Lapset nimittäin huomasivat ruusukaalit kaupassa, ja halusivat ostaa maistettavaksi. En ole kuitenkaan koskaan valmistanut kyseisiä kasviksia ravinnoksi, ja siksi olisin kiitollinen hyvistä vinkeistä ja ohjeista.
Ruusukaalin kypsennys????
kaipaan vinkkiä
16
40454
Vastaukset
- resepti.
Keitä ja mausta neitsytoliiviöljyllä, sitruunan mehulla, suolalla, sekä mustapippurilla. Sama salaattiresepti käy kaikille vihanneksille, tosin itse myös _höyrytän_ usein esim. parsakaalta (maku säilyy paremmin). Joskus voi ja kannattaa lisätä jotakin tuoreyrttiä ja valkosipuliakin tuomaan lisämakua. Tarkkana sitruunamehun kanssa.
- pienessä vesitilkassa.
Keitinveteen laitan suolaa ja voita.Keittoaika on suht´ lyhyt. Hyviä ovat ja meillä lapsetkin tykkäävät ruusukaalista.
- A ja O
Höyryttäminen on terveellisempi tapa kypsentää ruusukaalit, kuten monet muutkin vihannekset.
- uunissa
tosi hyviä, etenki ku loppuvaiheessa lisää vähän hunajaa ja balsamiviinietikkaa!
tässä osoitteessa hyviä ohjeita! (etsi sanalla brussel sprouts)
http://www.bbc.co.uk/food/ - kittew
Ruusukaaleja ei saa keittää 4 minuuttia kauempaa, niist tulee muute vetisiä ja mauttomia.
Tee näin: Puhdista ruusukaalit päällimmäisistä hiekkasista lehdistä, poista kova kanta ja PUOLITA kaalit, näin ne kypsyy nopeesti ja kauttaaltaan. Laita kattilaan saman tien mukaan tuoretta valkosipulia, yrttimausteita esim rakuunaa ja kirveliä, lisäks suolaa. Katso aika kellosta, 4 min. kuluu pian.
Kaada vesi pois, takasin kattilaan ja mukaan melko runsaasti voita tai margariinia. Päälle voi viel ripotella hiukan jotain suolaa jos ei tunnu olevan riittävästi. Ruusukaalit ihan tällasenaan on hyviä esim raejuuston ja cashewpähkinöiden tai minkä vaan kera.- hyyhhyh
"Kaada vesi pois, takasin kattilaan ja mukaan melko runsaasti voita tai margariinia."
Eikö kasvisten idea ole olla terveellisiä ja keventää ateriaa, jos pitää rasvalla läträtä niin voi saman tien mennä mäkkäriin :D - voi kasvista
hyyhhyh kirjoitti:
"Kaada vesi pois, takasin kattilaan ja mukaan melko runsaasti voita tai margariinia."
Eikö kasvisten idea ole olla terveellisiä ja keventää ateriaa, jos pitää rasvalla läträtä niin voi saman tien mennä mäkkäriin :DAloittaja kysyi kasvista lapsille ja niihin saa lisämakua voista.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=327&lang=fi
Seuraavaksi esittele parsakaali
http://fi.wikipedia.org/wiki/Parsakaali
Ei mitään muita mausteita, että tottuvat makuun.
Käytän paljon porkkanaa ja ne aina kuution pieneksi ja kieputan voissa ennen muuhu ruokaan lisäämistä. Ja todella lykkään moneen jo pelkän iloisan värin vuoksi.
Tämä uppoaa lapsosiin kuin häkä
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7458/Perunamuussi ja Voiporkkanat/ - uusavuttomuutta ?
voi kasvista kirjoitti:
Aloittaja kysyi kasvista lapsille ja niihin saa lisämakua voista.
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=327&lang=fi
Seuraavaksi esittele parsakaali
http://fi.wikipedia.org/wiki/Parsakaali
Ei mitään muita mausteita, että tottuvat makuun.
Käytän paljon porkkanaa ja ne aina kuution pieneksi ja kieputan voissa ennen muuhu ruokaan lisäämistä. Ja todella lykkään moneen jo pelkän iloisan värin vuoksi.
Tämä uppoaa lapsosiin kuin häkä
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/7458/Perunamuussi ja Voiporkkanat/Ekanakkiin tuo muussi on kuvassa vihreetä. Tokanakiin vieläkö joku tarvitsee ihan nettiohjeen pottumuussin tekemiseen tai porkkanoiden keittämiseen ?
- Terveellistä
hyyhhyh kirjoitti:
"Kaada vesi pois, takasin kattilaan ja mukaan melko runsaasti voita tai margariinia."
Eikö kasvisten idea ole olla terveellisiä ja keventää ateriaa, jos pitää rasvalla läträtä niin voi saman tien mennä mäkkäriin :DMitä epäterveellistä rasvassa on? Rasvan osuuden pitäisi olla ainakin 25% ruoan energiasisällöstä.
- big mack
hyyhhyh kirjoitti:
"Kaada vesi pois, takasin kattilaan ja mukaan melko runsaasti voita tai margariinia."
Eikö kasvisten idea ole olla terveellisiä ja keventää ateriaa, jos pitää rasvalla läträtä niin voi saman tien mennä mäkkäriin :Dpöljä. ilmeisesti sulla on rasvat syömättä kun aivotoiminta tarvitsee rasvaa. eikä mäkkärissä läträtä rasvalla. et oo käynyt siellä vaan katsellut lehdistä kuvia
- mieskokki.
hyyhhyh kirjoitti:
"Kaada vesi pois, takasin kattilaan ja mukaan melko runsaasti voita tai margariinia."
Eikö kasvisten idea ole olla terveellisiä ja keventää ateriaa, jos pitää rasvalla läträtä niin voi saman tien mennä mäkkäriin :DHuomaa, ettei ihmisllä ole mitään käsitystä, mikä ruoassa on terveellistä ja mikä epäterveellistä. Ennen vanhaan oikein televisiossa opetettiin, että voi on vaarallista. Ja nämä tän ikäryhmän ihmiset kuvittele yhä siten.
Mäkkärin ateriassa on ihan paljon lisäaineita ja varsinkin nopeita hiilareita sekä suolaa. Niistä se epätervellisyys tulee. Kourallisessa ranskalaisia on varmaan enemmän suolaa kuin ihminen saisi syödä koko päivänä.
Kannattaa perehtyä modernimpaan käsitykseen ja tietoon, niin ei elä ikuisesti 70-luvun opeilla.
- ruokaa vääntänyt
Kyllä tarvitsee. Kiitos loisto-ohjeesta kittew!
- tietääkö joku
Mitä varten minun höyrytetyt ruusukaalini maistuivat savuisilta?
- 10+16
Ruusukaalissa on vähän erikoinen ominaismaku. Jotkut tykkää, toiset ei.
- pois kitkeryys
kaalit keitettävä ilman kantta
- kaali ei kaaliin
http://www.tiede.fi/artikkeli/jutut/artikkelit/supermaistaja_sylkee_parsakaalin
Nimittäin kaaleissa esiintyvät ditioltionit ja indolit aktivoivat kuumassa, siis kansi auki
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1752076
Kompostointitarkastaja tuli tarkastukselle!
En ole ikinä kompostoinnut ja eilen kävi kompostointitarkastaja kylässä. Tosi hianoa byrokratiaa taas: "Laki edellyttää,851499Varattais lähihotellista
🥰 huone viikoksi. Oltais vaan ja tilattais huonepalvelusta herkkuja! Viikonloppukin käy jos et viikoksi ehdi ❤ Hyvää1821424Nyt jäi velat perimättä
Mikä idea se talo oli polttaa ja velalliset sisällä nyt jäi rahat saamatta121192Ellen Jokikunnas muistelee Reino-koiraa - Ralph-poika koskettavalla tavalla esiin: "Kiitos, että..."
RIP Reino. Lämmin osanotto suureen suruunne Ellen, Jari ja Ralph. Reino tuli tutuksi monelle suomalaiselle Unelmia Ita401076Martinan aussikulta, missä?
Mihin katosi Martina Aitolehden aussikulta kyselee Seiska!2101013- 42928
- 97875
- 85825
Meneekö eläinpuiston johto vaihtoon vaalien jälkeen?
Ähtärissä kuhistaan ja kuiskitaan, että perussuomalaiset esittävät vaalien jälkeen, että eläinpuiston hallitus uusitaan49795