Juhannuksena olisi tarkoitus pistellä hauki poikineen poskeen. Mikäkö se olisi paras tapa laittaa hauki grillissä / nuotiolla, ottaen huomioon että syömämiehet ovat raavaita äijiä ja rasvan persoja?
Vastaukset 8
- kokki 3
Pikkusen suolaa kehiin ja paistelemaan. Kyytipojaksi mukavan viileä olut.
- Jussi
Itse tein näin,hauen palat folioon tiukaksi nyytiksi,sisälle mukaan nokare voita ja ruohosipuli silppua.Voi grillata tai paistaa nuotiolla.
- Sakke
Hauki on aika kuiva (eli rasvaton) kala. Älä grillaa liiaksi tai tulee helposti korppua.
Parempi voisi olla folionyytissä voin kanssa kypsennettynä kuten täällä jo ehdoteltiinkin. - Jaakko
Paras tapa nauttia hauki, on heittää se tunkiolle. hauki on sen verran mitätön kala.
- Jeppjee
Jaa, että mitätön? tuu sanomaan se mun 10,7 kg fisulle jonka viime kesänä ylösvedin.
Mikähä se sitte ois paree? Lohiko? Sitä lajia mää oon popsinu kyllästymiseen saakka.
No mutta asiaan: Hauki tosiaan grillaantuu ihan liian helposti liian kuivaksi, eli jos on mahdollisuus pelata varman päälle niin paistinpannussa ja aimo annos ihka oikiaa voita johon hauki köllöttelemään. Tillillä voi loihtia lisämakua ja sitruunapippuri on hyvä keksintö.
- Faxe
Savusta hauki fileinä, mieluimmin 2 kiloinen tai isompi. Hauki fileiksi, nahka ja kylkiruodot jätetään. Suolaa karkealla merisuolalla rankasti vähintään kuusi tuntia, pyyhi ylimääräinen suola pois ja fileet savustuslaatikkoon. Paikallinen sanomalehti laatikon kannen väliin imemään hauesta irtoava kosteus. Savustetaan normaalista, minun laatikossa kestää n. 45 minuuttia ja maistuu varmasti pahimmallekin hauen vihaajalle.
- Affen!
Kuivaa se haukesi ja käytä saunan lämmitykseen, siihen se sopii parhaiten. Kuka viitsii pureskella puun makuista ja puun oloista kalaa?
- kalaa jokapäivä
Kylmäsavutettu hauki vetää vertoja siialle. http://www.fishfood.fi/index.php?pageid=410&lang=fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Moottoripyöräonnettomuus
Mopomiitissä tapahtunut onnettomuus ja uutisointi. Ajoradan ylityksen vaarallisuudesta ei mitään uutisointia. Ei myöskää63779- 158764
Ampuminen kylpylässä
Onko vornasen timbe käynyt hiukan kylpemässä vai mikä tämä ampumatapaus on kylpylässä? Tuntuu aika villi meno olevan naa25760Jos oikeasti haluat mies
Tiedät mitä on tehtävä. Luotan, että etenet jos haluat. En voi tehdä enää mitään kun ei ole numeroasi.100730Uusi ruokapaikka
Tuleeko Haapavedelle uusi lounaspaikka ,haetaan kokkia? Uusi firma kyseessä27708Miten sinä voit?
Kysytkö kukaan sitä sinulta? Olen huomannut, että jos kohtaa empaattisen ihmisen ja hän kysyy noin, saattaa padot murtua93677Kerro minulle totuus
Minä haluan kuulla sen nyt. Kenen kanssa sinä olet nykyisin, ja miksi jätit minut? 🐒193636- 22592
- 61572
VILLISIKALAUMA TULOSSA IISALMEEN
Yle: Poliisi varoittaa Iisalmen keskustaa lähestyvästä villisikalaumasta Poliisi on pyytänyt Pohjois-Savossa Iisalmessa40539Hautakivien massapoisto aloitettu Härkökankaan vanhalla hautausmaalla kaikessa hiljaisuudessa!
Suomussalmen seurakunnan kirkkoneuvosto on tehnyt historiansa surullisimman päätöksen hautojen haltuunotosta ja raivauks35524On todella ikävää
Todella ikävää, että asiat ovat menneet tällaisiksi. Tämä ei ollut missään vaiheessa tarkoitukseni. Olen tehnyt virheit78470- 39455
- 57445
sinulle....
Olen ymmärtänyt, ettei minua haluta enää takaisin. Mitään pahaa en koskaan halunnut sinulle. Ikävä että kuvittelit niin.75437- 70433
Useita poliisiautoja kunnantalolla
Maijojen kyydissä tuttuja naamoja ja nyt kannetaan arkistolaatikoita autoihin. Nyt se on alkanut. Pidätykset.9429Oletteko koskaan torjuneet kaivattuanne?
Minä olen, kun en silloin tajunnut vielä ihastuneeni. Yritin paikata tapahtunutta, mutta ei onnistunut enää.25427- 54418
- 40407