Possusen kyljyksiä ilman luita

namskukkuu

Mun lemppariruokaa on ollut ihan pikkumuksusta asti noi porsaan kyljykset (nams!). Nyt on mukulatkin siinä iässä et hampaat kestää vissiin muutakin kun jauhelihaa, niin aattelin tarjota heil täs kesän kunniaks kunnon kyjykset. Mietin vaan et aika paljonhan kyljyksis on noita luita, joita ne ei varmaan saa lihasta irti, että sitä vaan tässä mietin et mist tai miltä valmistajalta (ehkä joku pientuottaja) sais kyljyksen lihaa ilman sitä luuta. Mihinkään fileisiin meillä ei ole varaa, että siks näitä halvempii ruhonosii suositaan.

7

251

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Varmaan...

      Varmaan joka kaupasta, kun tietääkseni luullisia ei saa myydä.

      • Äläpä hupsuttele. Possun kyljyksiä saa toki myydä luineen päivineen.


    • huoleton88

      oikeasti?

    • Porsaan kyljysten lihaosa on porsaan ulkofilettä. Jos ostat sitä palana, sen kilohinta ei ole merkittävästi korkeampi kuin kyljysten. Siitä sitten vain leikkaat sopivaa "kyljystä" perheenne tarpeisiin.

      Toki kysehän ei silloin ole enää kyljyksistä, vaan porsaan leikkeistä, mutta liha on samaa.

    • Puutarhakulinaristi

      ...ja sinulla itselläsikö ei pysy veitsi kädessä?

      Teen itse mm. maistuvat, leivitetyt porsaanleikkeet ostamalla halpoja (siis luullisia) talouskyljyksiä, joista leikkaan luun pois, nuijin, leivitän ja paistan. Nam.

    • tolleroita löytyy

      Niitä juuri kutsutaan kyljyksiksi kun luu on mukana, ilman luuta ei ole enää kyljys.

      • lapselle lihaa

        perhospihvi ilman luita on nk possunfilettä

        http://ruokaohjeresepti.fi/perhospihvi/paneroitu-perhospihvi-sipuliperunoilla-resepti-ja-ruokaohje/


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä ihmettä

      Kaipaat hänessä
      Ikävä
      101
      1497
    2. Välillä käy mielessä

      olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.
      Ikävä
      78
      1154
    3. Mitä oikein

      Näet minussa? Kerro.
      Ikävä
      84
      1064
    4. Lopeta tuo mun kiusaaminen

      Ihan oikeasti. Lopeta tuo ja jätä mut rauhaan.
      Ikävä
      139
      976
    5. Uskoontulo julistetun evankeliumin kautta

      Ja kun oli paljon väitelty, nousi Pietari ja sanoi heille: "Miehet, veljet, te tiedätte, että Jumala jo kauan aikaa sitt
      Raamattu
      573
      942
    6. Mika Muranen juttu tänään

      Jäi puuttumaan tarkennus syystä teolle. Useat naapurit olivat tehneet rikosilmoituksia tästä kaverista. Kaikki oli Muras
      Sananvapaus
      1
      877
    7. Hanna Kinnunen sai mieheltään tiukkaa noottia Tähdet, tähdet -kotikatsomosta: "Hän ei kestä, jos..."

      Hanna Kinnunen on mukana Tähdet, tähdet -kisassa. Ja upeasti Salkkarit-tähti ja radiojuontaja onkin vetänyt. Popedan Lih
      Tv-sarjat
      8
      872
    8. Kotipissa loppuu

      Onneksi loppuu kotipizza, kivempi sotkamossa käydä pitzalla
      Kuhmo
      19
      822
    9. Oho! Farmi-tippuja Wallu Valpio ei säästele sanojaan Farmi-oloista "Se oli niin luotaantyöntävää..."

      Wallu oikein listaa epämiellyttävät asiat… Monessa realityssä ollut Wallu Valpio ei todellakaan säästele sanojaan tippum
      Tv-sarjat
      9
      654
    10. Helvetin hyvä, että "hullut" tappavat toisensa

      On tämä merkillistä, että yritetään pitää hengissä noita paskaperseitä, joilla ei ole muuta tarkoitusta, kuin olla riida
      Kokkola
      8
      630
    Aihe