Vaasan Osakeyhtiö aloittaa yt-neuvottelut Jyväskylän leipomossa. Neuvottelut saattavat yhtiön mukaan johtaa jopa koko leipomon lakkauttamiseen.
Yhtiö kertoo, että toimenpiteistä päätetään vasta neuvottelujen jälkeen, mutta tuloksena voi olla henkilöstövaikutuksia.
Vaasan Oy:n leipomossa Jyväskylässä työskentelee 52 ihmistä.
- Toimintaympäristössämme on parin viime vuoden aikana tapahtunut suuria muutoksia, jotka jatkuvat edelleen eikä myynti ole toteutunut ennusteiden mukaisesti. Joudumme sopeuttamaan liiketoimintaamme vastataksemme muutoksiin sekä turvataksemme kilpailukykymme tulevaisuudessa, kertoo Vaasan Oy:n tuoretuotteiden johtaja Juri Jolkkonen.
Leipomotuotteiden markkinoilla näkyy Jolkkosen mukaan muun muassa kasvussa ollut karppaustrendi.
- Tänä vuonna Nielseninkin mittausten mukaan kokonaismarkkina on muun muassa karppaustrendin seurauksena tullut alaspäin noin miinus viisi prosenttia voluumissa, ja se on paljon kiloja valtakunnan tasolla. ...........
http://yle.fi/alueet/keski-suomi/2011/10/karppaus_kaatamassa_leipomon_jyvaskylasta_2971702.html
Yhtiö kertoo, että toimenpiteistä päätetään vasta neuvottelujen jälkeen, mutta tuloksena voi olla henkilöstövaikutuksia.
Vaasan Oy:n leipomossa Jyväskylässä työskentelee 52 ihmistä.
- Toimintaympäristössämme on parin viime vuoden aikana tapahtunut suuria muutoksia, jotka jatkuvat edelleen eikä myynti ole toteutunut ennusteiden mukaisesti. Joudumme sopeuttamaan liiketoimintaamme vastataksemme muutoksiin sekä turvataksemme kilpailukykymme tulevaisuudessa, kertoo Vaasan Oy:n tuoretuotteiden johtaja Juri Jolkkonen.
Leipomotuotteiden markkinoilla näkyy Jolkkosen mukaan muun muassa kasvussa ollut karppaustrendi.
- Tänä vuonna Nielseninkin mittausten mukaan kokonaismarkkina on muun muassa karppaustrendin seurauksena tullut alaspäin noin miinus viisi prosenttia voluumissa, ja se on paljon kiloja valtakunnan tasolla. ...........
http://yle.fi/alueet/keski-suomi/2011/10/karppaus_kaatamassa_leipomon_jyvaskylasta_2971702.html
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kannattais Vaasan Oy:n leipomossa Jyväskylässä suunnitella oma karppileipä markkinoille ja karppi pullaa kanssa johan rupeis liiketoiminta kukoistamaan:D
Puska, Diabetesliitto ja kumppanit sanovat, että karppaus on muotidieetti, joka menee ohi. Näiden arvovaltaisten kaikkitietävien tahojen lausuntoihin on myös hiilihydraattiteollisuuden luetettava.
Ei Vaasa karppauksen takia Jyväskylän leipomoa sulje. He siirtävät enemmän ja enemmän leivän valmistusta Viroon ja muualle Baltiaan. Karppaus on pelkkä tekosyy. Oikea syy on omistajan pohjaton ahneus.
Todella tökeröä. leipomoala on nostanut leivän hinnan aivan pilviin ja kun myynti hyytyy syytetään karppausta. Todella jos leipä olisi edes kohtuuhintaista sitä käytettäisiin enemmän. Esim meillä tehdään nykyään paljon itse leipää ihan vaan ryötöhintojen ja aika heikon ja tasapaksun makumaailman vuoksi