Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Kansa kammoksuu hiilihydraatteja

    "Viime vuosina etenkin vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhujien sanoma on purrut hyvin suomalaisiin. Kesällä uutisissa on esimerkiksi kerrottu, että vaaleaa leipää karsastavien kansalaisten kulutuspäätökset lisäävät osaltaan leipomoalan ongelmia.

    Valion teknologiajohtaja Matti Harju kertoo, että alan trendeissä on äskettäin tapahtunut selkeitä muutoksia. Meijeriyhtiön kannalta olennaisinta on kevyttrendin päättyminen ja luonnonmukaisuuden arvostus.

    - Hiilihydraattikeskustelun ansiosta rasva on päässyt pannasta. Rasvattoman maidon kulutus on kääntynyt laskuun ja täysmaidon kulutus vastaavasti nousee. Viimeiset 20舒30 vuotta jatkunut kehitys on kääntynyt ympäri, Harju sanoo.

    Myös voi on nousussa siinä missä jalostetumpien tuotteiden, kuten margariinien, markkinaosuus kaventuu."

    http://www.iltalehti.fi/ruoka/2011081014184628_ru.shtml
    565
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Ruokavallankumous on käynnissä.

    "Harvemmin olen lukenut jonkun kirjailijan tekstiä niin paljon lukematta kuitenkaan vielä yhtään hänen kirjaansa. Kyseessä tietenkin Andreas Eenfeldtin esikoiskirja Ruokavallankumous, jonka ruotsinkielinen alkuperäisnimi on Matrevolutionen. Andreas ylläpitää Ruotsin suosituinta terveysblogia www.kostdoktorn.se, jossa olen käynyt melkein päivittäin jo kolmisen vuotta. Luin kirjan ruotsiksi jo tammikuussa."

    http://www.tosiruoka.fi/andreas-eenfeldtin-kirja-ruokavallankumous/

    Äänestä

    • Tuli hankittua kirja, vaikka minullekin ajatukset ovat jo ennestään tuttuja. Suosittelen muillekin Heikkilän kirjojen täydennykseksi.

      Äänestä

    • ‹(•¿•)› kirjoitti:

      Tuli hankittua kirja, vaikka minullekin ajatukset ovat jo ennestään tuttuja. Suosittelen muillekin Heikkilän kirjojen täydennykseksi.

      Hyvin mielenkiintoinen kirja. Olen puolivälissä. En ihmettele lainkaan miksi Andreasin blogi on suosituin Ruotsissa.

      Äänestä

    Se on hyvä että kansa viisastuu ja kammoksuu hiilareita.

    Äänestä

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Loww kirjoitti:

    "Viime vuosina etenkin vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhujien sanoma on purrut hyvin suomalaisiin. Kesällä uutisissa on esimerkiksi kerrottu, että vaaleaa leipää karsastavien kansalaisten kulutuspäätökset lisäävät osaltaan leipomoalan ongelmia.

    Valion teknologiajohtaja Matti Harju kertoo, että alan trendeissä on äskettäin tapahtunut selkeitä muutoksia. Meijeriyhtiön kannalta olennaisinta on kevyttrendin päättyminen ja luonnonmukaisuuden arvostus.

    - Hiilihydraattikeskustelun ansiosta rasva on päässyt pannasta. Rasvattoman maidon kulutus on kääntynyt laskuun ja täysmaidon kulutus vastaavasti nousee. Viimeiset 20舒30 vuotta jatkunut kehitys on kääntynyt ympäri, Harju sanoo.

    Myös voi on nousussa siinä missä jalostetumpien tuotteiden, kuten margariinien, markkinaosuus kaventuu."

    http://www.iltalehti.fi/ruoka/2011081014184628_ru.shtml

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu