tkemali-luumu

Georgian luumu

löytyy myös Turkista tuotamausteista luumua.
Mikäköhän luumulaji kyseessä

http://www.vegventures.com/2011/11/21/tkemali-or-tart-spicy-plum-sauce-abkhazia


villit tkemali luumut kasvavat Kaukasuksella Tkemali Plum voi olla monia värejä ja makuja.Vahvuus makea, hapan, kirpeä makuja säädetään, kun tehdään tkemali kastiketta, tkemali tahnaa, lisäämällä eri mausteita, yrttejä ja kasviksia. Tkemali luumut sisältävät monia kivennäisaineita , parkitusaineita, vitamiineja. Pektiinit määräävät heidän ihania ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Pääasiallinen laatu pektiinien * on auttaa poistamaan raskasmetallieja elimistöstä. joten TKEMALI Kinto kastike on erittäin hyödyllinen suurten saastuneimpien kaupunkien asukkaille.

13

1019

    Vastaukset 13

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • soosseja
    • TKEMALI Kintoa näin

      Tkemalisoossi virosta suomeksi ( Kirsikkaluumu eli myrobalaani
      Valmis määrä 0,5 l
      Tarvitaan:
      0,5 kg keskisuurten happamia puolikypsiä luumuja (tai alõtšasid)
      2 dl vettä
      2 rkl sitruunamehua
      2 rkl oliiviöljyä
      1 rkl punaviini etikkaa
      4 valkosipulinkynttä
      1 tl suolaa
      1/2 tl jauhettua chiliä tai jauhettua punaista pippuria
      0,25 tl jauhettua mustapippuria
      0,25 tl jauhettua mauste kuminaa
      2 rkl tuoretta silputtua tilliä
      2 rkl tuoretta silputtua korianteria
      1 tl sokeria

      Laita luumut kuumaan veteen puoleksi minuutiksi, anna jäähtyä ja kuori. Poista kivi.
      Paloittele kuoritut luumut ja laita kattilaan. Lisää myös vesi, sitruunamehu, oliiviöljy, viinietikka, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, tillisilppu, korianterisilppu . Hauduta noin 10 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet ja hienonna koko massa joko sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.

      Lisää soseutettuun massaan hienonnettua yrttejä. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Mausta lopullisesti ja tarvittaessa lisää ; happaman-makeaa-suolasta-tulista .

      Jaa steriloituihin purkkeihin ja sulje tiiviisti. Pidempää kestoaikaa saat ; umpioimine: kuumenna lasipurkkeja 10 minuuttia kiehuvassa vedessä. .

      luumuversiot lat-viro
      http://www.ut.ee/taimenimed/taimenimed.cgi?query=al%F5t%A8a&lang=et

    • kiziir r-happomarja
    • tkemali soossi
      • tketmali viroksi

    • tketmalisoossille

      Yrityksen nimi: Skazka
      Katu: Tehtaankatu 12 E
      Postinumero: 00140
      Kaupunki: HELSINKI
      Puh: 09 8517 0705
      Sähköposti: [email protected]
      Toimiala:
      Gruusialaisia Elintarvikkeita

    • marjaa ja hdelmää

      alõtša e. haraline ploomipuu e. kirss-ploomipuu
      Teistes keeltes
      English: cherry plum, mirabelle
      Latin: Prunus cerasifera Ehrh., Prunus divaricata Ledeb
      French: mirabelle f.
      Finnish: myrobalaani, kirsikkaluumu

      http://keskustelu.suomi24.fi/node/5295746

      • taas hakemaan

        Tkemalisoossia eilen Solaris keskus toidupood. Alennusta mm Tallink Club one kortilla.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä on suurin syy

      Ettet halunnut minua?
      Ikävä
      100
      687
    2. Mikä on ollut

      Ihanin kohtaamisemme?
      Ikävä
      39
      675
    3. Sinä mies olisit

      ollut se kenet haluan. Edelleen pidän sinua kaikkein ihanimpana ja tärkeimpänä. Kukaan muu ei ole niinkuin sinä. Mutta s
      Ikävä
      32
      609
    4. Poliisin potkija

      Kukahan oman elämänsä sankari oli potkaissut poliisia? Iltalehdessä oli juttua.
      Haapavesi
      16
      588
    5. Miksi jätit minut

      Epätietoisuuteen? Tiedän että pelkäsit mitä siitä seuraa jos asiat tulevat mutta silti. Miksen merkinnyt tarpeeksi?
      Ikävä
      38
      547
    6. Kun et ota yhteyttä, tarkoittaako se

      Että olet menny elämässä eteenpäin ja et myös toivo minulta naiselta viestiä enää?
      Ikävä
      63
      516
    7. kehtaisitko esitellä kaivattusi

      läheisillesi? 🤔
      Ikävä
      34
      515
    8. Tykkäisitköhän todellisuudessa jutella

      Minun kanssa kahdestaan, vai onko tämä palstailu enemmän sinun juttu minun suhteen?
      Ikävä
      49
      511
    9. Mitä haluaisit

      Sanoa itsellesi juuri nyt?
      Ikävä
      63
      491
    10. Kaipaatko vielä exää?

      Jos olet ihan rehellinen
      Ikävä
      68
      489
    Aihe