Jorma-ohra

se kuoreton

12

1338

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jorma-ohralla alkuun

      Tilasin viljlijätä ja ohje 3 dl ohrahiutaleita liotetaan 0.5 lt raikasta, kylmää vettä.
      liotetaan ~30 min ja lisätään 0.5 lt täysmaitoa/raakamaitoa, suolaa ja vuoka uuniin 175 astetta noin 2 h tai kun tuoksu tulee nenään ! Aivan mahtava aatto-aamun aloitus.

      • jor_misti

        jorma-ohraa viljellään Väärämäentie 190, 58350 Villala puh 050 585 6212
        Kalervo Laitinen, on pienviljelijä ja suurin osa sadosta menee laitoskeittiöihin.
        Lupas soittaa, kun syyssato on myllytetty. 'Jouluksi taas ajattelin, koska ohra häältyy viljoistamme nopeimmin.

      • Jormani_mun
    • maatiaisohraa

      Heikin lähiruokaa
      http://www.livtv.fi/ohjelmat/heikin-lahiruokaa/1323-punajuuriohratto-ja-muikkuja
      Maanantai 16.4.2012 klo 23.28, päivitetty Maanantai 16.4.2012 klo 20.28

      Kotimaisessa kokkausohjelmassa keittiömestari Heikki Ahopelto opastaa katsojan lähiruoan lähteille. Ohjelmassa ruoanlaitto on rentoa, hauskaa ja yksinkertaista, ja jokainen jakso tarjoaa katsojalle paljon tietoa lähiruoasta. Kotimainen ruokaohjelma.

      http://heikkiahopelto.fi/ha/hahhah/ https://www.facebook.com/WillaPintele/posts/289521237866316
      http://armashelsinki.fi/iltapaiva/ Kluuvi https://www.facebook.com/ArmasPikaruokalaKluuvi/photos_stream

      Punajuuriohratto:
      300 g keitettyjä punajuuria soseutettuna
      1 rkl rypsiöljyä
      2 dl esikypsennettyjä Jorma-ohraryynejä
      150 g sipulia
      2 dl olutta
      7 dl punajuuren keitinlientä
      1 rkl kuivattua timjamia
      mustapippuria myllystä
      200 g raastettua parmesan- juustoa
      suolaa maun mukaan

      Juustoinen ohrasalaatti
      ruukku jääsalaattia
      purjo tai punasipuli
      kurkku
      tomaatteja
      salaattijuustoa
      2dl keitettyä ohraryyniä
      suolaa ja pippuria myllystä
      kastike (sitruunanmehu ja oliiviöljy)

      Kootaan kerroksittain.

      Mustikkakukko ja vaniljapilvi

      200g margariinia
      1dl sokeria
      2,5dl ruisjauhoja
      2,5dl Ohrajauho (Jorma-ohra)
      1tl leivinjauhetta

      Täyte:
      8dl mustikoita
      0,5dl sokeria

      Vaniljapilvi

      2dl vispikermaa (vispaa kuohkeaksi)
      1dl maitorahkaa
      0,5 dl sokeria
      2tl vaniljasokeria

    • 659874444

      Niin no aloituksessa taidettiin kysyä että mistä saisi eikä suinkaan ohjeita. Ei oo kyllä eka kerta kun menee asian vierestä.

      • ohratto

        jorma-ohra/kuoreton ohra/alku-ohra Pohjois- Karjalasta R-kioskiin
        Risto Laitinen <[email protected]>
        Miten mahtava uunipuuro tuli raakamaitoon !

      • soiittamalla

        0505856212 Kalervo Laitisen puh

      • syysohraa

        sähköposti [email protected]
        pienviljelijä ja tuotanto menee lähiseudun suurkeittiöille mm

      • Enviitsinyt

        No joo, monet jättää lukematta aloitukset, joissa on vain yksi lause ja linkki tai vain linkki. Syyttäköön avaaja itseään, kun on laiska kirjoittamaan.

      • oona_oraska

        kuoreton alkuohra -parempi kuin riisi, mutta häältyy vuodessa.
        saosta maa-artisokkakeitto, tee jauhovelli tai puuro,ohrasuurimo-ylioppilaat,täytteeksi kaalikääryleet juuresten( lammajauhelihan) kanssa, kaalilaatikkoon samoin, jauheliha-vihanneskeitto( ohrasuurimoita,perunaa,porkkanaa ,purjoa, varsiselleriä, suolaa ja maustepippuri-marjoina.porkkanalaatikko , ohrasalaatti, välipalapuuroksi omenan kanssa, saosta jauhoilla kiisselit, ohraleipä , perunarieskat,pyöröset, karjalanpiirakka ohraryynillä.
        Pellilinen ohrarieskaa, piimäkakku, ohrapikkuleivät, Bostonkakku, Hellin piparit (ihannaa juustolle) mustkkakukko rukiin kera.

    • skv

      Olen Jännevirialainen maatalous yrittäjä.

      Valmistan perinteikästä Savolaista kotitalkkunaa.

      Tuotetta on myynnissä parhaissa luomu ja lähituote myymälöissä aina Helsinkiä myöten (Eat&Joy maatilatorin liikkeissä Prismojen yhteydessä, Heila Heinola ABC Heinolan yhteydessä.





      Luomuna Savolaista kotitalkkunaa Kuoreton, paljassiemeninen Jorma -ohra on ikivahaa ( 3500 vuotta vanha lajike) Rautalammin maatiaisohraa. Siitä valmistettu Savolainen kotitalkkuna on todellinen kokojyvätuote. Se sisältää runsaasti ravintokuituja (jopa 19 %), valkuais- ja kivennäisaineita. Ohrakuidun kolesterolia alentavat ja verensokeriarvoja tasaavat vaikutukset tunnetaan hyvin.

      Savolainen kotitalkkuna!

      Savolainen kotitalkkuna on valmistettu suomalaisesta ohrasta ensiksi keittämällä kypsäksi ja sitten paistamalla vielä uunissa.
      Kypsät täysjyväohrat jauhetaan talkkunajauhoksi. Talkkuna on kokojyvätuote, jossa ravintoaineiden määrät ovat samat kuin ohrajauhossa. Talkkunajauhoista syntyy hetkessä maittava puuro, jälkiruoka, leivonnainen tai välipala. Varmista päivittäinen kuidun saanti nauttimalla Savolaista kotitalkkunaa aamupalalla, välipalalla, leivonnassa, jälki- tai pääruokana. Perinteinen Savolainen talkkunapuuro valmistetaan näin: 2 dl kiehuvaa vettä/annosta kohden johon lisätään suola. Sirotellaan talkkunajauhoja samanaikaisesti hämmentäen, kunnes seos tuntuu sopivan puuromaiselta. Perinteinen talkkunapuuro nautitaan ”tirripaistin” tai muiden erilaisten riista- ja lihakäristeiden kanssa, mutta voinokare puuronsilmäksi riittää.

      Moneen tarkoitukseen terveellisesti!

      •Savolainen kotitalkkuna sopii mainiosti myös kalojen ja lihatuotteiden leivitykseen.
      •Nopeat jälkiruuat ja välipalat syntyvät valmiiksi kypsästä runsaskuituisesta talkkunajauhoista.
      •Sekoita Savolaista kotitalkkunaa jogurtin, viilin, rahkojen, marjojen tai muiden happamien maitotuotteiden sekaan.
      •Savolaisesta kotitalkkunasta valmistuu hetkessä marjojen tai rahkojen kanssa erilaisia maittavia talkkunahyveitä.
      •Savolainen kotitalkkuna sopii myös hyviin makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin.
      •Lue lisää www.savolaistakotitalkkunaa.fi



      Odotellaan yhteydenottoa

      Terveisin Seppo Koivisto

      Uuhilahdentie 139

      70940 Jännevirta

      0400 912508

      [email protected]

      0400 912508

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mihin kaivattusi

      Ja sinun juttusi kaatui?
      Ikävä
      186
      8563

    2. En löydä sinua

      En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k
      Ikävä
      26
      4658

    3. Ketä julkkista

      kaivattunne muistuttaa?
      Ikävä
      50
      4198

    4. Tunniste

      Jonka vain sinä ja kaivattusi tietää. ⬇️
      Ikävä
      59
      3742

    5. Opettelen sun jokaisen virheen

      ja rakastan sua.
      Ikävä
      51
      3186

    6. Miten, milloin

      Se onnistuisi sun luona
      Ikävä
      50
      2960

    7. Ne oli ne hymyt

      Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä
      Ikävä
      26
      2656

    8. Haluan huomiota sulta

      nainen…tiedoksi. 😥❤️ -M-
      Ikävä
      43
      2461

    9. Anteeksi kun käyttäydyn

      niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv
      Ikävä
      38
      2163

    10. Miten mä olisin

      Rohkeampi lähestymään häntä. En tiedä. En osaa nykyään edes tikusta tehdä asiaa vaan käyttäydyn päin vastoin välttelen.
      Ikävä
      36
      2087
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt