Uskon Balleriinana vahvasti, että "luontoäiti" tietää, mikä on ihmiselle hyväksi, joten suosittelen rasvan käyttöä mahdollisimman käsittelemättömänä ja vain sellaisista lähteistä, joita voi kerätä tai metsästää luonnosta.
Eli siis esimerkiksi oliivit, avokado, kookospähkinä, pähkinät, mantelit, riista, kala ja muut vedenelävät, raakamaitotuotteet ja ehkäpä myös kylmäpuristetut kasviöljyt.
Margariini tai kevytlevitteet eivät tähän kuvioon sovi. Teollisessa käsittelyssä laatu menee aina huonompaan suuntaan ja jotakin mahdollisesti hyödyllistä jää pois, vaikka alkuperäiset raaka-aineet olisivatkin terveellisiä. Toisaalta ymmärrän, että suomalaisille suositellaan margariinin käyttöä, koska muuten rasvan määrä ja laatu olisi väestötasolla niin heikkoa, että välttämättömättömät rasvahapot voisi jäädä saamatta.
Eli siis esimerkiksi oliivit, avokado, kookospähkinä, pähkinät, mantelit, riista, kala ja muut vedenelävät, raakamaitotuotteet ja ehkäpä myös kylmäpuristetut kasviöljyt.
Margariini tai kevytlevitteet eivät tähän kuvioon sovi. Teollisessa käsittelyssä laatu menee aina huonompaan suuntaan ja jotakin mahdollisesti hyödyllistä jää pois, vaikka alkuperäiset raaka-aineet olisivatkin terveellisiä. Toisaalta ymmärrän, että suomalaisille suositellaan margariinin käyttöä, koska muuten rasvan määrä ja laatu olisi väestötasolla niin heikkoa, että välttämättömättömät rasvahapot voisi jäädä saamatta.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Suomessahan on ylituotantoa eläinrasvoista. Voita myydään pilkkahinnalla Venäjälle ja Ranskaan ja aitoa kermaa Ingman vie paluukuormissa Ruotsiin. Emme me ole margariinien varassa vaan terveellistä ja sydänystävällistä eläinrasvaa riittää.
Annika Dahlqviskin siirtyi syömään rasvaa...ja sai palkkioksi diabeteksen.
Voita sen olla pitää.
Nin se vaan on että voita ei mikään voita, sillä tämä Balleriinakin pitää itsensä kunnossa:D
Hyvä että Ballu pysyy kunnossa;D
Balleriina laittoi kunnon voisilmän kukkakaalimuusiin aamun alkajaisiksi..