rommipotti

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/rommiruukku
Tässä suora linkki

Perusohje:
1 ltr rommia esim. Stroh80
1 kg marjoja (= 1,5 - 2 ltr )
5 dl sokeria (=0,5 kg)

Perus Italialainen Limoncellon ohjeessa sokeria on 1 kg.
Sitruuna kun on hieman happamampi kuin marjat.
Alkoholiksi tulee pirtu, jota saa Italiassa ihan elintarvikeliikkeistä:
https://www.oggicucinamirco.it/limoncello-fatto-in-casa/

Marjoja ja hedelmiä ei keitetä.

Tällä ohjeella voit luottaa pakkasenkestävyyteen joka on n 17 -20 C astetta.

Ongelmana on vaan se että pirtua eikä Stroh80 ei myydä alkossa eikä apteekissa,
eikä sitä saa tuoda edes matkustajatuontina Suomeen. Näkyy joku nettikauppa sitä
kyllä myyvän omaan tuontiin. Vaikka Stroh80 myydään yleisesti Euroopassa katsottaneen se Suomessa huumausainelain alaiseksi.

Joskus InterRaililla ollessani mukana oli rommipullo junassa yöpyessä viileyttä poistamaan , mutta onneksi se tuli juotua ennen kuin tuli suunnattua takaisin Xuomeen.

En ole vielä reseptejä kokeillut kun Alko myi yllättäen ei oota. Lapsena olen joskus jouluna saanut kun oli eurooppalainen kulttuuri hiipinyt tuttavilleni,

Nautitaan joulun pakkasissa... ;)

Vuoden 2017 uudistetusta alkoholilaista:

"4) väkevällä alkoholijuomalla alkoholijuomaa, joka sisältää enemmän kuin 22 tilavuusprosenttia etyylialkoholia;

5) väkiviinalla etyylialkoholia ja etyylialkoholin vesiliuosta, joka sisältää enemmän kuin 80 tilavuusprosenttia etyylialkoholia;

Väkiviinaa ei saa valmistaa, tuoda maahan, myydä, käyttää eikä pitää hallussa ilman lupaa."

Eli alle 81 prosenttista pitäisi saada tuoda ulkomailta että ostaa Alkosta.