Herkulliset falafelit

MiksaVsa

Tein tos yks ilta itselle kebab-tangon ja kasvissyöjille falafel-pyöryköitä. Olivat suuri menestys =)

Resepti:
1 dl vehnäjauhoja
1 dl korppujauhoja
3dl kikherneitä
(3 rkl parmesaania tai fetakuutioita)
1-2 dl olutta(tai kasvislientä)
1 muna
4 valkosipulia
1 sipuli
1dl tuoretta persiljaa
oreganoa
loraus soijaa
mustapippuria
chiliä
suolaa

Panerointiin(ei pakollinen)
1 muna
vehnäjauhoja
korppujauhoja

-Liota kikherneet
-Keitä herneet suolavedessä
-Murskaa herneet
-Hienonna sipuli, valkosipuli ja persilja
-Turvota korppujauhot oluessa hetken ja lisää kaikki muut aineet sekaan
-Sekoita kunnon massaksi
-Anna massan maustua jääkaapissa 30 min
-Jos epäilet makuja, koepaista pieni pyörykkä paistinpannulla. Lisää mausteita tarvittaessa.
-Muotoile massasta pyöryköitä
-Paneroi pyörykät kastamalla munassa ja sitten jauhoseoksessa
-Paista haluamallasi tavalla: paistinpannulla runsaassa voissa/öljyssä, friteeraa tai kypsennä uunissa.

Tarjoile riisin, muusin tai veneperunoiden vihannesten kanssa.
Perinteinen pastakastike tai tzatsiki toimii parhaiten falafelien kanssa.

Syö itsesi ähkyyn ja ota päikkärit =)

2

2142

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sanoo tämä kokki

      vehnä- ja korppujauhoja paneroidaan jauhoissa ja syödään riisin tai muusin kera. Ei menestyisi tässä suvussa.

    • Nimimerkkkki

      Sanoo tätä kokki ettei ole kasvisruoka. mitäs hittoa muna tekee kasvisruuassa ei niin yhtikäs mitään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. On tiedossa, että venäjämieliset diggaavat diktatuurista venäjää

      jossa ei esim. ole sanan- ja lehdistönvapautta. Mutta keitä nämä venäjän palvojat sitten ovat, ei heitä toki paljon ole
      Maailman menoa
      19
      2146
    2. Vihreiden, SDP:n ja Vasemmistoliiton kannattajista selvästi alle puolet on miehiä

      ja silti joku punafeministi valitti kokoomuksen naiskannattajien puutteesta, vaikka siellä on enemmän naisia kuin punavi
      Maailman menoa
      40
      2045
    3. Belfastissa käynnissä kunnon persuilu

      Joku random mamu tekee rikoksen, niin sikäläiset naamiopersut kostavat tuhoamalla kantaävestön omaisuutta. Liekö siellä
      Maailman menoa
      18
      1920
    4. Persujen kannatusromahdus tekee kesästä 2026 nautinnollisen

      Satoi tai paistoi, niin Suomen kansalaisella on kuluvana kesänä syytä hymyyn. Niin upealta tuntuu persujen kannatusroma
      Maailman menoa
      46
      1357
    5. Mitä kirjainta haluaisit

      Ra kastella mahdottomasti?
      Ikävä
      73
      1297
    6. Onko kaivattusi rohkeampi kuin sinä?

      Vai oletko sinä rohkeampia? Mikä on rohkea teko, minkä sinä tai kaivattusi on tehnyt? Mitä siitä seurasi?
      Ikävä
      46
      863
    7. Kaunein nimi

      Mikä on mielestäsi kaunein miehen ja naisen nimi? Haluaisitko itse olla joku toisen niminen?
      Ikävä
      56
      772
    8. Farmi-Amski ja Jucci Hellström - Sydämiä satelee - Onko tässä jotain enemmän?

      Amskidamski Anne-Mari Tarkkio ja Jucci Hellström olivat samaan aikaan Farmi Suomi -realityssä. Nyt somessa on nähty mat
      Kotimaiset julkkisjuorut
      8
      721
    9. Rakastan sinua hiljaisuudessa

      Rakastan sinua hiljaisuudessa. Olisit minun tai et, olen odottanut sinua vuosisatojen ajan. Ilman sinua sydämeni on yksi
      Rakkaus ja rakastaminen
      32
      678
    10. Arvaa sattuuko se

      Että teen töitä siihen että unohdan sinut. Mitä muutakaan voin
      Ikävä
      50
      676
    Aihe