"Itä-Suomen yliopiston professori Matti Uusitupa on näkyvä ravitsemusvaikuttaja tiedotusvälineissä. Hän on yksi siitä harventuvasta joukosta, jonka mielestä tyydyttynyt, “kova” rasva tukkii verisuonet ja ihmisten pitäisi syödä runsaasti hiilihydraatteja. Miksiköhän Uusitupa pitää niin tiukasti kiinni vanhoista teorioista?"
Lue lisää Ravitsemus ja terveys -sivustolta. Löytyy aika paljon mielenkiintoista tietoa kohuprofessorista, hänen mielipiteistään sekä taloudellisista sidoksista.
http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/category/leipa/
Lue lisää Ravitsemus ja terveys -sivustolta. Löytyy aika paljon mielenkiintoista tietoa kohuprofessorista, hänen mielipiteistään sekä taloudellisista sidoksista.
http://ravitsemusjaterveys.wordpress.com/category/leipa/
Vastaukset 3
Vanhimmat
Rasva tukkii jopa viemärit niin miksi ei myös verisuonia (((((( ei sen toteamukseen tarvita kuin maalaisjärkeä ja kyky alkeelliseen päättelyyn !
t; Veijo
"Rasva tukkii jopa viemärit niin miksi ei myös verisuonia "
Jos sen onkin margariinia siellä viemäriputken seinämissä? Margariinit jäykistetään jollain ihme erikeepperillä. Aito tyydyttynyt rasva on sulaa huoneenlämmössä.
Kellekähän Uusitupa on ravitsemusvaikuttaja? Tuskin ainakaan nuorille. Ehkä 60 ikäisille lähinnä...no niillekin, joilla ei ole nettiä tai jotka eivät osaa lukea.