Sensuuria Keventäjien verkkosivuilla

Puskan opetuslapsi ! Varmaankin nähdään jossain vaiheessa THLn johdossa.

tosiaankin vastasi eri tavalla kuin Anette itse. Taitaa sittenkin olla sensuuria !

Rasvakattilassa kuohuu

Pohjois-Karjala-projektista alkaen meitä suomalaisia on kehotettu välttämään tyydyttynyttä ns. kovaa rasvaa. Mutta nyt kuuluu soraääniä myös tieteellisellä tasolla. Tämän vuoden alussa julkaistiin iso tutkimus (meta-analyysi) arvostetussa tieteellisessä julkaisussa (Am Journal of Clinical Nutrition), jossa selvitettiin tyydyttyneen rasvan vaikutusta sydänterveyteen.
Meta-analyysissä käytiin läpi kymmeniä aiemmin tehtyjä tieteellisesti laadukkaita tutkimuksia ja analysoitiin tulokset. Tutkimuksen loppupäätelmät saivat ravitsemusterapeutin aamukahvit väärään kurkkuun: ruokavalion tyydyttyneellä rasvalla ei ole sydämelle haitallisia vaikutuksia. Onneksi verkostot ovat kunnossa ja otin yhteyttä myös tutkijakollegaan Kuopion yliopistoon ja hän lähetti muutaman muunkin tutkimuksen asian tueksi. Mutta mitä tämä sitten tarkoittaa ravitsemusneuvonnassa?
Mitä tämä tarkoittaa, onko meille todella valehdeltu?
Ravitsemustutkimus on melko haastavaa, kun ihmistä ei voi laittaa laatikkoon ja tutkia vain yhtä asiaa. Ihmistutkimuksissa on aina sekoittavia tekijöitä (perimä, ympäristö, muut elämäntavat ja muu ruoka), joita ei voida täysin pois sulkea. Ravitsemustutkimus menee nopeasti eteenpäin ja tarvitaan paljon tutkimusta, ennen kuin voidaan olla täysin varmoja. Kun tutkittavia muuttujia on satoja, voi olla, että näyttää todella siltä, että yksi asia vaikuttaa toiseen, vaikka todellisuudessa se onkin se kolmas. Valehtelusta en tutkijoita syyttäisi, mutta on myös tärkeää tarvittaessa uuden tiedon valossa muuttaa aiempaa kantaa.
Mitä muuta tiedämme rasvoista?
Edelleen tutkimukset osoittavat, että on tärkeää syödä kasvi- ja kalanrasvaa, jotta saadaan välttämättömiä rasvahappoja, erityisesti omega-3-rasvahappoja tulisi saada nykyistä enemmän. Sen sijaan transrasvojen, mitä muodostuu kun kasvirasvoja osittain kovetetaan, käyttöä tulisi välttää.

Rasvassa on myös edelleen paljon energiaa ja jos vain lisää rasvan käyttöä, muttei vähennä energiansaantia muusta ruuasta, ihminen lihoo ja ylipaino on sydänterveydelle haitallista. Olen jo vuosia sitten käytännöntyössä huomannut, että ihmiset syövät liian vähän rasvaa ja hiilihydraattien saanti on puolestaan jopa liian suurta. Törmään usein totaaliseen rasvakammoon ja sen on tiedetty aina olevan huono juttu.

>>>>>

Juuuuuhan kirjoitti:

Rasvakattilassa kuohuu

Pohjois-Karjala-projektista alkaen meitä suomalaisia on kehotettu välttämään tyydyttynyttä ns. kovaa rasvaa. Mutta nyt kuuluu soraääniä myös tieteellisellä tasolla. Tämän vuoden alussa julkaistiin iso tutkimus (meta-analyysi) arvostetussa tieteellisessä julkaisussa (Am Journal of Clinical Nutrition), jossa selvitettiin tyydyttyneen rasvan vaikutusta sydänterveyteen.
Meta-analyysissä käytiin läpi kymmeniä aiemmin tehtyjä tieteellisesti laadukkaita tutkimuksia ja analysoitiin tulokset. Tutkimuksen loppupäätelmät saivat ravitsemusterapeutin aamukahvit väärään kurkkuun: ruokavalion tyydyttyneellä rasvalla ei ole sydämelle haitallisia vaikutuksia. Onneksi verkostot ovat kunnossa ja otin yhteyttä myös tutkijakollegaan Kuopion yliopistoon ja hän lähetti muutaman muunkin tutkimuksen asian tueksi. Mutta mitä tämä sitten tarkoittaa ravitsemusneuvonnassa?
Mitä tämä tarkoittaa, onko meille todella valehdeltu?
Ravitsemustutkimus on melko haastavaa, kun ihmistä ei voi laittaa laatikkoon ja tutkia vain yhtä asiaa. Ihmistutkimuksissa on aina sekoittavia tekijöitä (perimä, ympäristö, muut elämäntavat ja muu ruoka), joita ei voida täysin pois sulkea. Ravitsemustutkimus menee nopeasti eteenpäin ja tarvitaan paljon tutkimusta, ennen kuin voidaan olla täysin varmoja. Kun tutkittavia muuttujia on satoja, voi olla, että näyttää todella siltä, että yksi asia vaikuttaa toiseen, vaikka todellisuudessa se onkin se kolmas. Valehtelusta en tutkijoita syyttäisi, mutta on myös tärkeää tarvittaessa uuden tiedon valossa muuttaa aiempaa kantaa.
Mitä muuta tiedämme rasvoista?
Edelleen tutkimukset osoittavat, että on tärkeää syödä kasvi- ja kalanrasvaa, jotta saadaan välttämättömiä rasvahappoja, erityisesti omega-3-rasvahappoja tulisi saada nykyistä enemmän. Sen sijaan transrasvojen, mitä muodostuu kun kasvirasvoja osittain kovetetaan, käyttöä tulisi välttää.

Rasvassa on myös edelleen paljon energiaa ja jos vain lisää rasvan käyttöä, muttei vähennä energiansaantia muusta ruuasta, ihminen lihoo ja ylipaino on sydänterveydelle haitallista. Olen jo vuosia sitten käytännöntyössä huomannut, että ihmiset syövät liian vähän rasvaa ja hiilihydraattien saanti on puolestaan jopa liian suurta. Törmään usein totaaliseen rasvakammoon ja sen on tiedetty aina olevan huono juttu.

>>>>>

Lue lisää

Mikä sitten on hyväksi?
Terveyden kannalta on tärkeää pysyä normaalipainoisena tai lähellä sitä. Erityisesti vatsan alueen rasva on terveydelle haitallista. Vatsaontelon rasva on sisäelinten ympärillä, ja vaikuttaa mm. maksan toimintaan. Ja maksa taas vaikuttaa oleellisesti kehon rasva- ja sokeriaineenvaihduntaan. Kun maksan toiminta häiriintyy, tuloksena voi olla sokeriaineenvaihdunnan häiriö, diabetes, kohonneita verenrasva-arvoja ja sitä kautta sydäntapahtumia. Olisikin tärkeää löytää tasapainon painon ja syömisen kanssa. Tutkimuksissa on todettu, että hyvin erilaiset ruokavaliot laihduttavat, ja on tärkeää löytää sellainen elämäntapa, jota pystyy noudattamaan omassa arjessa. Suosittelenkin tutkimaan omaa ruokavaliota ja millaisilla muutoksilla paino lähtee laskuun tai pysyy hallinnassa. Jos edelleen syö runsaasti hiilihydraatteja (leipää, riisiä, pastaa perunaa, sokeria) rasvaa lisäämällä tuskin onnistuu painon hallinnassa. Jos haluaa lisätä rasvan käyttöä ja toiveena on laihtuminen, kannattaa karsia hiilihydraateista.
Ruokavalion muut tekijät
Kasviksien ja marjojen terveellisyys on todettu niin lukuisissa tutkimuksissa, eikä vastaväitteitä ole kuulunut. Ruokavalion pohja voi hyvin olla kasvikset, juurekset, marjat ja hedelmät. On myöskin hyvä valita kuitupitoisia, ns. hitaasti verensokeria nostavia hiilihydraatteja, sokerin ja valkoisen viljan sijaan. Hiilihydraattien määrää on myös syytä rajoittaa, ellei energiakulutus ole kovaa. Hiilihydraatteja saa myös pähkinöistä, siemenistä, palkokasveista ja maitotaloustuotteista. Kalaa kannattaa myös edelleen syödä. Proteiinipitoinen ruokavalio tuntuu auttavan painonhallinnassa, joten tähän tukeutuen, voidaan suositella kalan lisäksi, maitotaloustuotteita, lihaa, palkokasveja ja kananmunia.

Muut elämäntavat?
On hyvä muistaa terveyteen vaikuttaa myös muut asiat kuin ruokavalio. Säännöllinen liikunta, stressin välttäminen (hallinta), riittävä uni ja positiivinen elämänasenne ovat yhtä tärkeitä asioita kuin se mitä suuhunsa laittaa.

Mitä sitten ruokalautaselle?
- reilusti kasviksia ja marjoja
- kalaa 2-3 kertaa viikossa ja lisäksi vaihdelleen lihaa, kanaa, riistaa, kanamunaa, palkokasveja ja kanamunaa
- rypsiöljyä, pähkinöitä ja siemeniä päivittäin
- maitotaloustuotteissa normaalirasvainen on ok
- voi ja kerma sopivat ruuanvalmistukseen
- valitse aina kuitupitoinen viljatuote ja muista kohtuullinen määrä
- vältä sokeria ja valkoista viljaa
- muista juoda riittävästi nestettä (vettä)
- kahvia ja alkoholia kohtuudella
- Suhteuta energiansaanti kulutukseen!
- Jos lisäät rasvaa, vähennä ensisijaisesti ns. huonoista hiilihydraateista (sokeri, valkoinen vilja ja peruna)


Lisäksi:
- liiku säännöllisesti, mieluiten päivittäin
- nuku riittävästi
- vältä stressiä
- tee itsellesi mukavia asioita ja nauti elämästä!

ravitsemusterapeutti
Anette Palssa

Lähteet ja lisätietoa:
Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease, AJCN. First published ahead of print January 13, 2010 as doi: 10.3945/ajcn.2009.27725

Dietary Fat and Coronary Heart Disease: Summary of Evidence from Prospective Cohort and Randomised Controlled Trials, Ann Nutr Metab 2009;55:173–201,Published online: September 15, 2009

A Systematic Review of the Evidence Supporting a Causal Link Between Dietary Factors
and Coronary Heart Disease, ARCH INTERN MED/ VOL 169 (NO. 7), APR 13, 2009

jopa Christer Sundqvist on poistanut Anette Palssan kirjoituksen blogistaan. Edellyttääkö "ystävyys" Pekka Puskan ja Fogelholmin kanssa tällaisia vastapalveluksia?

kj.mattila kirjoitti:

jopa Christer Sundqvist on poistanut Anette Palssan kirjoituksen blogistaan. Edellyttääkö "ystävyys" Pekka Puskan ja Fogelholmin kanssa tällaisia vastapalveluksia?

voisiko lla mahdollista, että kun keventäjät on kaupalline sivusto ja Aneete Palssa saaneen palkkaa sinne kirjoittamisestaan niin kirjoituksen oikeudet ovat mtv:llä. Varmaan kannattaa kysellä CS:ltä.

Muuten ne kirjoitukset varmaan poistuvat siitä keventäjien etusivulta arkistoon samalla kun kirjoittaja kirjoittaa uuden artikkelin. Eihän CS:llä kuin ei Heikkilälläkään kaikki blogikirjoitukset ole luettavissa etusivulta, eikös kirjoitukset mene kummallakin blogoarkistoon tai vastaavaa. Keventäjien tapauksessa arkiston lukemine ja muu viestintä näyttää vaativan rekisteröitymisen.

yks toinen kp kirjoitti:

voisiko lla mahdollista, että kun keventäjät on kaupalline sivusto ja Aneete Palssa saaneen palkkaa sinne kirjoittamisestaan niin kirjoituksen oikeudet ovat mtv:llä. Varmaan kannattaa kysellä CS:ltä.

Muuten ne kirjoitukset varmaan poistuvat siitä keventäjien etusivulta arkistoon samalla kun kirjoittaja kirjoittaa uuden artikkelin. Eihän CS:llä kuin ei Heikkilälläkään kaikki blogikirjoitukset ole luettavissa etusivulta, eikös kirjoitukset mene kummallakin blogoarkistoon tai vastaavaa. Keventäjien tapauksessa arkiston lukemine ja muu viestintä näyttää vaativan rekisteröitymisen.

Lue lisää

että kirjoitus on poistettu niin se on poistettu eikä siirretty arkistoon. Joka tapauksessa sensuurista on kysymys ja on hyvä että asia on laajamittaisesti käsittelyssä erilaisilla keskustelupalstoilla.

kj.mattila kirjoitti:

että kirjoitus on poistettu niin se on poistettu eikä siirretty arkistoon. Joka tapauksessa sensuurista on kysymys ja on hyvä että asia on laajamittaisesti käsittelyssä erilaisilla keskustelupalstoilla.

Lue lisää

ylempänä luki:

Lainaus toiselta palstalta: "Heippa. Kirjoitus ei ole kadonnut erityisesti mihinkään. Vaan kuten kaikki muutkin Keventäjät -artikkelit, jotka on nostettu etusivulle, se oli vain jonkun aikaa kaikkien luettavana ja nyt se on Keventäjien jäsenten luettavana.

Terveisin,
Anette"

eli kaksi viestiä, kumpaa uskoa ? Samalla sivulla, niin siellä karppisivulla. Ainut keino lienee rekiteröityä jäseneksi.

yks toinen kp kirjoitti:

ylempänä luki:

Lainaus toiselta palstalta: "Heippa. Kirjoitus ei ole kadonnut erityisesti mihinkään. Vaan kuten kaikki muutkin Keventäjät -artikkelit, jotka on nostettu etusivulle, se oli vain jonkun aikaa kaikkien luettavana ja nyt se on Keventäjien jäsenten luettavana.

Terveisin,
Anette"

eli kaksi viestiä, kumpaa uskoa ? Samalla sivulla, niin siellä karppisivulla. Ainut keino lienee rekiteröityä jäseneksi.

Lue lisää

virallista ilmoitusta täytyy uskoa.

kj.mattila kirjoitti:

virallista ilmoitusta täytyy uskoa.

sitä ole pakko uskoa, vai onko, etkö sinäkin ole ekptisyyden puolella ?

Ei sen puoleen en tiedä kmpi väite on oikea -> väitetty epävirallinen kanta väittää, että viesti on siirretty arkistoon ja vai väitetty virallinen väite että se on poistettu. Kumpi on oikea ? Mitä on siellä arkistossa ?

nopeasti saunan taakse ja POISTOON

kj.mattila kirjoitti:

nopeasti saunan taakse ja POISTOON

Suomessa esiintyvästä netti-sivulta--- Menköön Venäjälle kirjoittelemaan takakamareiden vaikutuksesta vanhanpojan rakkauselämään.