa järjestelmän: ihmisen aineenvaihdunta toimii tietyn rytmin mukaan, se vuoroin varastoi energiaa ja kuluttaa sitä. Heikkilä kehottaa unohtamaan välipalat ja syömään kolme ateriaa päivässä niin, että aterioiden väli on 5-6 tuntia.

Aterian jälkeen elimistö polttaa aluksi pelkkää sokeria ja insuliinin eritys kasvaa. Insuliinin avulla kaikki ylimääräinen hiilihydraatti muuttuu rasvaksi, joka on elimistön luonnollinen energialähde. Sokerinpolttovaiheen jälkeen elimistö alkaa käyttää rasvaa polttoaineenaan. Rasvanpoltto jatkuu seuraavaan ateriaan, joka laukaisee jälleen insuliinin erityksen.

Ideana on siis syödä niin, että elimistö siirtyisi mahdollisimman nopeasti käyttämään rasvaa polttoaineena eikä kävisi sokerin voimalla. Välipalat sotkevat rytmin, koska elimistö ei ehdi kunnolla siirtyä sokerinpolttovaiheesta rasvanpolttovaiheeseen. Silloin, kun elimistö käy pääasiassa sokerilla, ihmisellä on koko ajan nälkä.

Lisää täällä: http://www.iltalehti.fi/terveys/200708216457526_tr.shtml

Lisätietoa: Antti Heikkilä, Ravinto & terveys, Rasalas-Kustannus, 2006

8

65

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kyllä se palaa

      Lisää sokerinpoltosta

      "Mitokondrioiden tärkeimpiä tehtäviä on energian ja lämmön tuotto. Siellä syömämme glukoosi ja rasvat palavat hapen avulla mitokondrioissa solun käyttöenergiaksi, adenosiinitrifosfaatiksi (ATP). Energiantuotannon keskusyksikkö on mitokondrion hengitysketju, ja itse tapahtumaa kutsutaan soluhengitykseksi."

      LÄHDE: ANU WARTIOVAARA, dosentti, akatemiatutkija
      Biomedicum Helsinki, neurotieteen tutkimusohjelma
      PL 63, Helsingin yliopisto
      ja HYKS:n neurologian klinikka

    • joku vaan

      Aika lailla puuta heinää. Mitään sokerinpolttovaihetta ei ole. Ihminen kuluttaa koko ajan rasvaa ja nälkä tulee lähinnä verensokerin laskusta.

      VHH-lla verensokerin vaihtelu voi olla paljon pienempi joten nälkäkin on pienempi.

      • kyllä se vaan on

        "Mitokondrioiden tärkeimpiä tehtäviä on energian ja lämmön tuotto. Siellä syömämme glukoosi ja rasvat palavat hapen avulla mitokondrioissa solun käyttöenergiaksi, adenosiinitrifosfaatiksi (ATP). Energiantuotannon keskusyksikkö on mitokondrion hengitysketju, ja itse tapahtumaa kutsutaan soluhengitykseksi."

        LÄHDE: ANU WARTIOVAARA, dosentti, akatemiatutkija
        Biomedicum Helsinki, neurotieteen tutkimusohjelma
        PL 63, Helsingin yliopisto
        ja HYKS:n neurologian klinikka


      • miksi sitten syöt

        Eikö muka elimistö koskaan kuluta hiilihydraattia? Ulostatko ne leivät ja perunat sellaisenaan ulos?


      • joku vaan
        miksi sitten syöt kirjoitti:

        Eikö muka elimistö koskaan kuluta hiilihydraattia? Ulostatko ne leivät ja perunat sellaisenaan ulos?

        Suurin osa syödystä hiilihydraatista muutetaan rasvaksi.


      • joku muu vaan
        joku vaan kirjoitti:

        Suurin osa syödystä hiilihydraatista muutetaan rasvaksi.

        Niin muutetaan rasvaksi ja se rasva sitten kertyy vyötärölle, pakaroihin ihan kaikkialle. Kannattaako syödä paljon hiilareita vaikka se kuinka sokeriselta maistuukin?


      • joku vaan
        joku muu vaan kirjoitti:

        Niin muutetaan rasvaksi ja se rasva sitten kertyy vyötärölle, pakaroihin ihan kaikkialle. Kannattaako syödä paljon hiilareita vaikka se kuinka sokeriselta maistuukin?

        Ensinnäkään pitkäketjuiset hiilihydraatit eivät maistu makealle (edes maltotrioosi ei maistu makealle ja siinä on vain kolme glukoosimolekyyliä) ja toiseksi se rasvakin varastoidaan. Ei ei kannata syödä ylipäätänsä liikaa jollei halua lihoa.

        Itsekin vähennän mieluummin hiilihydraattia kuin rasvaa, syinä ruuan maittavuus ja se, että hitaita hiilihydraatteja on vähän tarjolla.


    • sokeri palaa

      Tämähän seleventää asiaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mihin Ilkka Kanerva kuoli?

      Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti
      Maailman menoa
      277
      17834
    2. Oho! Susanna Laine uudessa hiustyylissä - Julkkismeikkaajalta tiukka palaute: "Ihan sama..."

      Ex-Salkkarit tähti ja juontaja Susanna Laine on monessa mukana. Ex-missi tunnetaan pitkistä, vaaleista hiuksistaan . Mitäs tykkäät uudesta hiustyylist
      Kotimaiset julkkisjuorut
      24
      5701
    3. Ilkka kanerva

      Ilkka Kanerva kuollut 74v
      Turku
      124
      2651
    4. Yllätyspaljastus: Poppari Robin Packalen kiittää urastaan iskelmätähti Juha Tapiota: "Jos mä en..."

      Oi, mikä tarina. Juha Tapio ja Robin ovat kyllä symppiksiä molemmat. Kumpi heistä on suosikkisi? https://www.suomi24.fi/viihde/yllatyspaljastus-poppar
      Kotimaiset julkkisjuorut
      17
      2178
    5. Venäjän lippulaiva Moskva upotettu Mustallamerellä

      Venäjän laivaston lippulaiva Mustalalmerellä on 180 m pituinen, Neuvostoliiton aikana rakennettu Moskva-niminen risteilijä. Ukraina ilmoitti eilen saa
      Maailman menoa
      336
      1800
    6. Pikkaraiskan puhelut

      Mitä tuo jätkä hakee sillä että julkaisee kuinka kauan on puhunut puhelimessa? Tekee itsestään vieläkin idiootimman tuolla vai mikä tää juttu?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      111
      1051
    7. Ilkka Kanerva on kuollut

      74-vuotiaana.
      Maailman menoa
      59
      976
    8. Hossein Najaf juotti lapset humalaan ja käytti häikäilemättä hyväkseen

      Keski-Suomen käräjäoikeus on tuominnut 60-vuotiaan Hossein Najafin neljän vuoden vankeusrangaistukseen. Ensimmäisen tytön kanssa hän oli useita kerto
      Maailman menoa
      32
      950
    9. Sofia Belorf ja Sonja Aiello

      Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      45
      948
    Aihe