löytyy myös Turkista tuotamausteista luumua.
Mikäköhän luumulaji kyseessä
http://www.vegventures.com/2011/11/21/tkemali-or-tart-spicy-plum-sauce-abkhazia
villit tkemali luumut kasvavat Kaukasuksella Tkemali Plum voi olla monia värejä ja makuja.Vahvuus makea, hapan, kirpeä makuja säädetään, kun tehdään tkemali kastiketta, tkemali tahnaa, lisäämällä eri mausteita, yrttejä ja kasviksia. Tkemali luumut sisältävät monia kivennäisaineita , parkitusaineita, vitamiineja. Pektiinit määräävät heidän ihania ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Pääasiallinen laatu pektiinien * on auttaa poistamaan raskasmetallieja elimistöstä. joten TKEMALI Kinto kastike on erittäin hyödyllinen suurten saastuneimpien kaupunkien asukkaille.
tkemali-luumu
13
646
Vastaukset
- soosseja
- TKEMALI Kintoa näin
Tkemalisoossi virosta suomeksi ( Kirsikkaluumu eli myrobalaani
Valmis määrä 0,5 l
Tarvitaan:
0,5 kg keskisuurten happamia puolikypsiä luumuja (tai alõtšasid)
2 dl vettä
2 rkl sitruunamehua
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl punaviini etikkaa
4 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
1/2 tl jauhettua chiliä tai jauhettua punaista pippuria
0,25 tl jauhettua mustapippuria
0,25 tl jauhettua mauste kuminaa
2 rkl tuoretta silputtua tilliä
2 rkl tuoretta silputtua korianteria
1 tl sokeria
Laita luumut kuumaan veteen puoleksi minuutiksi, anna jäähtyä ja kuori. Poista kivi.
Paloittele kuoritut luumut ja laita kattilaan. Lisää myös vesi, sitruunamehu, oliiviöljy, viinietikka, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri, tillisilppu, korianterisilppu . Hauduta noin 10 minuuttia, kunnes luumut ovat pehmenneet ja hienonna koko massa joko sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.
Lisää soseutettuun massaan hienonnettua yrttejä. Hauduta vielä noin 5 minuuttia. Mausta lopullisesti ja tarvittaessa lisää ; happaman-makeaa-suolasta-tulista .
Jaa steriloituihin purkkeihin ja sulje tiiviisti. Pidempää kestoaikaa saat ; umpioimine: kuumenna lasipurkkeja 10 minuuttia kiehuvassa vedessä. .
luumuversiot lat-viro
http://www.ut.ee/taimenimed/taimenimed.cgi?query=al%F5t%A8a&lang=et - kiziir r-happomarja
http://fi.wikipedia.org/wiki/Ruostehappomarja
Vois olla toinen versio tähän
Prunus vachuschtii Bregadze
Voi luumuni mun
http://en.wikipedia.org/wiki/Prunus - tkemali soossi
- tketmalisoossille
Yrityksen nimi: Skazka
Katu: Tehtaankatu 12 E
Postinumero: 00140
Kaupunki: HELSINKI
Puh: 09 8517 0705
Sähköposti: [email protected]
Toimiala:
Gruusialaisia Elintarvikkeita - marjaa ja hdelmää
alõtša e. haraline ploomipuu e. kirss-ploomipuu
Teistes keeltes
English: cherry plum, mirabelle
Latin: Prunus cerasifera Ehrh., Prunus divaricata Ledeb
French: mirabelle f.
Finnish: myrobalaani, kirsikkaluumu
http://keskustelu.suomi24.fi/node/5295746 - Tkemali kaste
löytyi Tallinna keskturg hallin rappusten vasen reuna kioskista.
http://aedjakodu.tarbija24.ee/570060/hoidis-gruusiaparane-alotsakaste-tkemali
hmeli-sunelit mauste,
http://en.wikipedia.org/wiki/Khmeli_suneli
http://www.microsofttranslator.com/BV.aspx?ref=IE8Activity&a=http://toidutare.ee/foorum/alafoorumid/toiduvalmistamine/7BE/
http://aedjakodu.tarbija24.ee/570060/hoidis-gruusiaparane-alotsakaste-tkemali
http://www.microsofttranslator.com/BV.aspx?ref=IE8Activity&a=http://toidutare.ee/foorum/alafoorumid/toiduvalmistamine/7BE/ - taas hakemaan
Tkemalisoossia eilen Solaris keskus toidupood. Alennusta mm Tallink Club one kortilla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nesteen bensapumput pois, tilalle latausasemat
Näin se maailma muuttuu, kun Suomessakin liikenneasemat lopettavat polttoaineiden myynnin ja tarjoavat enää sähköä autoi1791488Mietin sinua nainen
Ikävöin sinua enemmän kuin voin myntää. Ajattelin et laitan sinulle viestriä (kirjoitin jo puhelimeen viestin) Sitten551022Härsilällä jännät paikat, saako hän 30 päiväsakkoa Rasmuksen tapauksesta
Syyttäjä vaatii peräti kolmekymmentä päiväsakkoa Härsilälle, vaikka todistajan mukaan Rasmus aloitti nuhjaamisen, jossa63761Kyllä suoraan
Sanottua vi.tu.taa. Miksi en toiminut silloin. Sama kun olisi heittänyt smagardin menemään.35755Nainen, viime aikoina olen itkenyt sinua yhä useammin
Niin kuin juuri äsken. Aamulla näin myös unta sinusta. Koskin unessa hiuksia päälaellasi, ja pyytelin sitä heti anteeksi51707Voisitko nainen kertoa mulle
Tykkäätkö sä musta, vai unohdanko koko jutun? Mä en viitti tulla sinne enää, ettei mua pidetä jonain vainoajana, ku sun111690- 81669
- 36654
- 71634
Täällä iImenee vihamielisyys kristinuskoa kohtaan
Ei taida sielunvaellus-/jälleensyntymisväellä olla omasta asiastaan mielekästä sanottavaa, kun pitää kiivaasti hyökätä e304609