Olen jonkin aikaa syönyt aikasempaa kevyemmin pudottaakseni painoa. Laitan aika usein porkkanoita ja lanttua sekä kesäkurpitsaa.
Keitetty porkkana on makoisa sellainaankin, mutta vaihtelun vuoksi haluaisin välillä käyttää jotain maustetta. Mitkähän mausteet sopivat porkkanan kanssa. Entä lantun ja kesäkurpitsa. Pippuri sopii ainakin kesäkurpitsaan.
Porkkanan mauste
pupujussinen
9
15351
Vastaukset
- kokkikolmonen****
kokeile yrttejä..
esim. ensin vaikka hieman esikypsennät porkkanaa keittämällä, sen jälkeen pistä pannulle hiukka voita, öljyä ja timjamia.
pistä esikeitetyt ja valutetut porkkanat pannulle ja mausta vielä suolalla ja pippurilla(halutessasi lisää hieman juoksevaa hunajaa).. on muutes hyvää=d
lanttuun varmaan toimii sama kuin porkkanassa..
kesäkurpitsaan voit kokeilla currya, ja muita itämaisia mausteita..koska kesäkurpitsaahan käytetään juuri semmoisissa maissa esim. intiassa.. - MarjutR
Porkkanan mauste on rakuuna!
Kypsennän usein porkkananpalat mikrossa siten, että laitan kulhonpohjalle ihan vähän vettä (pari ruokalusikallista) sitten porkkanoita ja rakuunaa. - kokkikolmonen***
no itse asiassa kyllä timjamikin käy ja on todella hyvä mauste porkkanoille.
kokeile ohjetta ja sano että olen väärässä..jos pystyt.. Porkkanalle rakuunaa. Kiehauta ne pehmeiksi, tässä on ehkä babyporkkana paras, ja ripasuta pinnalle vähän sokeria, anna kiillottua
kasarin pohjalla hämmentäen ja mausta rakuunalla.
Lanttu ei kyllä kovin paljon maustamista kaipaa, paista kuutioita voissa
tai oivariinissa ja hiven suolaa pintaan.
Kesäkurpitsalle kyllä käy melkein mikä hyvänsä, mainitsemasi pippuri
ainakin.
Ootkos kokeillut tehdä siitä keittoa sulatejuuston kanssa?
Ohjeita löytyy googlettamalla, ja on muuten hyvää..- tiotoa haluava
Koitas nyt viimeinkin valaista kuinka kävi, kun sanoit tekeväsi rikosilmotuksen häiriköstä? Uhosit jotta kohta kuuluu, mutta kovasti tuo vain mesoaa.
Oliko vain turhaa puhetta ja uhoa?
- kokkikolmonen***
ihme että täällä ollaan niin ehdottomia mausteiden suhteen..tyrmätään uudet ja erilaiset ideat.
onko kukaan edes näistä käyttäjistä kokeillut mitään muuta porkkanan mausteeksi kuin rakuunaa?
kun tuntuu vähän että oikeasti ei kaivata neuvoja täällä, eikä uutta haluta kokeilla..onhan se nyt vaarallista..
no mutta enää on turha kasvissyöjien tulla valittamaan että on suppeat valikoimat kasvisruokaa, kun itsekin vaikuttavat suht nirsoilta ja valikoivilta.
i rest my case.- pupujussinen
Kokeilin timjamiakin ja hyvää oli. Käytän toistekin. Kyselen tällaisia asioita kun sekottelen erilaisia mausteita perunakeittoon, hernekeittoon jne. ja vaimo jättää usein ruuan minulle kokonaan. Olen 76v äijä. Yksi mieliruoistani on pussivalmis sipulikeitto, johon pilkon sekaan ruisleipää.
pupujussinen kirjoitti:
Kokeilin timjamiakin ja hyvää oli. Käytän toistekin. Kyselen tällaisia asioita kun sekottelen erilaisia mausteita perunakeittoon, hernekeittoon jne. ja vaimo jättää usein ruuan minulle kokonaan. Olen 76v äijä. Yksi mieliruoistani on pussivalmis sipulikeitto, johon pilkon sekaan ruisleipää.
Lipstikka käy myös porkkanalle ja varsinkin kesällä jos sitä saa tuoreena. Sekä hunaja plus anis.
Toki ihan kaikkea saa ja pitääkin kokeilla.
Minusta timjami on vähän "tikkuinen" mauste, käy lähinnä lampaalle mutta makunsa kullakin.
Hernarista: erään puolueen vaalitilaisuus oli kaupan edessä ja aivan
mahtavaa hernekeittoa soppatykistä (tai sitten oli verensokeri alhaalla). Siinä oli "mausteena" savukylki ,pekoni ja runsaasti meiramia, tehty keltaisista herneistä.
Kun löytää yhden hyvän mausteen jollekkin ruoalle niin ei kannata
sotkea ja mixata liikaa.
Sipulikeitto on myös ihan maittava, itse tykkään laittaa siihen valkosipulia, paahtoleipäviipaleen ja jotain voimakasta juustoa ja kuorruttaa uunissa.
Onhan näitä resptejä maailma pullollaan ja lisää tulee koko ajan.
Kokkailemisiin :o)- tarkkuutta aiheisiin
porkkanapää kirjoitti:
Lipstikka käy myös porkkanalle ja varsinkin kesällä jos sitä saa tuoreena. Sekä hunaja plus anis.
Toki ihan kaikkea saa ja pitääkin kokeilla.
Minusta timjami on vähän "tikkuinen" mauste, käy lähinnä lampaalle mutta makunsa kullakin.
Hernarista: erään puolueen vaalitilaisuus oli kaupan edessä ja aivan
mahtavaa hernekeittoa soppatykistä (tai sitten oli verensokeri alhaalla). Siinä oli "mausteena" savukylki ,pekoni ja runsaasti meiramia, tehty keltaisista herneistä.
Kun löytää yhden hyvän mausteen jollekkin ruoalle niin ei kannata
sotkea ja mixata liikaa.
Sipulikeitto on myös ihan maittava, itse tykkään laittaa siihen valkosipulia, paahtoleipäviipaleen ja jotain voimakasta juustoa ja kuorruttaa uunissa.
Onhan näitä resptejä maailma pullollaan ja lisää tulee koko ajan.
Kokkailemisiin :o)Mitenkä nyt joku herne- tai sipulikeitto sopii porkkanan mausteeksi, koitappa pysyä enemmän itse aiheessa.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pride-liputus närästää monissa Suomen kunnissa
Suomen lipun nostamisesta on laki. Pride‑liputuksesta ei. Kieltäytyviin kuntiin kohdistuu poliittista painostusta kuin k383545On tiedossa, että venäjämieliset diggaavat diktatuurista venäjää
jossa ei esim. ole sanan- ja lehdistönvapautta. Mutta keitä nämä venäjän palvojat sitten ovat, ei heitä toki paljon ole322315Vihreiden, SDP:n ja Vasemmistoliiton kannattajista selvästi alle puolet on miehiä
ja silti joku punafeministi valitti kokoomuksen naiskannattajien puutteesta, vaikka siellä on enemmän naisia kuin punavi802243Belfastissa käynnissä kunnon persuilu
Joku random mamu tekee rikoksen, niin sikäläiset naamiopersut kostavat tuhoamalla kantaävestön omaisuutta. Liekö siellä452111Persujen kannatusromahdus tekee kesästä 2026 nautinnollisen
Satoi tai paistoi, niin Suomen kansalaisella on kuluvana kesänä syytä hymyyn. Niin upealta tuntuu persujen kannatusroma561484Ensin Henry Novak ja nyt sitten se Irlannin tapaus
jossa mustaihoinen afrikkalainen mieshenkilö puukottaa valkoihoista maassa makaavaa miestä useita kertoa pään alueelle.181445- 741396
Kaunein nimi
Mikä on mielestäsi kaunein miehen ja naisen nimi? Haluaisitko itse olla joku toisen niminen?69957Onko kaivattusi rohkeampi kuin sinä?
Vai oletko sinä rohkeampia? Mikä on rohkea teko, minkä sinä tai kaivattusi on tehnyt? Mitä siitä seurasi?48945Rakastan sinua hiljaisuudessa
Rakastan sinua hiljaisuudessa. Olisit minun tai et, olen odottanut sinua vuosisatojen ajan. Ilman sinua sydämeni on yksi37823