Maitoperunat

Eipä tohon paljon ohjeita tarvi.
Keitä perunanlohkot sipulien kanssa suolatussa maidossa!!!!!!!

pohjanmaalla tehdään maitoperunoita uusistaperunoista, joten ohje ei ole ajankohtainen, älä mene keittämään perunoita maidossa, saattaa käydä hullusti..

eli vedessä keitetyt perunat, lautaselle maitoo,sipulia,voita ja perunaa.

päin olet kotoisin?Maitoperunoiden ohje riippuu vähän siitäkin.

Pottumaitoa kahdelle:

Kuori kuusi keskikokoista perunaa ja lohko ne.
Pilko yksi keskikokoinen sipuli pieniksi paloiksi.
Keitä perunat ja sipulit puolikypsiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä.
Kaada vesi pois ja lisää kattilaan vajaa litra kulutusmaitoa.
Keitä perunat ja sipulit kypsäksi maidossa miedolla lämmöllä koko ajan huolellisesti sekoittaen, jotta ei palaisi pohjaan.
Lisää keittoon ruokalusikallinen voita.
Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Hyvää ruokahalua!

liharuoka-palstalla?

olen syönyt maitopottuja kohta koko elämäni

oikeeta lasten ruokaa näkyy olevan ja toki sellaiset syö joiden makuaisti ei ole kehittynyt juurikaan, sitten lapsuusaikojen.

Mikäs liharuoka on muka maitupotot? Ei niin mikään, aloittajalla on aikamoisisa hahmottamisvaikeuksia. Pitäisikö hänen syödä enempi liharuokaa?

Maitopotut tehdään yleensä Pohojanmaalla uusista perunoista.

Mitä täl on tekemistä lihaosastolla

lihaa

Onko tämä liharuokaa?

kEITETÄÄN PERUNAT SUOLALLA MAUSTETUSSA VEDESSÄ, LÄHES KYPSIKSI.
kAADA KEITINVESI POIS, LISÄÄ MAITO KATTILAAN. VAHDI ETTEI MAITO KIEHU LIEDELLE. LISÄÄ AITPA VOITA JA RIPAUS SUOLAA. JA EIKUN SYÖMÄÄN

Ei hyvänenaika.

UUsia perunoita.
Maitoa.
suolaa
Tilli tai ruohosipulia.
Voita.

OHJE:

Keitä perunat ihan vetessä, niin että just' peittyvät, kypsiksi.
Älä kaada vettä pois, vaan lisää maito joukkoon niin että perunat peittyvät kokonaan. kiehauta.
Lisää suola ja nokare voita, mausta tillillä TAI ruohosipulilla.

Uusia perunoitahan voi pakastaa, kunhan ensin keittää niitä puolikypsiksi.

Kuka jlauta pakastaa uusia perunoita? ihan oikeesti nyt..